Okay, bereiten Sie uns die Szene vor: Wie sieht dieser Ort aus und wie fühlt er sich an?
Mit viel rustikalem, ländlichem Charme ist der Verkostungsraum im De Meye angenehm altmodisch; Stellen Sie sich weiß getünchte Wände, Scheunentore, Weinfässer und einen Holzofen vor. Dies ist kein elegantes, modernes Architekturdenkmal – weder Glas noch Beton sind in Sicht.
Verstanden – Country-Chic. Also, wer ist sonst noch da?
Jeder, der einen nostalgischen Schritt in die Vergangenheit machen, der Stadt entfliehen und das altmodische Leben auf dem Bauernhof erleben möchte.
Das ist...so ziemlich jeder, oder? Können Sie uns auch die Weine vorstellen?
Die leicht trinkbaren, lebensmittelfreundlichen und erschwinglichen Weine werden hier in kleinem Maßstab und auf nachhaltige Weise hergestellt. Jeder der Rottöne sollte ins Schwarze treffen.
Schön. Gibt es Essen vor Ort und wenn ja, woran probieren sie sich?
The Table, das Restaurant des Bauernhofs, ist auf saisonale Küche spezialisiert. Sie genießen ein Drei-Gänge-Menü zum Festpreis, das im Familienstil (natürlich auf unpassenden antiken Platten) entweder unter den Bäumen oder in einem historischen Gebäude serviert wird. Buchen Sie unbedingt im Voraus.
Nun, wir wissen, wo wir zu Mittag essen werden. Ist das Personal aufgestanden?
Das Team im Verkostungsraum ist ebenso gastfreundlich wie das Team im Restaurant.
Exzellent. Fassen Sie nun alles zusammen: Warum kommen wir hierher?
Stellen Sie sich eine idyllische Szene aus dem Film „Ein Jahr in der Provence“ vor und Sie werden ein Gefühl für die Einfachheit, die ländliche Schönheit und den einfachen Lebensstil bekommen, der hier geboten wird.