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Im Café Papeneiland, einer Bar an der Prinsengracht, die die Niederländer als „braune Bar“ bezeichnen – ein liebevoller Begriff für jede Kneipe, die seit Jahrhunderten an derselben Stelle steht, ist kein Tourist in Sicht. Die Wände im Papeneiland haben nach jahrzehntelanger Nutzung eine braune Patina (daher der Name) und es ist eine malerische Art, ein paar Stunden damit zu verbringen, Grolsch-Bier mit einem Stück ihres unglaublichen holländischen Apfelkuchens zu trinken.
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Waldorf Astoria Amsterdam
$$$ | Niederlande, Amsterdam, Herengracht 542-556
Der Inbegriff guten Geschmacks.