Geben Sie uns einen Überblick über diesen Ort.
Diese moderne, holzgetäfelte Taverne hat sich schnell zum Aushängeschild der Divisadero-Straße entwickelt. Auf der mit Sukkulenten übersäten, intimen Außenterrasse fühlt es sich an, als würde man sich im Hinterhof eines Nachbarn entspannen. Aber wenn Sie zu Besuch sind, ist es ein optimaler Ort, um unter die Einheimischen zu kommen.
Also, wer ist da?
Es handelt sich hauptsächlich um Anwohner der Nachbarschaft, Leute aus der Gastronomie oder Boutique-Besitzer aus der Gegend. Rechnen Sie mit einem entspannten Publikum in Jeans und T-Shirts und dem gelegentlichen Alleintrinker mit einem Buch. Es ist eine der wenigen Bars in der Stadt, in der niemand in Eile zu sein scheint.
Wie sind die Getränke?
Die Zutaten in diesen Cocktails sorgen dafür, dass sie sich fast gesund anfühlen, also zögern Sie nicht, die Menge zu verdoppeln. Zu den Top-Angeboten gehört der California Cooler mit Selleriesaft, Limette, Thymian, Sauvignon Blanc, Meerrettich, Sekt und Gin; und das Sun Country mit Zitrone, Vanille, Orangensaft, Chardonnay, Mandarine Napoleon, Eiweiß und Mezcal. Trankopfer gibt es oft in Vintage-Barware.
Lohnt es sich auch, etwas zu essen zu bestellen?
Die Speisekarte von Chefkoch Ryan Chinchilla von Foreign Cinema ist ebenso frisch. Denken Sie an Melonensalat mit Kürbiskernen, goldenen Curry-Rosinen, Ricotta-Salata und Togarashi. An den Wochenenden wird Brunch serviert, was eine sehr ausgereifte Sunday Funday-Gelegenheit darstellt (dh nicht die grenzenlose Mimosa-Menge).
Hat das Personal Sie richtig behandelt?
Das erfahrene Personal kennt seine Spirituosen sowie die frischen Zutaten und Kräuter, aus denen seine Craft-Cocktails bestehen. Aber kommen Sie nicht überstürzt hierher, denn die Zubereitung von Cocktails mit so vielen Zutaten braucht Zeit.
Fassen Sie es zusammen: Warum kommen wir hierher?
Kommen Sie hierher für einen entspannten Erholungstag, alleine oder mit einem Freund. Es ist ein guter Ort, um sich zurückzulehnen, einen Cocktail zu trinken und einfach zu entspannen.