Schokoladenbier-Eis
Wenn Sie durch die Tür gehen, mag das wie eine durchschnittliche Eisdiele im Mission District erscheinen, aber ein Blick in die Gefriertruhe wird Sie schon zum Verzweifeln bringen. Ihr einfallsreiches Geschmacksangebot auf Schokoladenbasis ändert sich regelmäßig, aber die beiden derzeit angebotenen gehören zu den köstlichsten, die wir je probiert haben. Eine besteht aus einem Schokoladen-Porter der Brauerei Almanac und ist mit dunklen Schokoladenstückchen gefüllt, während die zweite Geschmacksrichtung aus Milchschokolade und Malz besteht. Holen Sie sich diese Kombination auf einer Waffel, von der viele sagen, dass sie die beste der Stadt ist.
Schokoladen-Croissant-Stapel
Der Versuch, sich in diesem superangesagten Bäckerei-Café für nur eine Schokoladenspezialität zu entscheiden, ist eine Tortur. Lassen Sie es uns erklären: Ihre Version von San Franciscos charakteristischem Sauerteigbrot ist mit Kakao und Schokoladenstückchen versetzt. Ebenso ist ihr Frühstücks-Karottenkuchen-Muffin mit Kakao aromatisiert und mit Streuseln versehen, während ihr „traditionelles“ Croissant die Form eines hoch aufragenden Quadrats hat und mit Schokolade gefüllt (und damit belegt) ist. Müssen wir noch mehr sagen?
Schokoladentrüffel-Tarte
Obwohl sich viele Einheimische wegen der hübschen Verpackung und den skurrilen Leckereien für Miette entscheiden, ist der Laden voller Bonbongläser und perfekt geformter Cupcakes – allein die Schokoladen-Ganache-Torte zeigt, dass diese Bäckerei ihr Feinschmeckersalz wert ist. Der Laden stellt jede Woche 20 Gallonen Ganache her und verwendet sie als Glasur für Eclairs und auch als Füllung für Macarons, aber diese winzigen Törtchen enthalten die höchste Konzentration pro Bissen. Der Abgang mit französischem Meersalz verleiht dem Ganzen das gewisse Etwas. Eines zu teilen ist die beste Art von Unordnung.
Das Haus S'Mores
Diese ganze Lagerfeuer-Sache gibt es bei Dandelion Chocolate nicht, aber Sie werden es nicht sonderlich vermissen, wenn Sie sich in die typischen S'mores vertiefen. Hier kommt nichts aus einer Plastiktüte oder Papierhülle: Graham Cracker werden von Grund auf hergestellt und haben eine perfekt krümelige Konsistenz, Marshmallows erhalten eine ideale Menge Saibling und die Schokolade wird aus handgerösteten, rauchgetrockneten Kakaobohnen aus Papua hergestellt Neuguinea, die von Natur aus rauchig sind. Außerdem wird jedes S'more auf Bestellung geröstet.