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Banfi Castle
Vielleicht möchten Sie ein ganzes Wochenende für Castello Banfi, ein Weingut in Familienbesitz und Weingut in Brunello di Montalcino, beiseite legen. Obwohl es für seine preisgekrönten Brunellos, Syrahs, Merlots, Cabernets und Mischungen berühmt ist, sollten Sie lange nach der Weinprobe bleiben, um in der spektakulären Umgebung zu tränken (das Anwesen bietet 7.000 Morgen Weinberge, Olivenwaren und Zypressenbäume).
Vintners Wahl: Brunello di Montalcino
Baron Ricasoli
Viele sagen, dass Sie keinen besseren Chianti als einen von Barone Ricasoli bekommen - eine ziemlich hohe Behauptung, aber sehr wahrscheinlich, wenn man bedenkt, dass Baron Bettino Ricasoli es 1872 erfunden hat. Ricasoli ist Italiens älteste Weingut und produzierte einige der Tuskana -besten Wein seit 1141. Die Familie fährt weiter. Das Weingut bietet eine hervorragende Tour durch Keller und Gelände, darunter das majestätische Castello di Brolio, das von einer privaten Weinprobe bedeckt ist.
Vintners Wahl: Chianti klassisch Castello di Brolio
Montefioralle Farm
Während Sie in der Region Chianti sind, besuchen Sie dieses kleine, familiengeführte Weingut im mittelalterlichen Dorf Montefioralle in der Nähe von Greve. Im Gegensatz zu Barone Ricasoli produziert dieses Weingut nur 10.000 Flaschen Wein pro Jahr (es ist eine der kleinsten Weingüter unter den Chianti Classico -Produzenten), aber dort liegt sein Charme. Ein Mitglied der Familie Sieni, dem das Weingut gehört, wird Sie persönlich auf eine Tour durch die Weinberge und Keller bringen, gefolgt von einer Verkostung aller sechs produzierten Weine.
Vintners Wahl: Monteficalle Supertuscan Igt
Marchesi de Frescobaldi Schloss von Nipozzano
Die legendären Renaissance -Künstler Donatello und Michelozzo Michelozzi sollen den Weinen, die in Castello di Nipozzano produziert wurden, sehr loyal sein, und wir neigen dazu, es zu glauben. Das Weingut im Herzen der Region Chianti Rùfina war Pionier der Produktion von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot in der Toskana im Jahr 1855 pionierig. Ein Jahrhundert später begannen sie, ihre Unterschrift zu produzierenMormoreto. Ihre Weintour führt Sie durch ihre Keller und endet mit einer Weinprobe mit Antipasti.
Vintners Wahl: Nipozzano alte Schrauben
Tenuta San Guido
Als Geburtsort und exklusiver Produzent der Sassicaia-eines der gefragtesten Weine Italiens-ist Tenuta San Guido ein Muss für Oenophile. Seit vielen Jahren war Sassicaia einfach der persönliche Wein des Immobilienbesitzers Mario Incisa Della Rocchetta, bis er 1971 kommerziell veröffentlicht wurde (es gilt als erste Super -Tuscan). Die Keller -Tour und die Weinkostengebühr von Tenuta San Guido beträgt stark 60 €, aber es lohnt sich.
Vintners Wahl: Tenuta San Guido Sassicaia
Marquis Antinori
Die Familie Antinori macht seit 1385 Weine, obwohl ihr schlankes, neu eröffnetes Weingut-derMarchesi Antinori Chianti Classico Cellar- ist nichts weniger als ein zeitgenössisches architektonisches Meisterwerk. Das Weingut bietet hervorragende Touren für Weinberge zu Röhren, die bei der Weinprobe von großzügigen Gähne abgeholt werden. Antinoris Tignanello, das 1971 veröffentlicht wurde, gilt immer noch als einer der größten Weine der Welt und ist heute weiterhin einer der wichtigsten Weinproduzenten der Toskana.
Vintners Wahl: Marchesi Antinori Tignanello Toscana Igt
Liberno
Das atemberaubende Avignonesi -Weingut im Dorf Valiano in der Nähe von Montepulciano produziert acht rote Weine (einschließlich eines preisgekrönten Merlot), ein Chardonnay und drei Grappas. Das Weingut verfügt über einen der ältesten und schönsten Weinkeller Italiens, das angeblich im späten 16. Jahrhundert erbaut wurde. Wir empfehlen die allgemeine Tour, die Sie durch die Weinberge, den Keller und den Dachboden führt, gefolgt von einem ausgezeichneten Vier-Gänge-Menü mit Weinpaarungen.
Vintners Wahl: Vin Santo di Montepulciano Doc 2000
Biondi-Santi, Tenuta Il Greppo
Wie Barone Ricasoli mit Chianti können Sie erwarten, eine hervorragende Flasche Brunello di Montalcino in Biondi-Santi zu finden-es wurde schließlich hier erfunden. Allein Biondi-Santi produziert seit 1888 kontinuierlich Brunello; Es gibt Gerüchte über Flaschen in ihrem Keller aus dem Jahr 1888 und 1891. Die zweistündigen privaten Weinprobensitzungen sind gut, aber bei 50 € teuer-eine kürzere, 45-minütige Version im Keller für 15 €, die einen großartigen Überblick über ihren Weinprozess und die Verkostung von zwei Gewinnen gibt.
Vintners Wahl: Brunello di Montalcino DOCG Vintage
Kris Fordhamist ein Reiseschreiber fürCondé Nast Traveller, CNN Travel,Abflüge, UndReisen + Freizeit, spezialisiert auf Hotels und Luxusreisen. Zuvor war sie Mitarbeiter von Mitarbeitern beiCondé Nast Traveller. Kris wurde in Manila, Philippinen, geboren; Aufgewachsen in Sydney, Australien und derzeit in Brooklyn, neu ...Mehr lesen