Gabriela Herman
San Cristóbal, wo die Hochzeit stattfinden würde, diente als eine Art Basislager für die Gruppe, ebenso wie für die meisten Besucher der Region. Es befindet sich in einem gemäßigten Tal im zentralen Hochland des Bundesstaates und ist eine lebhafte Stadt, die sich in einem anderen Jahrhundert suspendiert fühlt.
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Was Sie in San Cristóbal und der Region insgesamt nicht begegnen werden, sind Horden von Amerikanern. Im Gegensatz zu den Stränden der Strände derYucatanUndBajaHalbinsel oder die neoklassische Stadt vonSan Miguel de AllendeIm Zentrum der Nation hat Chiapas nicht das Gefühl, dass es ungeschickt inszeniert war, um eine Idee von „Mexiko“ für Touristen zu verstärken.
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Eine Autostunde von San Cristóbal entfernt machte sich die Gruppe zum Sumidero Canyon, einer tiefen, schmalen Spalte, die am Grijalva -Fluss aus der Erde geschnitzt wurde. Auf Hochgeschwindigkeitsbooten legte die Crew im Zickzack durch den Canyon, wo die Kalksteinmauern mehr als 3.000 Fuß erreichten und Krokodile auf den Felsen sonnen.
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Weiter entfernt von San Cristóbal, etwa vier Stunden entfernt, sitzt Agua Azul, eine Reihe von Wasserfällen, die in der Sonne ein helles, halluzinatorisches Blau durch den grünen Dschungel strahlten. Während einige Gäste wegen eines Bades ins Wasser wateten, fördern andere den gigantischenMicheladasAn einem der rustikalen Verkaufsständer, die die Wasserfälle auskleiden, gießen.
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Die nächste Station beinhaltete Palenque, eine malerische Stadt, die für ihre Maya -Ruinen bekannt ist. Dort ließen sich die Hochzeitsgäste für ein episches Essen in Bajlum, einem „prähistorischen Fusion“ -Restaurant, ein, das die Geschichte des erfinderischen Essens der alten Mayaner aus der vor-hispanischen Ära erzählt, einschließlich Wildtürkei und Eber und sogar eine Streuung von gerösteten Ameisen. Einige saßen an den Gemeinschaftstischen, erforderten einen kleinen flüssigen Mut, bevor sie am letzteren teilnahmen, also kam die Tamarind Margaritas.
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Schließlich hielt die Hochzeitsfeier in Chiapa de Corzo an, einer kleinen spanischen Kolonialstadt, die vor Jahrhunderten hauptsächlich von den Mayas und den dominikanischen Brüdern besiedelt wurde, die für zwei der berühmtesten Strukturen der Stadt verantwortlich waren: einen Brunnen des 16. Jahrhunderts auf dem Hauptplatz und eine verzierte Kloster mit übersehener Kloster. Dort probierten sie die abgebildete Chili -Auswahl.
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So viel von dem, was Urbaniten in Mode, Lebensmitteln und Design-das Verfolgen der einzigartigen, der authentischen und nichtglobalisierten Lebensdauer-in Chiapas als tief verwurzelte Lebensweise vorhanden sind.
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Souvenirs sind in Chiapas weit davon entfernt, durchschnittlich zu sein, und viele Besucher nehmen abBarbiquejos, Das handgewebte Handwerk, das für Schlüsselketten, Taschenzauber und Türdekorationen verwendet wird. "Diese stammen aus EklKtik, meinem Lieblingsgeschäft in San Cristóbal", sagt González.
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Über einem vegetarischen Restaurant namens Casa del Pan versteckt sich ein Geschäft, in dem Mayans lokale Kräuter in Schönheitsprodukte und ganzheitliche Öle zerstören. Langsamer Kaffee und Bio-Pralinen sind aus Dutzenden von Ladenfronten in Schwangerschaftsgröße ausverkauft. In Restaurants wie El Tacoleto können Sie sich aus einer Speisekarte aus Mezcals mit kleinem Batch auswählen, um geräucherte Marlin-Tacos abzuwaschen. Bild: Ein Frühstück aus Grün und RotChilaquilesim Haus Lum Hotel in San Cristóbal de Las Casas.
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Endlich kehrten die Gäste für die Hochzeitszeremonie zu San Critobal zurück. Es dauerte zwei Tage und begann mit einem Segen von Maya. González, abgebildet, in der traditionellen Kleidung der Region gekleidet: flache Ledersandalen und eine weiße BrauthiiipilMit einem Muster von Hühnerfedern gewebt, um den Flug in Richtung eines neuen Lebens zu symbolisieren. Die Zeremonie war ebenso eine Feier von Chiapas wie die Vereinigung eines verliebten Paares.