Noch vor 10 Jahren gab es in Nashville nur wenige Brunch-Optionen – aber nicht mehr. Die Explosion derRestaurantszene der Stadthat viele praktikable Brunch-Optionen auf den Tisch gebracht, mit einer Zunahme der Samstags-Optionen, und einige Orte wie Biscuit Love und Marché bieten die ganze Woche über Frühstück an. Aber seien Sie gewarnt: Aufgrund des zunehmenden Tourismus in der Stadt kann es beim Brunch am Wochenende zu langen Wartezeiten kommen – Nashville verzeichnete in den letzten Jahren eine Rekordzahl – Reservierungen werden daher empfohlen. Lesen Sie weiter für unsere Auswahl der besten Brunchs in Nashville und planen Sie Ihren Brunch.
Klicken Sie auf den Link, um unseren vollständigen Artikel zu lesenStadtführer für Nashville.
Andrew Thomas Lee
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Henrietta Red stammt aus derselben Gruppe wie dieCatbird-SitzUndBastion. Infolgedessen zog es sofort eine regelmäßige Schar von Einheimischen an, ganz zu schweigen von der Anerkennung (sowohl des Restaurants als auch der Köchin Julia Sullivan) durch die James Beard Foundation in den Jahren 2018 und 2019, die dazu geführt hat, dass die Feinschmecker immer wieder zurückkommen. Mit seiner rohen Austernbar bietet Henrietta Red etwas anderes als überall sonst in Nashville. Der Rest der kleinen, aber gut durchdachten Speisekarte umfasst geteilte Gerichte wie einen Sunchoke-Salat und geräucherten Makrelen-Toast. Wenn Sie an einem Wochenende in der Stadt sind, ist Brunch ein Muss; Beginnen Sie mit dem Affenbrot und einem saftigen Kaffee-Milch-Punsch und bestellen Sie dann das gebackene Ei.
Mit freundlicher Genehmigung von Biscuit Love
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Biscuit Love ist ein einzigartiges Restaurant, in dem alles passt, was bedeutet, dass Sie Ihre Oma, Ihr Date oder Ihre Freunde mitnehmen können, und niemand wird enttäuscht sein. Die Keksmarke von Karl und Sarah Worley erlangte eine große Fangemeinde, als sie ihr Blätterteiggebäck aus einem Airstream-Trailer servierte. Das darauf folgende Flaggschiff-Restaurant wird von Touristen und Gulch-Bewohnern zum ausgiebigen Brunch besucht. Heutzutage werfen manche Leute jedoch einen Blick auf die Warteschlange und gehen stattdessen zurLage im Hillsboro Villageein paar Meilen südlich.
Andrew Onion
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Die Leute kommen hierher, weil sie das gemeinsame Essen lieben, das frisch, lecker und nie langweilig ist. Und dieses teilbare Essen schafft ein Gemeinschaftsgefühl unter den Gästen. Die Gerichte tendieren eher zum Mittelmeerraum und zum Nahen Osten, wobei Gerichte wie geschlagener Feta, Papas Bravas mit grünem Knoblauch und Shakshuka immer wieder Gruppen anlocken. Die Bloody Marys sind ein großes Diskussionsthema, aber die Speisekarte ist tief in Spirituosen mit vielen Whiskys, Weinen, Bieren und Apfelweinen vertreten. Auch wenn das Essen im Freien für viele immer noch oberste Priorität hat, ist Butcher & Bee eine gute Wahl: Die hintere Terrasse ist eine abgeschiedene Oase abseits des Straßenlärms.
Mit freundlicher Genehmigung der M Street Entertainment Group
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Möglicherweise wegen seiner Lage (die M Street in Nashville ist bekannt für die Sichtungen von Country-Superstars und Supersportwagen) und möglicherweise wegen der frischen Zutaten, aus denen Gerichte wie Short Ribs Benedict zubereitet werden, ist Saint Añejo regional einer der bekanntesten Brunchlokale in Mittel-Tennessee . Die Latin-Southern-Fusion und Gurken-Habanero-Limetten-Margaritas sowie Zwei-für-Eins-Gutscheine für die Bestellung von Hartgetränken machen es bei Junggesellinnen, Studenten und Urlaubern gleichermaßen beliebt. Es ist auch großartig, um Leute zu beobachten.
Lisa Diederich
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Polierte Betonböden und eine Bar mit rosafarbener Marmorplatte zieren diesen minimalistischen, alkoholischen, altmodischen Getränkebrunnen, der den ganzen Tag, sieben Tage die Woche, Brunch serviert. Hier können Sie Ihre Limonade gespickt bestellen, wenn Sie möchten. Die Atmosphäre ist ungezwungen und das Essen ist ein traditioneller amerikanischer Brunch mit Frühstücksschüsseln, Salaten, Toasts und Sandwiches (nehmen Sie sich das Pain Bagnat), mit einer Auswahl wie einem Avocado-Shake und kaltem Borschtsch als Abwechslung. Neben einer Handvoll kohlensäurehaltiger, hausgemachter Limonaden, die Sie mit Alkohol aufpeppen können, sind Negroni, Vesper, Aperol Spritz und die Moscow Mules beliebte Frühstückszutaten.
Mit freundlicher Genehmigung usw./Foto von Ashley Hylbert
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Etc. fühlt sich wie der Name an: minimalistisch und elegant. Sein Ethos dreht sich um Chefkoch Deb Paquette, die das Schwesterrestaurant Etch besitzt und sich in Nashville für ihre avantgardistischen kulinarischen Beiträge zur kulinarischen Szene der Stadt einen Berühmtheitsstatus erarbeitet hat. Mit einem überaus ausgezeichneten und dennoch erschwinglichen Brunch-Menü können sich die Gäste auch auf Getränke wie den Rittenhouse Rye, eine Mischung aus Espresso-Wodka und Whiskeybitter, oder das Manmosa, ein Bier mit Orangensaft, freuen.
© Shelby Gordon
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Als einer von Nashvilles beliebtesten Brunch-Lokalen ist Marché ein Hipster-Paradies mit Sitzgelegenheiten aus Altholz, zahlreichen vegetarischen Optionen und Getränken wie heißer Schokolade mit Whisper Creek-Geschmack. Die Küche ist ein französisches Bistro mit leichten Abwechslungen: Probieren Sie den Croissant French Toast, bedanken Sie sich später bei uns. Die Schlangen können hier ziemlich lang sein, aber das Warten auf dem Parkplatz auf einen Tisch ist zu einem Übergangsritus in East Nashville geworden.
Andrea Behrends
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Im InnerenThompson Hotel, das Marsh House (wie das Hotel selbst) hat viele prominente Gäste. Sie kommen wegen der Diskretion des Personals und der hervorragenden Küche. Die Menüpunkte fallen Ihnen vielleicht nicht sofort ins Auge (Blaubeer-Mais-Muffins, Avocado-Tartine), aber sobald sie ankommen, werden sie Sie beeindrucken. Machen Sie sich ohne Grund schick und kommen Sie zu einem der ausgefalleneren Brunchs der Stadt.
Ben Rice
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Chefköchin und Inhaberin Mailea Weger hat auf der ganzen Welt gekochtLos AngelesZuParis(wo sie 2023 ein weiteres Lou eröffnete). Die Idee hinter Lou ist ein ganztägig geöffnetes Café, in dem man bequem Brunch, Mittag- oder Abendessen genießen kann. Die kleine, durchdachte Speisekarte wechselt je nach Saison und ist mit frischen, leichten Gerichten gefüllt. Muscheln in Tomaten-Chorizo-Brühe, Fenchelspeck und gebratenes Hähnchen oder Trockenfleisch sind Beispiele für Gerichte, die auf der saisonalen Speisekarte aufgetaucht sind und durch natürliche Weine ergänzt werden. Backen ist eine Stärke von Weger und ihrem Team, daher stehen immer frische Brote und Kuchen bereit.
Mit freundlicher Genehmigung von Chauhan Ale & Masala House
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Die Köpfe hinter Chauhan Ale & Masala House wagten den Traum, dass indische Küche und Southern Soul zusammenpassen sollten, und wir sind so froh, dass sie es getan haben. Chauhan serviert fantastisch ausgefallene Gerichte wie Tandoori-Garnelen und Grütze in einem gemütlich eingerichteten, umgebauten Backsteinraum. Die Getränkeauswahl ist nicht zu übersehen, darunter Cocktails, die wie das Essen mit einer kunstvollen Verwendung von Gewürzen und Düften zubereitet werden.
Margaret Littmannist sowohl ein Oldtimer als auch ein relativer Neuling in Nashville. Nach ihrem Abschluss an der Vanderbilt University verließ sie Tennessee im Laufe ihrer Karriere als Schriftstellerin und zog in den Norden. Seit ihrer Rückkehr vor mehr als einem Jahrzehnt hat sie über die Hotels, Hot Chicken und Honkytonks geschrieben. Margarete ist die...Mehr lesen