Starten Sie uns mit einem Überblick.
Das Hotel befindet sich tief im halb ländlichen Konstantia-Tal. Er befindet sich auf großem Gelände. Es ist extrem privat und abgelegen. Der ursprüngliche Eigentümer des Relais & Chateaux-verbundenen Hotel, der verstorbene Liz McGrath, errichtete die beeindruckenden neun Morgen Gärten, die das Hotel umgeben. Aus der von Bäumen gesäumten Auffahrt, die an einem Tennisplatz und einem terrassenen Rosengarten vorbei krümmt, kommen mehrere Hotelgebäude aus den holländischen, weißen Kapitionen in Sicht, darunter das ursprüngliche Herrenhaus, die Ställe und der Weinkeller. Die Gärten sind das ganze Jahr über eine Fülle von Duft und Farbe.
Wie ist die Menge?
Britische, amerikanische und europäische Familien, Flitterwochenpaare und Babyboomer auf Tour wiederholen oft Gäste, die seit Jahren hierher kommen und das Personal mit Namen kennen.
Auf das gute Zeug: Erzählen Sie uns von Ihrem Zimmer.
Der makelloses Geschmack und der rasiermesserscharfe Auge des verstorbenen Liz McGrath, des ursprünglichen Besitzers, ist immer noch zu beweisen (das Eigentum, Teil der McGrath-Sammlung, ist immer noch im Besitz ihrer Familie). Der Country House-Stil der Dekoration wird immer mehr alte Schule als modern und wird ständig erfrischt und aktualisiert, bleibt aber dem Erbe und der Patina des historischen Eigentums treu. Erwarten Sie blumige und gestreifte Tapeten, Bettdecke, pralle Kissen und Plüsch Teppiche und schwere Vorhänge, die es Ihnen ermöglichen, in meinem Lieblingszimmer zu schlafen. Mein Lieblingszimmer ist 41 im Hohenort Hotel Wing, das im ursprünglichen Herrenhaus untergebracht ist. Es ist eines von drei luxuriösen, hochleitenden, geräumigen Zimmern im Obergeschoss, die sich auf einem gemeinsamen Balkon mit Garten- und Bergblick öffnen. Insgesamt gibt es 27 Zimmer, 18 Suiten und die Madiba-Villa (benannt nach Nelson Mandela mit einer Mini-Bibliotheksbibliothek über die Legende) mit drei Schlafzimmern und einem privaten Pool. Nicht alle Zimmer verfügen über eine Veranda oder einen Balkon, also erkundigen Sie sich bei der Buchung.
Gab es Details, die Sie dazu gebracht haben, "Wow?"
Geschmolzenes Braun in den Suiten; lokal produzierte Charlotte Rys in den Räumen. Frische Rosen und andere saisonale Blüten sind eine charmante Note. Das kostenlose WLAN ist zwar nicht schnell, aber überall ausreichend und erhältlich.
Wie wäre es mit dem Essen?
Es gibt zwei ausgezeichnete, angesehene Restaurants, eines ist das Gewächshaus im Hohenort Manor House (eines der besten Restaurants des Landes für Spezialkonsums), der Chefkoch Farrel Hirsch und sein Team, das mit probierenden Menüs mit lokaler und erbe Zutaten, die Geschichten über das Kap mit der Verkostung von weniger bekannten Weinen in der Region erzählen, in die Region erzählen. Im Sommer ist es sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen geöffnet (Abendessen nur im Winter). Das Frühstück (in der Zimmerrate enthalten) wird im leichten, leuchtenden Konservatorium serviert, das sich im Kellergebäude befindet. Dies ist auch eine fabelhafte Wahl für das Mittag- oder Nachmittagstee, gefolgt von einem Spaziergang durch die Gärten. Frische Produkte und Kräuter für beide Restaurants werden im umfangreichen Küchengarten des Hotels angebaut. Das Sonntags Mittagessen (ein richtiger englischer Braten) ist eine Institution und Preise bieten hier ein hervorragendes Preis -Leistungs -Verhältnis. Verpassen Sie nicht die hausgemachten Scones beim Frühstück oder die Cape -Malay -Spezialität Bobotie, die mit gewürztem Lamm zum Mittagessen hergestellt wurde.
Gibt es noch etwas, von dem wir glauben, dass wir wissen sollten?
Verpassen Sie nicht das großartige kleine Spa für eine feuchtigkeitsspendende Gesichtsbehandlung, eine sommerbezogene Pediküre und eine spannungslösliche Massage. Es gibt zwei beheizte Schwimmbäder, einen Tennisplatz und am überraschendsten ein grün gestalteter Put- und Chipping-Green. Kinder sind willkommen.
Fazit: Lohnt es sich, und warum?
Das Hotel ist Minuten von entferntKirstenbosch National Botanical Gardensund in der Nähe von Constantias Boutique -Weingütern und Top -Restaurants, einschließlich La Colombe. Der Zugang zu den südlichen Gebieten der Cape Peninsula, einschließlich Cape Point, ist von hier aus einfach, während das Stadtzentrum (Waterfront, Robben Island und Tafel Mountain Aerial Cableway) etwa 20 Minuten mit dem Auto ist. Es gibt ein tolles kleines Spa für eine feuchtigkeitsspendende, fleißige QMS -Gesichtsbehandlung, Pediküre, Maniküren und Massagen. Es gibt zwei beheizte Schwimmbäder, einen Friseursalon, ein Fitnessstudio und einen Tennisplatz. Die Bar serviert lokale Weine am Glas auf der Terrasse, und in den Gärten werden häufig Hochzeitszeremonien stattfinden. Kinder sind willkommen und gut erzogene Hunde bei Leads.
Dies ist ein anspruchsvolles Country House -Hotel, das in neun Hektar Gärten mit zwei hervorragenden Restaurants vor Ort und mehreren in unmittelbarer Nähe spielt. Sie könnten es das Beste aus beiden Welten nennen - Halbway zwischen den Haupttouristenattraktionen der Stadt und der natürlichen Pracht der südlichen Reichweite der Cape Peninsula.