Warum buchen?Für diejenigen, die alt sehen wollenKyotodurch ein neues Prisma. Die eleganten Zimmer wurden von entworfenAndre FuEs gibt einen zentralen Innenhofgarten, der sich um einen riesigen Kirschbaum dreht, und eine weitläufige heiße QuelleOnsenPools im Keller.
Stellen Sie die Szene einDirekt gegenüber der Burg Nijo aus dem 17. Jahrhundert wurde dieses Hotel von einem Dream-Team aus Kreativen unter der Leitung des in Hongkong ansässigen Andre Fu gegründetDas Oberhausin seiner Heimatstadt undVilla La Costein der Provence an den japanischen Architekten Akira Kuryu. Die Atmosphäre ist ruhig, mit einem Hauch von Kyoto der alten Schule, gemildert durch handwerkliche Akzente: die abstrakten Falten einer Keramikskulptur in der Lobby, ein Gang aus unzähligen Holzbögen, ein klares, modernes Echo von Kyotos berühmtem Torlabyrinth bei Fushimi Inari Schrein.
Die HintergrundgeschichteDas verzierte hölzerne Tor, das Gäste bei ihrer Ankunft passieren, bietet einen Hinweis auf seine Geschichte: Es markierte einst den Eingang zur Kyoto-Residenz des Mitsui-Clans (bekannte Namen in Japan, die später eine Reihe mächtiger Unternehmen gründeten). Das Grundstück fiel 1945 aus den Händen von Mitsui, bevor es 2015 durch einen glücklichen Zufall von deren Immobilienunternehmen gekauft wurde – was den Weg für seine Neuerfindung als Flaggschiff des Mitsui-Hotels ebnete.
Die ZimmerDie 160 von Fu entworfenen Zimmer sind so ruhig, wie der Ort historisch ist: Abstrakte Wassermotive und Birkenholzstreifen stehen neben einem Hauch von Kyoto-Handwerkskunst – vielleicht einemWabi-SabiSchüssel oder einen Topf mit Moos. Einige bieten Aussicht auf die Burg Nijo; andere blicken auf den Garten oder die Skyline von Kyoto. HardcoreOnsenAuch Liebhaber werden im Himmel sein – es gibt zwei elegante Onsen-Suiten zum Übernachten mit eigenem Bad.
Essen und TrinkenZwei Restaurants blicken auf den zentralen Garten. Signature Toki ist mit seiner langen Länge ein eleganter GenussTeppanAn der Theke zaubert der frisch aus Paris stammende Küchenchef Tetsuya Asano seine Magie, indem er französische Gourmetküche mit japanischen Einflüssen wie in weißem Miso mariniertem Räucherlachs verbindet.
Der etwas entspanntere, ganztägig geöffnete Ort Forni bietet eine leckere italienische Speisekarte – und ist bereits für seine köstlich leichten und knusprigen Ofenpizzas beliebt. Die Garden Bar ist tagsüber wegen ihres besonderen Nachmittagstees einen Besuch wert und präsentiert Kyoto-Teezubehör. und ein nächtlicher Boxenstopp für einen erholsamen Schluck des Kira-Cocktails, einer Mischung aus mit Bambusgras angereichertem Kyoto-Gin, Orangenbitter und Hojicha-Teeblättern.
Das SpaIm Keller dreht sich alles ums Verwöhnen. Das schwach beleuchtete Thermalquellen-Spa verfügt über weitläufige schwarze WändeOnsenPools (für Männer und Frauen: Vergessen Sie nicht, Ihre Badekleidung mitzubringen), deren wärmendes Wasser zwischen schwach beleuchteten Felsbrocken verstreut ist. Es gibt auch ein Spa mit vier Behandlungsräumen; Zu den Highlights gehört eine traditionelle, japanisch inspirierte Massage mit aromatischem Rosenblütenöl.
Die Nachbarschaft/GegendDas Schloss Nijo, ein UNESCO-Weltkulturerbe, liegt direkt gegenüber, auf der anderen Seite der breiten Horikawa-Straße. Zahlreiche weitere Sehenswürdigkeiten sind zu Fuß erreichbar, vom Kaiserpalast Kyoto bis zu den Gitterstraßen von Sanjo.
Der ServiceDas Hotel wird Kyotos Ruf als Heimat der besten Omotenashi Japans gerecht – der intuitiven Kunst japanischer Gastfreundschaft. Ein Team aus jungen, lächelnden Mitarbeitern, viele davon in exquisiten saisonalen Kimonos, kümmert sich um die Gäste – begrüßt sie, führt Teezeremonien durch und führt sie durch das Hotel.
Für FamilienHier herrscht eine sehr erwachsene Atmosphäre (es scheint ein etwas älteres japanisches Publikum anzulocken), obwohl auch Familien und Kinder jeden Alters regelmäßig zu sehen sind und eindeutig willkommen sind.
Gibt es noch etwas zu erwähnen?Es lohnt sich, eine kostenlose Kunstführung zu reservieren, die von den tadellos erzogenen Botschaftern durchgeführt wird und die unzähligen künstlerischen Details rund um das Hotel hervorhebt, die sonst vielleicht unbemerkt bleiben würden.