Rezension: Maybourne Beverly Hills

Warum buchen?

Das im Goldenen Dreieck von Beverly Hills gelegene ehemalige Montage-Anwesen strahlt heute eine moderne kalifornische Leichtigkeit aus und behält gleichzeitig den luxuriösen Touch des Fünf-Sterne-Services bei, für den eines der exklusivsten Viertel – und Hotelmarken – der Welt bekannt ist.

Stellen Sie die Szene ein

In der neu renovierten Lobby vermischt sich Opulenz mit einer luftigen Küstenatmosphäre. Weitere Renovierungsphasen werden in den kommenden Monaten enthüllt. Es ist nicht ungewöhnlich, dass auf der Terrasse Prominente gesichtet werden, wo sich Agenten aus den umliegenden Gebäuden unter ein gut betuchtes Jetset-Publikum mischen. Wenn Sie den perfekten Gin Martini von The Connaught – dem Schwesterhotel von Across the Pond – schlürfen und dabei auf den übergroßen Brunnen des Platzes blicken, könnten Sie schwören, dass Sie in Europa sind, aber die Hündchen in Prada sind ein eindeutiger Beweis dafür, dass Sie es sind ganz bestimmt in Beverly Hills.

Die Hintergrundgeschichte

Das Maybourne ist der erste US-Außenposten der traditionsreichen Maybourne Hotel Group, die in den 1920er-Jahren in ihrem Claridge-Anwesen als Heimat der Cocktail-begeisterten Kreativgruppe der High Society bekannt war, die als „The Bright Young Things“ bekannt war. Hundert Jahre später konnte sich The Connaught im Jahr 2020 mit der Auszeichnung „World's 50 Best Bar“ rühmen, und jetzt hat die Gruppe nach Beverly Hills expandiert und das Hotel Etage für Etage umgestaltet, einschließlich einer neuen Zigarren- und Whiskybar im Erdgeschoss Ein Restaurant-Außenposten auf dem Dach namens Ysabel soll später im Jahr 2021 entstehen.

Die Zimmer

Zeitgenössischer Luxus strahlt jetzt überall aus. Das Leder und das dunkle Holz von früher wurden durch klassische Möbel aus der Mitte des Jahrhunderts und moderne Kunstwerke von Einheimischen aus LA ersetzt, was dem Ort eine deutlich jugendlichere Atmosphäre verleiht. Die Zimmer sind mit Dyson-Haartrocknern, Pflegeprodukten von Cowshed, luxuriöser Bettwäsche mit Fadenzahl 600 und raumhohen Fenstern ausgestattet. Wenn Sie in einer Suite übernachten, genießen Sie Ihr Frühstück auf dem Balkon mit Blick auf den darunter liegenden Platz.

Essen und Trinken

Das Maybourne hat mit der Hinzufügung von Dante Beverly Hills, gelegen auf der 9, ein Stück vom Big Apple nach Beverly Hills gebrachtThEtage des Hotels. Im kalifornischen Außenposten der New Yorker Ikone dreht sich die Mittags- und Abendkarte um einen Holzofen mit Gerichten, die eine Hommage an das Mittelmeer und die Fülle Südkaliforniens darstellen, alles perfekt gepaart mit Cocktails im Aperitivo-Stil. Zu den herausragenden Gerichten zählen die Pizza Rosa mit geschlagener Mortadella, Stracciatella, Pistazien und Rosmarin sowie Crudo del Pescatore mit Kapernblättern, kalabrischem Chili und Zitrusfrüchten. Von der Cocktailkarte empfehlen wir den Celery Paloma, hergestellt aus Blanco-Tequila, grünem Chartreuse, St. Germaine, Selleriebitter, Verjus und Limette.

Auf der Terrasse sind der ganze gegrillte Fisch, die kräftigen Crudos und der Oktopus hervorragend, aber wenn Zuckermais-Agnolotti mit schwarzen Trüffeln auf der Speisekarte stehen, zögern Sie nicht. Was die Cocktails angeht, bringt die Verbindung mit The Connaught Vorteile mit sich, darunter eine Interpretation ihres preisgekrönten Gin Martini.

Das Spa

Das 20.000 Quadratmeter große Spa ist erstklassig und umfasst einen atemberaubenden Mineralpool im Riad-Stil, Saunen, türkische Dampfbäder und balinesisch inspirierte Ruheräume. Erwarten Sie maßgeschneiderte Massagen, Gesichtsbehandlungen und Körperrituale mit reinsten Inhaltsstoffen sowie drei Gesichtstherapien der bahnbrechenden Hautpflegemarke Dr. Barbara Sturm, darunter die exklusiv für das Spa kreierte Gesichtsbehandlung Maybourne Sturmglow. Dies ist auch das einzige Spa im Land, das Ila führt, eine französisch-japanische Marke, die sich auf die Heilkraft von Pflanzen, Blumen und Kräutern konzentriert, um handgemischte Produkte mit minimaler Verarbeitung herzustellen.

Die Nachbarschaft/Gegend

Das Maybourne liegt zentral in Beverly Hills, nur wenige Gehminuten von Luxusgeschäften, einem wunderschönen öffentlichen Park und Restaurants wie Sugarfish, Avra ​​und Spago entfernt.

Der Service

Der Service ist bis auf die spießige Attitüde hervorragend und den Preis wert.