Erzählen Sie uns von Ihren ersten Eindrücken, als Sie ankamen.
Wie bei den grauen bemalten Türen und dem erforderlichen Neonrosa-Schild im Fenster ist der Raum eine gut kalibrierte Juwelenschachtel mit einem Raum mit Ersatz, ruhige Aschenwände. handgetrocknete Töpferleuchten; und Topf -Sukkulenten. Es ist original in seiner ungezwungenen Eleganz.
Wie war die Menge?
Echo Park und Silverlake Hipster Young Damen, die in fließenden Kaftanen und Lederrutschen zu Mittag essen, die von ihren Freunden hergestellt werden. Sie sind hier für die Stimmung und die hübschen Teller des Modus aus Mod aus dem Nahen Osten - und um mit ihrem Stamm zusammen zu sein.
Was sollen wir trinken?
Die Weinliste ist stark für natürliche und biodynamische Weine sowie hellere Gewicht, Rot- und Sparkling, genau das, was das Essen will. Rosewater Limonade und türkischer Kaffee sind mit Brunch herrlich.
Hauptereignis: das Essen. Geben Sie uns den Tiefstpunkt - insbesondere nicht, was wir nicht verpassen sollten.
Die Peitschen von Labneh haben dies und das eingelegt, viele rasierte knusprige saisonale Gemüse und Zatars, Zughs, Gewürze, die eine Symphonie aus dem Nahen Osten bilden. Kommt von Sara Kramer und Sarah Hymason, dem dynamischen Duo dahinterDTLAHandwerker Falafel Counter Madcapra, das Essen ist einfallsreich und tadellos bezogen und auf zufriedenstellende Weise belebend.
Es ist kein Brunch, der Sie dazu bringt, sich nach einem Nickerchen zu sehnen. Holen Sie sich das tief aromatisierte Shaksuka und das türkisch-ische Frühstück zum Teilen. Letzteres ist ein größter Hit von Salaten, Dips und Brot aus der Speisekarte, das von dem vielleicht besten Eiergericht auf der Ostseite verankert ist: The Kuku, eine Art Frittata-Stil mit grünen Kräutern, die mit Barbers und cremigen weißen Bohnen besetzt sind.
Und wie haben Sie die Front-of-House-Leute behandelt?
Ätherisch und wissend, was eine Ostseite in den besseren Boho -Restaurants ist. \