Was waren deine ersten Eindrücke, als du ankamen?
Der internationale Markt von Belmont Area befindet sich gegenüber dem One Arnold und Anna Myint auf der anderen Straßenseite, in dem der Mutter, der verstorbenen Patti Myint, mit authentischem thailändischem Essen in einer Stadt, die dann nur sehr wenige Optionen hatte, mit authentischem thailändischem Essen geholfen hat. Dieses Restaurant war zweckmäßig im Design, mit Dampfstablen und Dekor, die seit seiner Eröffnung im Jahr 1975 nicht viel aktualisiert wurden. Der neue internationale Markt ist hell und luftig mit Holzdeckenstrahlen und offenen Regalen. Ja, beim Mittagessen geben Sie Ihren Bestell-Cafeteria-Stil auf (Abendessen ist Tischservice). Und es gibt einige Ziegel aus dem ursprünglichen Restaurant in der Wand des neuen Ortes. Aber das neue IM ist alles neu.
Wie ist die Menge?
Sogar in einer geteilten Welt sind sich fast alle einig: Arnold und Anna Myint wissen, was sie tun, wenn es darum geht, ein Restaurant zu leiten. Also taucht fast jeder hier auf. Zum Mittagessen ist die Menge an Studenten und Fakultäten der nahe gelegenen Universität Belmont. Nachts ist es ein lokaler Favorit für Verabredungen. Die Tische sind nah genug, dass Sie mit anderen chatten können, aber überhaupt nicht beengt. Ich habe nicht die Partyatmosphäre einiger anderer Stellen auf dem Boulevard.
Was sollen wir trinken?
Die schönen Barsitze bei IM sind oft mit Leuten gefüllt, die die verarbeiteten Cocktails schätzen, wie die im Litschi-Alkohol und Cava hergestellten IM-Spritzer. Während einige Gäste möglicherweise nicht ausdrücklich auf IM für die Getränke aufgestellt wurden - ist es das Essen der Ruf -, sie könnten und sollten es wahrscheinlich. Arnold hat mehrere andere Restaurants mit guten Barszenen (einschließlich Suzy Wongs House of Yum) eröffnet, also sollte es keine Überraschung sein. Auf der Speisekarte stehen viel Bier (Dose, Flasche und Entwurf von lokalen Anbietern), Weine, Cocktails und Mocktails und andere alkoholfreie Getränke.
Hauptereignis: das Essen. Geben Sie uns den Tiefstpunkt - insbesondere nicht, was wir nicht verpassen sollten.
Mit lokal erwachsenen Zutaten, Familienrezepten und neuen Einstellungen der thailändischen Küche dank Arnolds Erfindungsreichtum können Sie das IM -Menü häufig essen und keine Gerichte wiederholen. Trotzdem gibt es ein paar Dinge, die Sie wiederholen möchten, einschließlich der würzigen Lamb Dan Dan Noodles, die mit Mr. Aarons Nudeln hergestellt werden, aNashville-Markenmarke (und Favorit). Der Sardellengebratene und Eier und Pattis Pad Thai sind weitere wesentliche Picks, die sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen erhältlich sind. Die Küchenanfragen, die Sie nicht um Änderungen bitten, aber viele der klassischen Rezepte sind flexibel, mit Optionen, um unmögliches Fleisch auf pflanzlicher Basis, Tofu, Garnelen, Huhn, Rindfleisch oder Schweinefleisch zu verwenden, damit es einfach ist, das zu bekommen, was Sie wollen und was Sie brauchen. Viele Gerichte sind glutenfrei.
Und wie haben Sie die Front-of-House-Leute behandelt?
Arnold und Anna und ihre Mitarbeiter sind freundlich und effizient. Sie sind begeistert davon, das Myint -Erbe zu bewahren und neue Gerichte zu kreieren. Beim Mittagessen ist Cafeteria-Stil. Beim Abendessen ist es Tischservice, wenn Sie möglicherweise freiwillige Informationen über die Kombination von Weinen und eine angemessene Bestellung erhalten.
Was ist der echte Real darüber, warum wir hierher kommen?
Schnelles Mittagessen, bevor Sie tagsüber ins Museum oder zurück ins Büro gehen; Date Night; Bescheidenes feierliches Abendessen nachts.