Lokal oder regional, Haute Cuisine oder Molekularküche, vielseitig oder global
Ein Pop-up-Restaurant, das sich in eines der teuersten Restaurants der Bay Area verwandelt hat. Das Saison ist kürzlich vom Mission in seinen neuen, schickeren und etwas größeren Standort South of Market umgezogen, aber das Restaurant bietet immer noch nur 20 Gästen pro Abend Platz. Die Formalität des Essens – das Restaurant serviert nur ein 18- bis 20-Gänge-Degustationsmenü für 298 US-Dollar (mit Weinbegleitung für 148 US-Dollar) – wird durch die authentische Freundlichkeit des Personals und die schöne offene Küche gemildert. Typischerweise umfasst etwa die Hälfte der Speisekarte Meeresfrüchte. Die meisten Gerichte werden am Tisch von einer Flamme berührt. Zuvor kann es aufgrund intensiver Vorbereitungen dazu kommen, dass das Rotkehlchen mit einem Gelée aus seinen gerösteten Knochen bedeckt und mit gebratenem Seetang und einer Prise Heringsrogen garniert wird.
Bewertet als einer derDie 50 besten Restaurants der Weltim Jahr 2017.
Mehr zu entdecken
Four Seasons Hotel San Francisco
$$$ | Vereinigte Staaten, San Francisco, 757 Market St
Nur einen Steinwurf von den kulturellen Einrichtungen San Franciscos entfernt vereint das Four Seasons modernen Luxus mit einer großartigen Lage.
Das Ritz-Carlton, San Francisco
$$$ | Vereinigte Staaten, San Francisco, 600 Stockton St.
Wenn es um absoluten Luxus geht, gehört das Ritz zu den besten der Stadt.
Das St. Regis San Francisco
$$$ | Vereinigte Staaten, San Francisco, 125 3rd St.
Das St. Regis ist ein echtes Luxushotel mit Annehmlichkeiten, die einen Besuch wert sind, und einer erstklassigen Lage in SoMA.
Unterstützt von: Marriott