Was waren deine ersten Eindrücke, als du ankamen?
Fleischliebhaber kommen von weitem und breit, um dieses King West -Establishment zu erleben, das von einigen Behörden als eines der besten Steakhäuser der Welt bezeichnet wurde.
Wie ist die Menge?
Man stolpert nicht nur in ein Steakhouse dieses Kalibers. Schauen Sie sich um und Sie werden sehen, dass dies ein besonderer Anlass ist, der für die Ausgaben von Steuererklärungen, großen Verabredungen oder den neuen Chef optimiert ist. Es gibt jedoch einen lebhaften Bereich der Klavierbar, in dem einige Gönner für einen Nachtsack der alten Schule vorbeikommen.
Was sollen wir trinken?
Die atemberaubende Weinkarte (alle 48 Seiten davon) bietet einige der besten Flaschen der Welt, hauptsächlich aus Europa und in diesem, hauptsächlich aus Frankreich und Italien. Sie können all die großen, kräftigen Rotkörper erwarten, die so schön zu Steak passieren, aber das Restaurant ist auch so ausgestattet, dass sie so gut wie alle schmeckten, mit ungewöhnlicheren Picks wie einem ungarischen Tokaji.
Hauptereignis: das Essen. Geben Sie uns den Tiefstpunkt - insbesondere nicht, was wir nicht verpassen sollten.
Dies ist kein Restaurant. Es ist ein Tempel zum Steak. Jacobs & Co. hat sich auf Schnitte aus trockenem Alter spezialisiert und mit einem 60-tägigen, trocken gealterten Rippenauge so saftig und so geschmackvoll, dass es nur eine Träne für Ihr Auge bringen könnte. Ja, Steak ist das Hauptereignis, aber auch nicht an den Seiten schlafen. Tatsächlich gibt es ein ganzes Menü, das den verschiedenen Steaks gewidmet ist, von True A5 Japaner Wagyu bis hin zu üppigen Porterhouses für dekadente 210 Tage. Die Erfahrung beginnt mit gealterten weißen Cheddar -Popovers, die an Ihren Tisch gebracht wurden, und die Speisekarte bietet eine Symphonie von unterstützenden Acts wie Enten -Fett -Pommes und Erbstück -Baby -Karotten, die mit (was sonst?) Ahornsirup glasiert sind. Komm hungrig.
Und wie haben Sie die Front-of-House-Leute behandelt?
Das Personal hier sind MASTROS aus Fleisch und können nicht nur die verschiedenen Geschmacksprofile und Ursprünge jedes Schnitts auf der Speisekarte leicht erklären, sondern auch Wein- und Beilagenpaarungen vorschlagen, um Ihr Steak wirklich auf die nächste Stufe zu bringen.
Was ist der echte Real darüber, warum wir hierher kommen?
Wenn Sie ein Fleischliebhaber sind, gibt es keinen besseren Ort besser inToronto. Und wenn Sie hier auf einem Ausgabenkonto sind, noch besser.