Was waren deine ersten Eindrücke, als du ankamen?
Besucher zuTorontoBeschränken Sie sich oft auf die Innenstadt und zeigen nach Westen, aber machen Sie sich auf den Weg nach Osten nach Little India, und Sie werden auf dieses absolute Juwel stolpern: einen inspirierten Gastropub, der internationale Küche, biodynamische Weine und eine Killerbierliste anbietet.
Wie ist die Menge?
Viele Hüfte von Ost -Endern sind dank des heimeligen Speisesaals, das sich wie ein Restaurant und mehr wie die private Küche Ihres coolsten Feinschmeckerfreundes anfühlt.
Was sollen wir trinken?
Getränke sind hier ein großer Fokus. Die Weinkarte enthält viele funky, modische natürliche und biodynamische Weine. Wenn Sie einen funky orangefarbenen Wein oder eine bewölkte Mischung lieben, werden Sie ihn hier lieben. Auch Bier ist ein Fokus mit nicht weniger als vierundzwanzig rotierenden Taps, die die größten Hits und dunklen Funde von allen lokalen Brauer bieten.
Hauptereignis: das Essen. Geben Sie uns den Tiefstpunkt - insbesondere nicht, was wir nicht verpassen sollten.
Es gibt keine Regeln für dieses eklektische Menü, das pan-asiatisch ist, aber ehrlich gesagt Einflüsse aus aller Welt enthält. Es gibt einige wunderschöne Telledplatten, darunter hausgemachte Eiernudeln, die in schwarze Bohnensauce geworfen und mit knusprigen Enoki -Pilzen und eingelegtem Grün oder mit Mussseln in einer philippinischen Sinigang -Sauce und mit heißen Chilis und Porkeln gegossen wurden.
Und wie haben Sie die Front-of-House-Leute behandelt?
Die Crew der Hipster, die das Schiff hier besetzt, kennt ein oder zwei oder zwanzig Dinge über das hier angebotene Essen und Getränk. Wenn Sie nach der richtigen Kombination für Ihr Abendessen suchen, machen sie gerne passfähige Vorschläge.
Was ist der echte Real darüber, warum wir hierher kommen?
Das Speisesaal sorgt für ein müheloses Mahlzeit, das sich in Toronto typisch anfühlt. Wenn Sie jedoch Ihre Erfahrung auf die nächste Stufe bringen möchten, reservieren Sie die Mystery -Terrasse, einen überdachten Außenraum nach hinten, der ein rotierendes Verkostungspüle serviert. Reservierungen können schwer zu bekommen sein, aber sie haben es wert.