Juwelen der Sahara
Ein Fischmarkt in Houmt Souk, Djerbas Haupthafen und größter Stadt – und ein schöner Ort zum Flanieren.
1Dar Dhiafa, DjerbaDieses Gästehaus im maurischen Stil – ein Fest aus Bögen, Kuppeln und Durchgängen – liegt versteckt in einer Seitenstraße in der Innenstadt Er Riadh und verfügt über 14 Zimmer, ein Hamam und ein feines Restaurant (216-75-671-166; Doppelzimmer ab). 100 $).
2Dar Boumakhlouf, El KefMit drei ordentlichen Gästezimmern, die um ein maurisches Atrium herum angeordnet sind, und üppigen Frühstücks- und Abendessenangeboten ist dieses Gästehaus an der Spitze der Medina von El Kef voller persönlicher Details: Die Decken auf den Betten wurden beispielsweise von der Mutter des Besitzers für ihre Hochzeit gestrickt Aussteuer (216-20-447-116; verdoppelt sich ab 135 $).
3Holz HI, ÖlDas Design mag schlicht und modern sein, aber dieses Hotel in der südlichen Oase und dem religiösen Zentrum von Nefta ist alles andere als gewöhnlich. Zu den vier Zimmerkategorien gehören höhlenartige Behausungen, die den unterirdischen Behausungen der tunesischen Berber-Höhlenbewohner und Pilotis oder Türme ähneln, mit dramatischen Ausblicken auf Sufi-Schreine, Dattelpalmenhaine und die dahinter liegende Sahara. Der Außenpool wird von einer heißen Quelle gespeist (216-76-43-2-779; Doppelt ab 345 $).
4Dar El Medina, TunisDiese umgebaute Villa aus der osmanischen Zeit liegt direkt an der berühmten Jemaa Zitouna (Große Moschee) in der Kasbah von Tunis und verfügt über 12 individuell eingerichtete Zimmer, die um einen Kalksteinhof herum angeordnet sind (216-71-56-30-22; Doppelzimmer ab 198 $).
5Mövenpick Gammarth, TunisDieses Resort mit 119 Zimmern, das kurz vor der Revolution eröffnet wurde, erinnert an einen andalusischen Palast mit festungsähnlichen weißen Mauern und grünen Rasenflächen, die von Dattelpalmen beschattet werden und bis zu einem Privatstrand reichen. Es ist der ultimative Ort, um stilvoll zu entspannen, bevor Sie den Rest des Landes erkunden (216-71-74-14-44; Doppelt ab 170 $).
Wo man essen kann
1Restaurant Haroun, DjerbaDieses riesige Restaurant im maritimen Stil an der Houmt Souk Marina gibt es schon seit Jahren und obwohl es nicht für seine Kreativität bekannt ist, weiß es doch, wie man Fisch zubereitet. Alles wird frisch gefangen und mit traditionellen Beilagen sowie einer guten Auswahl lokaler Weine serviert (216-75-650-488; Vorspeisen ab 11 $).
2Dar Zarrouk, Sidi Bou SaïdAuf der anderen Straßenseite des bekannteren Au Bon Vieux Temps bietet Dar Zarrouk eine ebenso herrliche Lage und eine bessere, wenn auch oft überteuerte Speisekarte. Gegrillter Wolfsbarsch mit Pommes Frites und Tastira (ein Gericht aus Paprika und Eiern) kostet 47 $, während das gut zubereitete Hähnchen mit gefüllten Paprikaschoten bescheidenere 17 $ kostet (rue Hédi Zarrouk; 216-71-74-05-91; Vorspeisen von 17 $).
3Dar El Jeld, TunisSie zahlen für die Lage, wenn Sie sich entscheiden, im Stammhaus der Familie Abdelkefi aus dem 18. Jahrhundert im Herzen der Medina von Tunis zu speisen. Das im Allgemeinen feine Essen – Lamm mit einer Schicht Datteln, Fisch-Couscous – wird im andalusischen Innenhof oder auf den Balkonen eine Etage höher serviert (5-10 rue Dar El Jeld; 216-71-56-78-45). ; Vorspeisen ab 25 $).
4El Firma, TunisDieses trendige französische Restaurant ist ein umgebautes Bauernhaus aus den 1920er Jahren mit antiken gepolsterten Stühlen, alten Steinmauern und einem Fenster, das einen üppigen Garten umrahmt. Es serviert (meistens) gute Haute Cuisine wie zGänselebercreme und Entenbrust(58 rue des Fruits, La Soukra; 216-71-86-30-89; Eintritte ab 18 $).
5La Sìrene, TunisDieses Fischrestaurant im Hafenviertel La Goulette erscheint in keinem Reiseführer, aber es ist einer der belebtesten Orte in Tunis. Pflücken Sie beim Fischhändler nebenan einen rohen Fisch aus dem Eis, wiegen Sie ihn, geben Sie ihn zum Grillen ab und nehmen Sie dann auf einer überfüllten Bank Platz und beobachten Sie das Treiben des tunesischen Straßenlebens, während Sie warten (Avenue Franklin Roosevelt; 216-24-970-409; Hauptgerichte ab 15 $).
Auf der größten Insel Nordafrikas, Djerba, befindet sich das äußerst stimmungsvolle Hotel Dar Dhiafa, das aus einer Reihe von Steinhäusern aus dem 16. Jahrhundert besteht.
Das Atrium im maurischen Stil im Dar Boumakhlouf, einem der wenigen kleinen Hotels, die nach der tunesischen Revolution in der sagenumwobenen Stadt El Kef eröffnet wurden.
Honigsüßigkeiten und türkischer Kaffee im Dar El Jeld, einem Restaurant in einem jahrhundertealten Haus in der Medina von Tunis.
So buchen Sie
ReisespezialistJerry Sorkin, Gründer von TunisUSA, war nach der Revolution 2011 als Berater der Weltbank in Tunesien tätig (888-474-5502).