Wir alle hoffen von Anfang an auf einen hervorragenden ServiceDownton Abbeywenn wir auf Reisen sind, aber dieser ehemalige Butler des Buckingham Palace macht es tatsächlich möglich. Wir haben uns mit Alexander Mattinson getroffen, dem Chefbutler vonDas St. Regis Deer Valleyin Park City, Utah, der uns ein Update darüber gab, wie es ist, in Zeiten von iPads und prominenten Hotelgästen ein Butler zu sein (Hinweis: Es ist immer noch nicht einfach). Mattinson verbrachte seine frühen Jahre damit, im Buckingham Palace in den Royal Mews zu arbeiten (das waren für alle Nicht-Anglophilen das Kutschenhaus und die Ställe der Königin), daher weiß er ein oder zwei Dinge über Ordnung und Anstand. Er verriet die Vorliebe der Königin für den Nachmittagstee und wie zutreffendDownton Abbeyist, und wie man genau mit Prominenten während des Sundance Film Festivals umgeht, das gerade am vergangenen Wochenende zu Ende ging. Schnappen Sie sich einen Keks und lesen Sie weiter.
Wenn ich jeden Tag etwas tun wollte, um der Königin ähnlich zu sein, was wäre das?
Sie könnten um 16 Uhr Nachmittagstee machen. Sie liebt Tee und Kekse. Sie könnten auch ein sehr hektisches Leben führen, versuchen, sich mit so vielen Menschen wie möglich zu verabreden und zu reiten. Sie geht immer noch gerne reiten. Aber zum Tee gibt es auf jeden Fall Kekse. Englisches Frühstück wäre der Start in den Tag und Earl Grey am Nachmittag, weil es blumiger ist. Wissen Sie, viele Traditionen bestehen noch immer fort. Sogar die Hunde müssen immer noch so oft raus, und er geht manchmal gerne mit den Hunden spazieren. Ich war einmal mit meiner Frau in Windsor, und wir sahen die Hunde und dachten: „Sehen Sie sich diese alte Dame an, die mit den Hunden spazieren geht“, und es war die Königin. Sie möchte so viel wie möglich ein normales Leben führen. Sie wird so oft unter die Lupe genommen, dass sie versucht, normal zu sein. Sie hat ihre eigenen Finanzen. Sie kann keinen Playboy-Lebensstil wie Richard Branson führen. Sie fliegt keinen eigenen Privatjet oder so.
Wie würde der Butler mit dem königlichen Baby zu tun haben?
Mein Verständnis ist, dass Prinz William im Moment sehr zurückhaltend sein und seinem Großvater, Prinz Philip, ähnlich sein möchte. Sie verfügen jetzt nicht über das Personal, das sie im späteren Leben haben werden und das identisch sein wirdDownton Abbey. Die Kinder werden Kindermädchen haben, genau wie William und Harry. Normalerweise wird es ein Freund der Familie sein. Der Butler stellt die Verbindung zwischen dem Herrchen und dem Herrn des Babys her, wenn es um Mahlzeiten usw. geht.
Wie hatAbtei in der InnenstadtHat sich das auf Ihren Job ausgewirkt? Haben sich die Leute seit der Show mehr für Butler interessiert?
Ja. Es gibt auf diese Weise ein Mysterium über Diener. Es entmystifiziert es ein wenig. Die Leute sehen es und denken, dass sie es auch schaffen können. Mehr Menschen interessieren sich dafür.
Wie ähnlich ist Ihr Job dem von Carson?
Bis zu einem gewissen Punkt ist es ähnlich. Wir müssen jetzt mehr direkt mit den Menschen in Kontakt treten. Auf diese Weise arbeite ich mit dem Küchenpersonal zusammen. Menschen brauchen jetzt oft mehr Aufmerksamkeit.
Wie sehr hat sich der Job verändert?
Bei manchen Hotels hat sich die Lage stark verändert. Jetzt wirst du es sehenSkibutler, Badebutler, Poolbutler. Aber das St. Regis hat alles sehr traditionell gehalten, darauf sind sie stolz. Ich würde sagen, der Job hat sich für mich nicht so sehr verändert. Auf diese Weise wünschen sich die Gäste weiterhin die Grundversorgung. Wie bei allen Jobs muss sich alles im Laufe der Zeit verändern und verändern, sonst stagniert es. Mit iPhones und iPads verfügen wir jetzt über eine bessere Gästedatenbank. Ich kann mich jetzt an Dinge erinnern, wenn ein Gast das nächste Mal hereinkommt. Wir können die Dinge für Gäste persönlicher gestalten. Wir können das Erlebnis sofort gestalten.
Hatte das St. Regis Deer Valley während des Sundance Film Festivals viele prominente Gäste?
Sie melden sich oft unter einem anderen Namen an und wir erfahren es, nachdem sie gegangen sind. Wir sind etwas zurückhaltender als im Stadtzentrum – wir sind auf dem Berg, nicht auf der Main Street. Wir haben eine andere, zurückhaltendere Kundschaft. Wir sind perfekt für Menschen, die nicht von einem Fotografen gesehen werden möchten. Perfekte Lage, geschlossene Wohnanlage, abgeschieden, entspannt.
Wie unterscheiden sie sich von einem Stammgast? Was brauchen sie?
Hängt vom Promi und seinen Bedürfnissen ab. Wenn sie abgeschieden sein möchten, verfügen wir über Privatwohnungen oberhalb des Hotels mit eigenem Aufzug mit Schlüssel. Wenn Sie gesehen werden möchten, dann haben wir Suiten mit Blick auf die Stadt und wunderschönen Balkonen. Wir versuchen, die anspruchsvollsten Menschen in den Wohnheimen aus dem Weg zu räumen, damit wir die Gäste auf der Etage nicht so sehr stören. Was Sie am häufigsten lesen, ist, dass jeder seine Privatsphäre haben möchte. Normalerweise wollen sie in ihr Zimmer und die Tür abschließen, und natürlich bringen wir keinen Stern an der Tür an.
Foto: Mit freundlicher Genehmigung von St. Regis Deer Valley