Im neuen, bahnbrechenden Landsitz von Soho House

Im Jahr 1998 wurde die stagnierende britische Landhaus-Hotelszene mit der Einführung von auf den Kopf gestelltBabington-Haus, der erste rustikale Außenposten der nur für Mitglieder zugänglichen Marke Soho House. Babington hat ein schickes Landgut aus dem 18. Jahrhundert übernommen und es als schickes, serviceorientiertes Hotel neu erfunden, das sowohl Clubmitglieder als auch erfahrene Reisende anspricht. Und jetzt, 17 Jahre später, bereitet sich Soho House darauf vor, die britische Hotelszene mit seinem 14. Anwesen, dem Soho Farmhouse, das im September eröffnet, erneut zu verändern. Es ist nicht nur das erste Resort für die Gruppe (und im Gegensatz zur angesagten Marke sehr familienfreundlich), sondern greift auch den Selbstversorger-Trend auf, der derzeit in Großbritannien Einzug hält. Während Babington ein klassischer Rückzugsort auf dem Land ist, ist Farmhouse ein autarkes Neubaudorf.

Das 100 Hektar große Anwesen liegt am Rande der Cotswolds in Oxfordshire, eine halbe Autostunde von Oxford oder eine einfache 75-minütige Zugfahrt von London entfernt. Im Mittelpunkt steht ein Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert, der die Hauptscheune (das Clubhaus und das Restaurant) und öffentliche Bereiche, den sogenannten Farmyard-Bereich, beherbergt. Die Unterbringung erfolgt größtenteils in Blockhütten, von denen 40 an den Ufern von drei künstlichen Seen stehen. Das Bauernhaus selbst verfügt über sieben Schlafzimmer und kann als Ganzes gemietet werden. Vor Ort gibt es auch ein Cottage mit vier Schlafzimmern.

Es ist vielleicht das zweite Landanwesen der Gruppe, aber das Soho Farmhouse bringt eine Reihe neuer Initiativen und Ideen auf den Markt, die sich voraussichtlich auf künftige Projekte ausweiten werden. Als nächstes steht ein Mitgliederclub in der Lower East Side von Manhattan an nächstes Jahr eröffnen. Obwohl sich das Resort derzeit in der Soft-Opening-Phase befindet, haben wir einen Blick auf das Anwesen geworfen – und dies sind zehn der neuen Innovationen, auf die sich Gäste freuen können:

Mobiler Zimmerservice

Hier haben Sie keine Chance auf matschigen Toast oder lauen Kaffee: Der Zimmerservice im Soho Farmhouse besteht aus zwei Imbisswagen (für Getränke und Gerichte), die zu Ihrer Hütte rollen, um Bestellungen zuzubereiten, sobald sie angefordert werden. Der „Drinking“-Truck ist eine voll ausgestattete Bar, die die gleiche Cocktailkarte wie das Hauptclubhaus serviert, während „Eating“ klassische britische Hausmannskost serviert – denken Sie an Bacon Butties, Wurstsandwiches und sogar komplette englische Fry-Ups am Morgen. Und jeden Abend ist eine Cocktailrunde geplant.

Kostenlose Fahrten und Räder

Erfrischende Spaziergänge auf dem Land liegen in Babington voll im Trend, aber das Farmhouse verfügt über ein erweitertes Angebot an Outdoor-Angeboten. Vintage-Milchwagen (Lastwagen, die früher in Großbritannien Milch lieferten) transportieren Gäste vom Pförtnerhaus zur Hütte und stehen auf Abruf für andere Fahrten rund um das 100 Hektar große Anwesen zur Verfügung. Fahrräder der Kultmarke Foffa (die im charakteristischen Blaugrün des Farmhouse lackiert sind) werden vor der Ankunft auf die Größe der Gäste eingestellt und vor jeder Hütte geparkt. Pferdekutschen säumen die Wege und für Abenteuerlustige stehen Pferde und Ponys zum Ausreiten zur Verfügung. Gehen Sie lieber zu Fuß? Jede Kabine ist mit Gummistiefeln ausgestattet. Geben Sie bei der Buchung unbedingt Ihre Schuhgröße an.

Aktivitäten für Kinder

Laut Gründer Nick Jones und seinem Team ist Farmhouse nicht speziell auf Familien ausgerichtet, aber es ist sicherlich das familienfreundlichste Soho House-Hotel, das es je gab. Die Teeny Barn, neben dem Haupthof, ist ein Club, in dem Eltern ihre Kinder bis zu drei Stunden lang allein lassen können; Im Innenbereich gibt es ein beaufsichtigtes Spielzimmer und im Außenbereich gibt es zwei Abenteuerspielplätze. Der Spaß hört hier aber noch nicht auf: Farmhouse hat auf Zustellbetten für Kinder und zusätzliche Gäste verzichtet und sie durch nachgerüstete Pferdeanhänger mit Etagenbetten ersetzt, die zu den Hütten gefahren und für die Nacht draußen geparkt werden.

Geschäfte, die den Stil des Hotels kopieren

Der vielgeahmte Soho-House-Stil – gemütlich und dennoch stilvoll, mit traditionellen Sesseln und Sofas aus modernen Stoffen, maßgeschneiderten Tapeten und zarten Musterkontrasten – ist dank Soho Home jetzt für jedermann erhältlich. Der kleine, zweistöckige Laden im Mill Building (Teil des Farmyard-Komplexes) führt einen Großteil dessen, was in den Zimmern zu finden ist, von Soludos-Espadrilles der Farmhouse-Marke und Aspinal of London-Flachmännern bis hin zu Tweedmill-Teppichen und Töpferwaren aus Burleigh und Whichford. Es gibt auch einmalige Vintage-Stücke, beispielsweise Kisten mit ausgestopften Schmetterlingen, die in Belgien gesammelt wurden.

Reibungsloser Check-in

Das Farmhouse hat versucht, den Ankunftsprozess so einfach wie möglich zu gestalten. Geben Sie zum Zeitpunkt der Buchung Ihre Fahrzeugdaten an, und eine versteckte Kamera scannt Ihr Nummernschild, sobald Sie das Anwesen zum ersten Mal betreten, und alarmiert das Personal, das Sie mit Namen begrüßt und Ihnen einen Cocktail reicht. Sobald Sie im Haus sind, müssen Sie wie in anderen Soho House-Unterkünften keinen Scheck unterzeichnen. Stattdessen belastet das Personal automatisch Ihr Zimmerkonto.

Ein neues weitläufiges Spa

Die Spa-Marke Cowshed von Soho House wurde in Babington eingeführt. Seitdem sind in den meisten Soho House-Häusern Filialen entstanden, und die Produkte haben eine Kult-Anhängerschaft entwickelt. Das neue Flaggschiff Cowshed at Farmhouse ist noch luxuriöser und verfügt über eine Hütte am Seeufer auf einer eigenen privaten Insel mit einem Eisraum, Schlammbädern, einem Dampfbad, einer Sauna und einem Whirlpool. Gäste können sich in Schlamm eintauchen, Salzbäder nehmen oder den Eisraum verlassen, um im Mühlenteich darunter zu schwimmen.

Essen vom Bauernhof auf den Tisch

Mit mehr als 500 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, die vor Ort im weitläufigen Garten angebaut werden, ist das Restaurant Main Barn (unter der Leitung von Starkoch Tom Aikens) fast völlig autark, wenn es um Produkte geht. Schweine- und Rindfleisch stammen von einem benachbarten Bauernhof; Aikens pökelt Fleisch in einem mit Himalaya-Salz ausgelegten Schrank; die Küche stellt Butter, Käse und Brot selbst her; und vorgefertigte Cocktails werden mit Hauskräutern aromatisiert. Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie außerdem die Zutaten für gegrillte Käsesandwiches mit doppeltem Gloucester-Käse und Sauerteigbrot.

Lehren von Starköchen

In der Mitte des Farmyard-Komplexes gibt es einen neuen Veranstaltungsraum namens Cookhouse. Neben regelmäßigen Kochkursen (die Aufstellung steht noch fest) werden Gastköche zu Gastköchen kommen, um Tageskurse zu leiten: Gizzi Erskine wird am 29. August ihr neues Kochbuch *Healthy Appetite* herausbringen, und Gerüchten zufolge wird es auch einen Auftritt aus dem Inland geben Göttin Nigella Lawson ist auf dem Plan.

Bahnbrechende Restaurants

Der britische Flair von Soho House spiegelt sich schon immer in seinen Restaurants wider, aber mit Farmhouse probiert die Marke etwas Neues aus. Ein noch namenloses japanisches Restaurant – das erste asiatische Angebot der Gruppe – wird am Pool sitzen, während ein kleines Feinkostgeschäft Produkte wie hausgemachtes Müsli, Salate und Schweinefleischpasteten verkauft, die an einem Gemeinschaftstisch oder in Ihrer Kabine gegessen werden können. Und die Mill Bar – rund um eine antike Holzbar, die Jones in Chicago gekauft und direkt nach Oxfordshire verschifft hat – ist der erste Pub der Gruppe.

Infinity-Pools und darüber hinaus

Als erstes richtiges Resort der Marke ist Farmhouse ein Erfolg; Sobald Sie eingecheckt haben, gibt es kaum noch einen Grund zu gehen. Zu den weiteren Annehmlichkeiten gehören ein Kino mit 60 Plätzen, eine Eisbahn für den Winter, ein Infinity-Pool am Seeufer, Fußballplätze für Kleinfeldspieler, vier Tennisplätze, ein Friseursalon und drei elektrische i3-BMWs, die Gäste durch die Umgebung befördern. Es gibt sogar Pläne für die erste „Glampsite“ der Marke mit Glockenzelten, die im Weizenfeld hinter dem Hauptbauernhaus aufgebaut werden sollen. Seien Sie gespannt auf weitere Innovationen, sobald es vollständig geöffnet ist.