Ein Leitfaden eines Einheimischen zu Mauritius

Samia Haroon wurde geboren inMauritiusund wuchs in Pakistan auf, bevor er als Moderator von Radio und Veranstaltungen auf die Insel zurückkehrte. Während sie auf der Luft ist, verbindet sie nahtlos Französisch, Englisch, Urdu und Kreolisch in einem Satz und verkörpert Mauritius 'multikulturelle Identität.

Dieses Interview ist Teil von Die Welt machte lokal, eine globale Zusammenarbeit zwischen den sieben internationalen Ausgaben vonCondé Nast TravellerIn, in denen uns 100 Menschen in 100 Ländern sagen, warum ihr Heimatrasen Ihr nächstes Ziel sein sollte.

Wie würden Sie Mauritius beschreiben?

Das Wort, das ich verwenden würde, istNirwana:Es gibt hier Orte, an denen sich buchstäblich ein Einblick in das Paradies auf der Erde anfühlt. Sie sind immer noch rein; Die Luft riecht immer noch frisch; Sie fühlen sich glücklich und wiederbelebt, wenn Sie an bestimmte Orte gehen, an denen es Grün gibt und wo es Arten gibt, die Sie in keinem anderen Teil der Welt sehen. Mauritius ist voller schöner Überraschungen.

Wo sollen wir dort essen?

Chefkoch Nizam Peeroo beiDie labourdonnaisSpezialisiert auf die Fusionskuisine. Er trifft seine Gäste persönlich und gibt ein maßgeschneidertes Gericht für sie, wie schwankende Jakobsmuscheln mit cremigem Risotto und frischen Kurkuma und Curryblättern oder gerösteter roter Schnapper mit eingelegten Auberginen sowie Tamarinde und Kokosmilch.

Mein Freund Lea al Janabi'sLea Cafeserviert mediterrane Lebensmittel im Newton Tower in Port Louis. Sie ist eine liebevolle Person und bringt die Wärme in das Essen, das sie zubereitet, und die Magie kann zu spüren.

Was zu kaufen?

Ein kleiner handgefertigter Dodo wäre ein gutes Souvenir zum MitnehmenCaudan Craft Market, oder handgefertigte Körbe und farbenfrohe und ausgefallene Packtöne, um Lebensmittel vom zentralen Markt von Port Louis zu tragen.

Was erregt dich gerade über Mauritius?

Bagatelle Mall ist sehr zentral und jetzt haben sie eine neue Ergänzung namens namens42 Market Street- Es gibt Street Food, Lebensmittel und lokale Produkte unter einem Dach. Sie haben dort alle Street Food: Boulet oder gedämpfte Knödel, ein typisches Maurit -Gericht sowie Nudeln und Pani Puri. Der Markt fördert auch lokale Handwerker, da es während der Pandemie etwas schwieriger wurde, Dinge zu importieren. Es hat eine schöne Stimmung und es ist der Ort des Augenblicks. Es ist schön zu sehen, wie Leute herumschwirren.

Geben Sie uns den Aufzugsstand: Warum sollten wir alle nach Mauritius reisen?

Mauritius ist eine sehr Menschen-freundliche Insel. Es ist nicht so schwer, die Landessprache zu lernen, Kreolisch; Sie fangen es sehr, sehr schnell. Es ist ein vielfältiges Land, in dem Menschen Urdu, Hindi, Englisch, Französisch, Spanisch sprechen - wenn Sie keinen kennenSpracheSie sind zweisprachig, damit die Menschen in verschiedenen Sprachen kommunizieren können. Es ist ein Kaleidoskop von Kulturen. Menschen, die Mauritius besuchen, fühlen sich hier zu Hause.