Wo man in den Hamptons essen, übernachten und spielen kann

DerHamptons, eine Gemeinde aus Dörfern mit Blick auf das Meer und die Bucht an der Südspitze von Long Island, ist seit langem als ein Pflichtziel für schicke New Yorker bekannt. Aber Sie müssen kein Milliardär (oder gar Millionär) sein, um alles zu genießen, was die Hamptons zu bieten haben. Die Region, die als Landhalbinsel östlich des Shinnecock-Kanals definiert ist, ist etwa 90 Meilen entferntNew York City.

Die grüne, flache Landschaft der Hamptons war einst Land für den Kartoffelanbau und bietet beeindruckende LandschaftenWeingüterUndSpirituosenhersteller, und viele weite Freiflächen. Hochsaison ist der Sommer, und auch wenn die Menschenmassen groß sind, mangelt es bei diesem saisonalen Kurzurlaub in New York nicht an Aktivitäten.

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Anreise und Fortbewegung in die Hamptons

Von New York City aus können Besucher das nehmenLong Island RailroadausPenn Station, eine S-Bahn, die in etwas mehr als zwei Stunden die westlichsten Städte erreicht. An Wochenenden im Sommer bietet die Bahn auch ein „Kanonenkugel„“ oder Schnellzug, der die ersten Haltestellen überspringt und die Fahrt rationalisiert. Die Züge verkehren auch in der Hochsaison nur ein paar Mal am Tag, aber die Züge sind in PrivatbesitzHampton Jitney, ein in Southampton ansässiger Reisebus, bietet nahezu stündliche Fahrten zwischen den Weilern und der Stadt an. Besucher können auch mit dem Auto anreisen. Allerdings gibt es in der Gegend keine öffentlichen VerkehrsmittelTaxidiensteUndFahrradverleihsind verfügbar.

Die neueste Ausstellung im Parrish Art Museum

Jenny Gorman

Was kann man in den Hamptons unternehmen?

Nicht alle berühmten Strände der Hamptons sind für Nichtansässige zugänglich. Cooper's Beach inSouthampton Village, Foster Memorial Beach in Sag Harbor, Main Beach in East Hampton, Hither Hills State Park und Kirk Park in Montauk, Flying Point Beach in Watermill, Sagg Main Beach in Sagaponack, Mecox Beach in Bridgehampton und Atlantic Avenue Beach in Amagansett haben alle bezahlt Parkplätze für Besucher, obwohl einige dieser Parkplätze nur wochentags geöffnet sind. Das Parken ist zwar eingeschränkt, der Zugang zum eigentlichen Strand jedoch nicht. Erwägen Sie daher die Anreise mit dem Taxi oder dem Fahrrad.

Die Hamptons waren schon immer bei aufstrebenden und etablierten Künstlern beliebt. Um einen Eindruck von der Kunstszene zu bekommen, besuchen Sie dieParrish Art Museum, die derzeit ausstelltAffinitäten zur Abstraktion: Künstlerinnen auf Eastern Long Island, 1950-2020. Das Museum ist von Donnerstag bis Montag geöffnet. DerPollock-Krasner-Haus und Studienzentrum, im Stadtteil Springs in East Hampton, ist ein nationales historisches Wahrzeichen und wurde 1879 erbaut. Der Raum gehörte einst den Malern Jackson Pollock und Lee Krasner, und Besucher können ihre Wohnräume und ihr Malatelier besichtigen. Der Eintritt ist nur mit Reservierung von Donnerstag bis Sonntag möglich.

Nehmen Sie in Montauk den 2,6 Meilen langen Rundweg nachAmsterdamer Strand, ein bewaldeter Weg, der einen Blick auf Eothen (oft als Warhol Estate bezeichnet) freigibt, ein weitläufiges Anwesen mit einer Reihe von Gebäuden am Meer aus den 1930er Jahren. Das Anwesen wurde von der Familie Church erbaut, die für das Backpulver von Arm & Hammer verantwortlich war, und war in den 1960er Jahren als Unterhaltungszentrum des Künstlers Andy Warhol bekannt.

Ein neuer Koch hat die Speisekarte dieses beliebten Frühstücks- und Mittagslokals neu belebt.

Corry Arnold/Carissas Bäckerei

Genießen Sie ein Frühstück oder Mittagessen in East HamptonCarissas Bäckerei, wo kürzlich ein neuer Chefkoch, Evan Tessler, die Leitung übernommen hat. Probieren Sie im Garten des Restaurants das vegetarische Reuben aus gerösteten Rüben und Kimchi-Krautsalat, aber gehen Sie nicht ohne ein Schokoladencroissant – oder ein Pint Oishii Omakase-Erdbeer-Gelato. Namensgeberin Carissa Waechter und ihre Geschäftspartnerin Lori Chemla erweitern diesen Sommer ihre beliebte Bäckerei und ihr Café auch nach Sag Harbor.

Zum Abendessen fahren Sie nach Amagansett, wo Donna Lennard, Justin Smillie und diedas NahrungslochDas Team wurde kürzlich eröffnetdas Loch am Meer, ein Restaurant, das sich auf lokale und importierte Meeresfrüchte und Produkte aus der Region konzentriertFisch aus der Doseund Gerichte aus dem Holzofen des Raums. Eine kuratierte Getränkekarte, das Projekt des Getränkedirektors David Giuliano, bietet leichte und erfrischende Getränke sowie eine Weinkarte mit Schwerpunkt auf Long Island.

Der Rosé ist kaltFresno-Restaurant's Roségarten im Freien. Der etablierte Ort in East Hampton hat seinen Parkplatz und seine Terrasse in einen maßgeschneiderten Sitzbereich umgewandelt, mit Heizgeräten, Leihdecken und natürlich jeder Menge Rosé.

Ebenfalls neu in der Gastronomieszene ist diesen SommerManna im Lobster Inn, eine Zusammenarbeit am Wasser zwischen der Aquakultur-Pionierin Donna Lanzetta und dem Hamptons-Gastronomen Ryunosuke Jesse Matsuoka. Das täglich zum Brunch, Mittag- und Abendessen geöffnete Restaurant serviert Meeresfrüchte – Thunfisch-Wassermelonen-Tartar, ein Sandwich mit geschwärztem Fisch mit Kokosnusssalat und Mailänder Mailänder Fischgericht – und legt dabei den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit.

Für ein flüchtiges kulinarisches Erlebnis fahren Sie nach Montauk, woUnterbrecherDas Restaurant des Motels, Hello Coco, veranstaltet zweimal wöchentlich ein Pop-up namens „Abendessen an Deck, ein mehrgängiges kulinarisches Erlebnis im Freien zum Festpreis.

Am Roundtree in Amagansett

Mit freundlicher Genehmigung von The Roundtree

Wo übernachten in den Hamptons?

Gurneys Montauk, ein Gewinner des Reader's Choice Award in den Jahren 2017, 2018, 2020 und 2021, bietet luxuriöse Unterkünfte direkt am Strand mit allem Drum und Dran, darunter eine Strandbar, mehrere Restaurants und 158 Zimmer. Für eine etwas böhmischere Atmosphäre gehen Sie zu Montauk'sKrähennestDas 23-Zimmer-Hotel und Restaurant des Hoteliers Sean MacPherson liegt eingebettet in das Wasser des Lake Montauk mit Blick auf den Sonnenuntergang.

AmRundbaum, in Amagansett, finden Sie 10 Gästezimmer und fünf eigenständige Cottages sowie Strandkreuzer, abendliche S'Mores und morgendliche Yoga-Kurse. Weiter westlich, in Sag Harbor, befindet sich das 67-Zimmer-HotelBarons CoveMit Blick auf Sag Harbor Cove (die Verbindungsstelle zwischen Noyac und Sag Harbor Bays), eine Aussicht, die Gäste vom Swimmingpool aus genießen können. Bridgehampton ist unauffälligEin Zimmer am StrandMit seinem lässigen Stranddekor und der Atmosphäre im Wald verfügt es über 10 Zimmer für Gäste sowie einen Pool, eine Sauna und Yoga-Kurse.