Première impression ?
Un incontournable de Barcelone et l'un de ses bars les plus renommés au monde, Dry Martini occupe un espace assez grand compartimenté en petits recoins, ce qui le rend plus confortable que son empreinte globale ne le suggère. Les banquettes et fauteuils en cuir surbaissés en font un endroit confortable et invitant pour s'attarder quelques heures.
Cool. Alors qui est là ?
Une foule d'habitués plus âgés, de touristes qui ont entendu parler du battage médiatique et des amateurs de Martini, bien sûr.
Comment sont les boissons ?
Il n'est peut-être pas surprenant que cet endroit soit considéré comme le temple du cocktail le plus emblématique au monde. Au milieu du bar, un barman se tient sur un socle surélevé pour préparer chaque Martini ; pendant ce temps, un compteur électronique affiche le nombre de Martinis fabriqués tout au long de l'histoire du bar. (Pour mémoire, nous avons commandé le n° 1 077 209.) Ne vous embêtez pas avec les cocktails ultramodernes : vous n'êtes pas là pour un mojito au shiso ou un (avaler) un Martini aux cerises.
Ça vaut le coup de commander quelque chose à manger aussi ?
De jolies petites collations aident tous ces alcools forts à descendre plus facilement. Essayez la bomba, un plat local composé de viande et de purée de pommes de terre, servie comme une grosse croquette, ou quelques huîtres et du jambon ibérique.
Le personnel a-t-il bien fait ?
Malgré l’armée du personnel, il peut être difficile de signaler qui que ce soit. Une fois que vous l’avez fait, ils sont assez cordiaux.
Pour conclure : pourquoi venons-nous ici ?
Une belle interprétation du dry Martini considéré comme l'un des meilleurs de la ville. Amenez des amis et prévoyez de vous installer pendant une bonne partie de votre temps.