Donnez-nous un aperçu.
Ce bar se trouve dans une longue salle conçue pour ressembler à une cabine de chemin de fer de luxe d'il y a un siècle. Grâce aux téléviseurs stratégiquement espacés diffusant des images synchronisées d'un paysage enneigé qui défile, vous pourriez avoir l'impression d'être en mouvement, serpentant réellement à travers les montagnes Rocheuses. Les cocktails préparés à bord du « train » sont parmi les plus progressistes et les plus célèbres d'Arizona.
Comment est la foule ?
Festive – et certaines fêtes se déroulent même en clapet et autres costumes d’époque. L'espace est toujours bondé mais ne semble jamais à l'étroit. Les trajets ultérieurs ont tendance à être plus bruyants.
Comment sont les boissons ?
Adapté aux buveurs aventureux ayant des normes élevées en matière de cocktails. Century Grand utilise toutes sortes d'ingrédients étranges dans ses cocktails, comme le thé fumé et le kéfir. Un cocktail qui évoque les saveurs d'un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée est accompagné d'une manche de barbe à papa Campari. Sirotez un punch réfléchi ou dégustez une glace bien arrosée. Les barmen utilisent une large gamme de spiritueux, de liqueurs et de vins fortifiés. Les saveurs sont soigneusement étudiées et souvent équilibrées sur une corde raide.
Le personnel vous a-t-il bien traité ?
Le service est impeccable et en partie dans le caractère. Des barmans vêtus de costumes des années 1920 vous accueillent dans le train, connaissent très bien le menu détaillé et vous proposent habilement des cocktails adaptés à vos préférences.
Est-ce qu'ils servent de la nourriture ?
Non, mais certains soirs, un food truck passe sur le parking.
Pour conclure : pourquoi venons-nous ici ?
Des cocktails époustouflants dans un décor cinématique.