Il y a un signe infaillible que l'été est en route vers San Francisco, et ce n'est pas l'heure d'été ou la température de 70 degrés (même si c'est agréable aussi). C'est le coup d'envoi du très attenduHors réseaufestival de cuisine de rue, le plus grand de la ville, à Fort Mason aujourd'hui. Dans sa cinquième saison (il se déroulera tous les vendredis jusqu'à fin octobre), l'immense festival gastronomique attire des foules de gourmets dans la magnifique ancienne base militaire, à la recherche d'une délicieuse cuisine locale accompagnée de musique.
Les visiteurs peuvent faire leur choix parmi 15 nouveaux vendeurs et 24 favoris récurrents. Parmi les nouveautés à déguster, citons les spécialités localesEt le Go, qui proposera des nouilles à l'ail vietnamiennes savoureuses et fumantes et du crabe à carapace molle sel et poivre (exclusif à Off the Grid) aux affamés. Également sur notre liste de fournisseurs incontournables figurentBoulettes de viande à la sauce rouge, qui distribuera de gros bols de saucisses et de poivrons italiens épicés au chili calabrais et servis avec de la relish à l'oignon rouge carbonisé et du pain à l'ail. Si vous êtes plutôt gourmand, n'hésitez pas àThe Crème Brûlée Cartstat : c'est un paradis de sucre caramélisé de qualité A avec lequel vous pouvez vous promener dans le parc. (Vous pouvez voir une liste de tous les vendeurs de nourritureici).
En plus du dîner, il y a une scène de bar sérieuse pour démarrer. Les créateurs de cocktails deL'Alambic- l'un des bars hipsters préférés de la ville - bousculera les margaritas aux herbes fumées. Et le pub enivrant Haight-Ashbury,Brasserie Magnolia, serviront des boissons dans leur véritable café en plein air artisanal, où vous pourrez vous installer confortablement dans l'un des coins salons chauffés si la nuit devient fraîche.
Mis à part les boissons et la nourriture, le divertissement vaut le détour à lui seul. De la musique live et des DJ sont disséminés tout au long du festival, et pour ceux qui le souhaitent, il existe une gamme impressionnante de jeux à l'ancienne comme le skeeball, le shuffleboard et le bubble hockey, chacun proposant des tournois à la ronde. Ne vous inquiétez pas : Off the Grid est ouvert jusqu'à 23 heures cette année, au cas où vous seriez sur une séquence de victoires ou si vous n'avez tout simplement pas assez de crème brûlée. Nous comprenons.(2, boulevard Marina; 415-345-7500)
Photo : gracieuseté de Off the Grid