אוקיי, זה עתה נכנסת. רושם ראשוני?
בית הקפה שטוף האור הזה בשכונת Ravenswood השקטה והביתית מרגיש רגוע, מעוצב היטב ומתחשב, עם מערבולת ענקית על קיר אחד, שפע של שולחנות עץ משוחזרים, ואריחי רכבת תחתית לבנים בוהקים מאחורי הדלפק.
מי עוד היה שם?
כמו כל בית קפה ששווה את הפולים שלו, גראונדסוול מושך בעיקר את הקבועים בשכונה.
הסיבה להיות: הקפה. איך היה?
קפה, שחלק גדול ממנו מקורו ב"יבול לכוס" וצלוי במקום, הוא טרי ותוסס. תמצאו את משקאות האספרסו הסטנדרטיים שלכם - עם חלופות שיבולת שועל, סויה וחלב שקדים - בתוספת חליטה קרה מוצקה ונטפטפת לאט.
האם היה גם אוכל, ואם כן, שווה להשיג?
מאפים טריים, כמו קרואסון הכל, נעים בין 3 ל-5 דולר. פניני, כמו בשר חזיר וצ'דר וקפרזה עולים בין 6 ל-8 דולר.
מה דעתך על הצוות: מה חשבת?
קשובים ומהירים עם חיוך, הבריסטות האלה יודעים מה הם עושים. הם גורמים לאומנות לאטה להיראות קלה.
מי צריך ללכת לכאן?
אם אתם מחפשים מקום שקט להסתובב בו עם ספר טוב על פני לבן שטוח עשוי היטב, גראונדסוול הוא המקום שלכם.
