סקירה: מעוז

רושם ראשוני?
דלת מוסך מתגלגלת כדי לחשוף חלל תעשייתי מעוצב בטוב טעם עם תקרות מוגבלות ונורות מיתרים חוטו את רוחב החדר ומספקת אווירה. ריהוט הוא דודג 'של ממצאי וינטג', ומוסיף עוד יותר למוזרות של באסיזציה.

לְהִתְקַרֵר. אז מי שם?
Bastion היה אחד הברים הראשונים שהגיעו לווגווד-יוסטון, מגרש מפגש לאמנים מכל הסוגים. קהל הלקוחות מחקה את השכונה. לעיתים, תייר ששמע על שף הבסיון ג'וש האביגר יתקל בסיבוב, אך הוא בעיקר מלא מלא מקומיים.

איך המשקאות?
לחברה (שבבעלותה בית פטרסון, Pinewood Social ועוד) יש מנהל משקאות כולל עבור כל המותגים שלה, כך שיש עקביות הן באיכות והן ביצירתיות בכל המסעדות והברים האסטרטגיים השונים.

שווה להזמין גם משהו לאכול?
נאצ'וס. זהו זה. רק נאצ'וס (צמחוני או עם חזיר). גם נאצ'וס טוב לעזאזל. הזמינו אחד לאדם, מכיוון שתלקקו את הצלחת (ואת האצבעות שלכם) כשתסיימו. זה יכול בקלות להכפיל את הארוחה שלך למשך הלילה. יש מסעדה סמוכה, אבל רק 24 מושבים (ועם שף ידוענים בראש ההגה), בהצלחה מקבלת שולחן. קומץ כתמים שמורים להליכה, כך שאם אתה מתכוון לאכול בבסיס, הגיע כאשר הסרגל נפתח בשעה 17:00 ושם את שמך ברשימה.

האם הצוות האם אתה צודק?
עקב אחיילס האחד של Bastion הוא השרתים שלה. לעתים קרובות הם מגניבים מדי לבית הספר, עם גישה באזורים. תשכח משירות טבלה; הזמינו בבר במקום זאת, מכיוון שהברמנים הם בדרך כלל ידידותיים בהרבה מהשרתים הממורמרים.

לעטוף את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
בוא לכאן עם חבר או שניים, אבל לוותר על הקבוצה הגדולה; רוב הישיבה הם רק כמה כסאות פה ושם.