רושם ראשוני?
קשה לדעת מתי, או אם, האדונים מאחורי ג'רי תומס ספייסי עוברים לפרודיה עצמית; אבל זה כמעט לא משנה. תיאטרליות היא המשיכה. מצאו את דרככם לרחוב הצדדי הבלתי ראוי לציון, זמזמו את הדלת ותן את הסיסמה שמצאתם באתר האינטרנט שלהם (היא משתנה לעתים קרובות). 5 אירו "דמי חבר" יביאו אותך למעלה, שם הרווחת קצת הופעה. החדר קטן ומעושן, השיק של העיצוב של שנות ה-20 של תקופת האיסור: טפטים פרחוניים, מנורות עם ציציות, ספות קטיפה. הברמנים (שלפי ה"חוקים" שפורסמו "צודקים תמיד") לובשים ציוד תקופתי, ולעתים קרובות תמצאו שילוב של ג'אז מתקופת שנות ה-20 שמתנגן. הדבר היחיד שהם רציניים לגביו הוא המשקאות, וזו הסיבה שלא מפתיע למצוא את JTS ברשימת 50 הברים הטובים בעולם.
לְהִתְקַרֵר. אז מי שם?
כיאה לספיקי, הוא מואר במעומעם. אבל אם אתהפַּחִיתאם תסתכל על החברים שלך, הם יהיו היפסטרים ואנשי מקצוע צעירים, בעיקר איטלקים, עם זבל מחו"ל.
איך המשקאות?
זוהי רשימת קוקטיילים מטורפת, עם טוויסטים על הקלאסיקה שהם באמת יצירתיים. המנטה ג'ולפ, למשל, עשוי עם רמז של אורן. הם עושים בלייזר כחול מרושע. אם דילגתם על הקינוח, לכו על הג'ינג'ר: תערובת מנוקבת של בורבון, ליקר ביסקוויט, סירופ ג'ינג'ר, שוקולד וקצף מרסלה מתוק. אבל הגרינץ' היה הפייבוריט האישי שלנו: טקילה, מיץ ליים וביטר עשוי פלפל, בתוספת קצף וניל ולבוש במקל ממתקים.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
JTS פתוח מ-10 בבוקר, אך לא יוצא לדרך עד מאוחר. אוכל זה לא באמת מה שהם עוסקים בו.
האם הצוות עשה אותך נכון?
הברמנים האלה הם קוסמים. הם יכולים לספק עיבודים מתים אפילו של הקוקטיילים המעורפלים ביותר, ולהציג הופעה תוך כדי כך.
לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
לא קל לעבור את השוער, אפילו עם הסיסמה; צפו להמתנה ארוכה אלא אם כן יש לכם הזמנה, או שמשחק הקסם הקטיפה-חבל שלכם יוצא דופן. שימו לב שאנשים יכולים לעשן בפנים. האוויר יכול להיות סמיך. אם אתה מחפש משקה חזק בחלל שנוקט דקירה אמינה בהגדרה מחדש של מגניב רומאי, זו התחנה שלך.
