רושם ראשוני?
Peacekeeper, בר חדש אופנתי דו-מפלסי, מתהדר באלמנטים עיצוביים בולטים כמו הקוקטיילים, שניהם עם קורטוב של התלקחות אואקסאקן. ממוקם ב-Loer Nob Hill, לבר יש טריפקטה עיצובית של בטון אפור, עץ בלונדיני וצמחים משתלשלים, המשתלבים בצורה מושלמת עם האור הטבעי המציף את החלל. האפקט: בר אידיאלי להתעכב על משקאות בשעות היום.
אז מי שם?
אם Peacekeeper היה, למשל, ב-SoMa, ייתכן שהקהל היה יותר מדי קליקי, אבל למרבה המזל, המיקום Lower Nob Hill מושך אליו קהל חם וחביב בשכונה.
איך המשקאות?
קוקטיילים ממוקדי טקילה מעגנים את התפריט המתפתח ללא הרף. פרופילי הטעם בהירים, טריים ומאוזנים באופן עקבי, הודות למרכיבים כמו שיחים, פירות יער ותבלינים. מקרים נקודתיים: הסנדקה, עם טקילה, שיח פירות יער, הדרים וחלבון ביצה, כמו גם מלכת המדבר, עם בורבון, אשכולית, שיח, אנצו ולימון.
שווה להזמין גם משהו לאכול?
אפשרות הנשנוש היחידה כאן היא צ'יפס וסלסת צ'יפוטלה.
האם הצוות עשה אותך נכון?
בזמני שיא, זה יכול לקחת דקה כדי למשוך את תשומת הלב של הצוות. כשתעשה זאת סוף סוף, כולם שלך.
לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
החלל האוורירי והקוקטיילים המרעננים עשויים להיראות הכי טובים בשעות אחר הצהריים החמימות, אבל אח וגג נשלף הופכים את Peacekeeper לנעימים להפתיע בימי סן פרנסיסקו הערפיליים.
