צימרים אמברוגיו
בבית עירייה ישן ממש בלב ימי הביניים של ברוז ',אמברוגיויצר איזון יפה בין היסטוריה לעיצוב עכשווי בשתי הסוויטות שלו, ושומר על קורות העץ המרשימות של התקרות המקוריות מעל פנים לבן ואפור מלוטש. בקיץ ארוחת הבוקר מוגשת בגן העיר המדהים, ואופניים עומדים לרשות האורחים ללכת ולגלות את העיר.
פחות ביסטרו
Bruges הוא Valhalla for Foodies, עם לא פחות מ -16 מסעדות כוכבי מישלן. נקודת האוכל המשובחת של השף גרט דה מנגליירהרטוג יאןהרוויח שלושה כוכבים, אבל אם אתה רוצה לשמור את זה קצת יותר סתמי, פנה אל הביסטרו החדש שלופָּחוֹתראשי התיבות מייצגים אהבה, לאכול, לשתף, לחייך ומתייחס לאווירה החמה והנעימה של המקום. עבור התפריט, De Mangeleer מתמקד במוצרים של מפיקים איבריים קטנים ומודעים לסביבה, אותם הוא מציג כטאפאס או מנות עיקריות קלות לשיתוף.
רות בוטיק
הפנים הבהיר של בוטיק נעים זה הוא הרקע המושלם לקולקציות הנשים האירופיות המעטרות את המתלים המלוטשים שלה. מבקרים אופנתיים ימצאו פריטים של מותגים אהובים על ידי מבפנים, כולל מותג הקאלט הבלגי OMSK, מארי סיקסטיין, Beckesöndergaard של סקנדינביה.
סְוִיטָה
מנהלת מסעדה מצליחה של מישלן בכיכובעֲנִיבָהלא הספיק עבור הנק וורוניק בוגרט, ולכן הם החליטו לפתוח לינה וארוחת בוקר ממש מעבר לרחוב. היצירתיות של הבעלים מחלחלת לכל פרט ופרט של מה שהם עושים, מהתפריט ההמצאה ב- Sans Cravate ועד העיצוב המוזר של הפונדק שלהם. אורחי המסעדה עשויים לבחור להאריך את שהותם בטיפול בהנק וורוניק, אך לה סוויטה פתוחה גם למטיילים בחיפוש אחר מקומות אירוח מעוצבים להפליא.
אליס גורמה בורגר
מגמת המבורגר גורמה לקחה את בלגיה בסערה: מסעדות אופנתיות המציעות את הקלאסיקות ופרשנויות מקוריות יותר של המנה האמריקאית בדרך כלל נפתחו בכל עיר גדולה, וברוז 'מיהר ללכת בעקבותיו. המשותף הראשון של העיר-ובעת עתה, בלבד-משותף, גבוה, משותף,אליס גורמה בורגר, עומד בציפיות האוכל הגבוהות ביותר. כבונוס נוסף, עיצוב הפנים שלו לא מאכזב, עם שילוב שובב של תאורה מודרנית וציורי קיר המתייחסים להיסטוריה של העיר.
לוקח וצבעים
הניגוד בין ברוזים היסטוריים ללוקח וצבעים 'פנים בהיר לא יכול היה להיות גדול יותר, אבל זה מה שהופך את גילוי חנות הקונספט הזו לכיף במיוחד. הבחירה שלה כוללת תערובת של מותגים של סקנדינבי, בלגי והולנדי, עם נטייה עם עיצוב גחמני וצבעוני. קח הביתה מזכרת שתזכיר לך את הרבעים המסוגננים של הברוז ', או את ההשראה הדרושה כדי לתת לביתך איפור בהיר.
סנסבריה
"תשמור על רגוע ואכל בייגל": זה איזה סלון בייגלסנסבריהרוצה שתעשה. אנו מסכימים שזו תוכנית טובה לארוחת בוקר או בראנץ ', להתנודד על לוסי (סלמון מעושן, גבינת עיזים, ארוגולה ואגוזי מלך) או אוליביה (בייקון, אבוקדו, חסה עלה אלון, גבינת שמנת ופלפל שחור) התפאורה הנעימה של המקום בהשראת רטרו. אם אתה יותר שן מתוקה או משתוקק לארוחת צהריים בריאה, סנבריה כיסה אותך גם במחלקה ההיא, עם מגוון מרקים וקישים ביתיים.
סנט ג'ייקובס צימרים
אח, מיטה חולמנית בגודל קינג, חדר אמבטיה יפה להירגע בו: אם אלה היצור שלך נוח בזמן הנסיעה, תאהב את הצימרים והארוחת בוקר. החדרים הבהירים של סנט ג'ייקובס, אלגנטיים, אלגנטיים ונעימים, באוד זאק 20, ירגישו כמו בית שני. אם אתה יותר בצבעים תוססים, נסה את המיקום השני בזאקסקה 13, שמתהדר בתערובת מגניבה של עיצוב מודרני ועכשווי.
מחדש
השף גארט ואן הקקה חוזר לשורשיו עם הבראסרי המזדמן שלומחדשו הנוסחה היא ספונטנית יותר והמנות האזוריות בעיקר פשוטות ופשוטות יותר מאשר במסעדה המפורסמת שלו בכוכב מישלן דה קרמלייט, אך רמת האיכות הגבוהה בשני המוצרים והביצוע מסגירה את השפעתו של שף המאסטר מאחורי הקלעים. אל תשכח לקחת את הסביבה היפה: האריחים הגרפיים על הקירות מעוצבים על ידי האמן הבלגי Benoît van Innis, ופאנלים מעץ רק מסתירים חלקית את אזור המטבח.
קו השוקולד
דומיניק פרסונה הוא "הלם-או-א-חוטי" המוכרז על ידי בלגיה, כותרת המתייחסת לגישתו האקסטרווגנטית והמפתיעה למוצר הייצוא המפורסם ביותר במדינה. בחנויות שלו בברוז 'ובאנטוורפן, שניהם נקראים קו השוקולד, תוכלו לטעום את החידושים הטעימים של Persoone כמו טקילה בונבונס ושפתון שוקולד.
סטפני דובלהוא מספר סיפורים מעל הכל. כעיתונאית בסגנון חיים היא כותבת על כל דבר, החל מאופנה לאוכל למגזינים בלגיים ובינלאומיים, ובבלוג שלה70 PSERCENTPURE.BEהיא חולקת את הסיפורים האישיים שלה על עיצוב, נסיעות וסגנון. ...קרא עוד
