קבע את הסצנהאזור החוף קומפורטה הוא שילוב מרגיע של דיונות חול נעות וכפרים זעירים, יערות אורנים ושדות אורז. עם זאת, מלונות שכדאי לשהות בהם כאן תמיד היו בחירות קטנות (הווילות והצריפים הטובים ביותר היו בבעלות פרטית והושכרו רק לחברים של חברים - זה סוג כזה של מקומות), אז הפתיחה של Quinta da Comporta בשנה שעברה הייתה חדשות גדולות.
מה סיפור הרקע?עד 2014, אזור זה היה בבעלות משפחת הבנקאות Espirito Santo; כעת נמכרות לאט לאט חלקות אדמה קטנות. חלקה אחת כזו בכפר קרוואלהל נחטפה על ידי האדריכל והמעצב הפורטוגלי מיגל קאנצ'יו מרטינס, שהגשים את חלומו הוותיק להיות מלונאי במקום בו נסע פעם כילד. הוא נשאר נאמן לשורשים של המקום: המסעדה והספא ממוקמים סביב חצר טרקוטה מקורית בצבע כתום שרופה, שבה עמדו בעבר חנויות התבואה הישנות והחדרים ממוקמים בבניינים לבנים נמוכים, עם מבטא של פעם מלכותית. פס כחול.
למה אנחנו יכולים לצפות בחדר שלנו?עיצוב ביתי להפליא, מצומצם, התואם באופן מושלם עם המיקום. קירות לבנים עם שפע של חומרים טבעיים: עץ דבש, נצרים, שטיחי סיסל. חלק מהחדרים כוללים מרפסת פרטית עם מלכודת שמש הפונה לגן, ואחרים מרפסת על הגג עם נוף כפרי של שדות האורז.
מה עם האוכל והשתייה?בארוחות הבוקר (שכלולות) יש כל מה שניתן להעלות על הדעת, החל מתאנות גן שנבחרו זה עתה ועד לעוגת שיש טרייה. הערבים מתחילים עם כוס הרוזה החיוור ביותר מאחוזת היין הסמוכה Herdade da Comporta. חבר אותו עם פירות ים; לינגוויני הלובסטר טוב במיוחד, אם כי ריזוטו סלמון טריאקי וריזוטו מוס ים נמצאים במקום השני.
איך הקהל?פריזאים לבושים היטב בני 30 ומשהו, משפחות צעירות שהפעוטות המתנהגים בצורה יוצאת דופן נראים ממש בבית מזמינים סביצ'ה מתפריט המבוגרים, זוגות בסוף שבוע ארוך שלא זזים מהבריכה.
יש מה להגיד על השירות?הצוות כל כך נחמד, במיוחד בשער הכניסה שבו מתבצע הצ'ק-אין. שירות המשקאות ליד הבריכה יכול להיות בצד האיטי מדי פעם, למרות שהכל מוסיף לאווירה הקלה, הבריזה והחוף.
איך הסצנה השכונתית?חוף קרוואלהאל נמצא במרחק של 15 דקות נסיעה באופניים משם. או קפצו לרכב לקופורטה לשיטוט בבוקר בבוטיקים בכפר, ואחריו מגש פירות ים לארוחת צהריים בקפה קומפורטה שעל חוף הים.
יש עוד משהו להוסיף?אל תפספסו את הספא הרם, בבניין עצום אוורירי משלו עם קורות עץ משוחזרות. הטיפולים בהשראת אורז (קרצוף גוף מנטה, למשל, מסתיים בעטיפת אורז בגוף מלא) וישנה בריכה פנימית וחיצונית המופרדת בחלונות מהרצפה עד התקרה המשקיפים על פני השדות.
משהו שהיית משנה?יש תוכניות לקולנוע, מרתף יינות ובריכה משפחתית, אבל מה שבאמת חסר זה בוטיק חכם. היכולת לקחת הביתה את הסלסילות הדקורטיביות של עשב הים, הכריות בהדפס גרפי ואפילו האהילים הבאלינזיים שליד המיטה תהיה שמחה.
האם זה שווה את זה?כֵּן. האווירה כולה נינוחה, ואין דבר יפה יותר מאשר להיסחף בין הבריכה, הספא ומרפסת המסעדה ביום שמשי.
