למה להזמין?אתה פשוט לא יכול לזייף אותנטיות או עידון של LowCountry, ואפס ג'ורג 'יש את שניהם באזורים.
קבע את הסצינהישנם מספר רב של שערי ברזל מחושל בקישוטצ'רלסטוןאתה לא יכול להיכנס, אבל זה לא אחד מהם. חפש את השילוט המאופק ואת "0" הפליז "0" המוביל אותך לחצר מסבירת פנים שמונחת על ידי קמליות פורחות ומגנוליה מאומנת. מטיילים שמאלה אל גרם המדרגות המרכזי של המגורים הראשונים, שם, אם אתה נותן להם הודעה מוקדמת על הגעתך הממשמשת ובאה, המארח שלך מחכה בכוס שמפניה.
הסיפור האחורימקבץ בתים משוחזרים להפליא מראשית ואמצע שנות ה -18 מהווה קטנות משלה. משולב על ידי מבוך של גנים שתוכנן על ידי אחד ממספר הארכיטקטורה של ארכיטקטורת הנוף של צ'רלסטון, שילה ורטימר. זה מרחב אינטימי. אתה הולך לאורך שבילים מרופדים בנטיעות עונתיות מתחת לפלמיטואים ירוק -עד כדי להגיע לחדר או לסוויטה שלך באחת משש דירות מובחנות: ארבעה "סינגלים של צ'רלסטון" קלאסיים ושני בתי עגלה של יום. זה לא מקבל יותר צ'רלסטוני מזה. המובלעת נפתחה לראשונה כמיטה-וארוחת בוקר שנקראה מייסון דו פרי בשנות השמונים (על שם החייט הצרפתי שבנה את בית המגורים הראשי ואת בית העגלה "סוויטת הגן"). צעקה מיוחדת לאותם בעלים מקוריים, משפחת מולהולנד, על כך שהצילה שניים מהבתים במתחם זה, אשר אמורים להריסת את החסימה וחולצו ממש, הועברו ועברו לכאן תחת אלימת הלילה בשנת 1985. צום קדימה א ' כמה עשורים, כאשר דין פורטר אנדרוס פרש מקריירה של פיתוח תיקים גלובליים למלונות אוריינט אקספרס, הוא ואשתו לין איסטון החלו לחפש BESPOKE מקומות דרומיים כפרויקטים של תשוקה, מתחתנים עם מומחיות האירוח של דין ואהבת יין עם יכולת תכנון האירועים של לין וחזון עיצוב טרי. הזוג חתך את הסרט לאפס ג'ורג 'בתחילת 2013, והוא נשאר תכשיט על כתר תיק העבודות ההולך ומתרחב שלהם של כרמים, מסעדות ומגורי יוקרה.
החדרים"העצמות" המקוריות של כל מגורים הן נוסטלגיות באופן אפרוטי: לוחות רצפה עתיקים, חילופי רווחים, קמינים רדומים ומרפסות פרטיות למחצה לקריאה או לגימת קפה בספל כלי חרס כחול קריבני. אפשרויות עיצוב שומרות על דברים טריים וקלילים: קירות כחולים בהירים, מצעים שמנת, שטיחי פשתן ארוגים, יהירות שיש לבנות נוצצות, מנורות מינימליסטיות ופמוטים. יש כל נצחיות ונשימה לכל זה. אפס ג'ורג 'לא מתנשא לך מעל הראש עם ההיסטוריה (לא 19הדיוקנאות של המאה, ירושה מהגוני שמנמן, או שטיחים מזרחיים). זה מאפשר לבניינים לדבר בעד עצמם, עם אלמנטים עיצוביים ניטרליים בטוב טעם השומרים אותך בנוחות ב -21רְחוֹבמֵאָה.
אוכל ושתייהדברים ראשונים ראשונים: בר הקוויאר. שמרו את מושבכם במרפסת לשירות הכסף הפופולרי של אפס ג'ורג 'של קוויאר עליון אבעו של רג'יס אבעול וכל המסמכים. ואז אם עדיין יש לך מקום, הישאר לארוחת ערב, שם אפס שפים של ג'ורג 'מאכלים טעימות מרובות מנות מצופות להפליא מהגבולות הזעירים של מטבח קומת הקרקע 1804. יום שני הוא הלילה היחיד שהם לא מגישים ארוחת ערב, אבל תוכלו להזמין מושב ב"שיעור הבישול "של יום שני בערב-יותר מהדגמת בישול מאשר שיעור מעשי, כך שלא תצטרכו לדאוג לרשום הערות או שריפה את עצמך - פשוט לשבת, לוגם, צפה, תתיידד וחג. זה מרתק לראות שף שף מוכשר מחבתות על כיריים שטוחות של תנור צרפתי, לתפוס קישוטים אקזוטיים ממדף של צנצנות ושיקויים (כמו אבקת שומר פריך שום, ואבק כמהין), ולרקוד את התנופה בין דיוק לאינטואיציה, הכל בזמן העלאת כוסות סנסר וניצול ללא מאמץ עם אורחים לכל מקום בו השיחה מובילה. המנה האהובה עליי מהערב: תמנון בגריל לבן-סו-סו-גריל עם רונדלס של אגס אסייתי מבושל במים ורמוט, המוגשים מעל תחליב רוטבגה שמנת, עם טפטוף של עירוי שמן מיץ לימון-וורבנה וקישוט עלי מיזונה (חזרל יפני יָרוֹק). יציאה מוחלטת ומוחלטת מהרגיל: כל אחד נושך אפיפניה. אין פלא שהקביעות חוזרות לאפס ג'ורג 'שוב ושוב לטעמים ששרים ומפתיעים. ארוחת הבוקר לאורחים היא הרבה יותר נמוכה, מבחר יבשתי אירופי של מנות טובות שאתה טוען על מגש עץ ואז קח למקום האוכל האהוב עליך בשטח. המקום שלי? "הקונסרבטוריון" החדש עם אור שמש מנומר מאיר קיר עשבי תיבול.
הספאמבחינה טכנית אין ספא, אבל יש כאן הרבה דרכים לבריאות. אפס ג'ורג 'מציע שייט מדיטציה "מרגיע שיט X ריפוי נפש" בנמל צ'רלסטון, שם תוכלו לזן למלווי אוויר מלוחים ולמלווים דולפין. לחלופין, תוכלו לתזמן מפרש שקיעה פרטי המחליק על פני שורת הקשת והסוללה ההיסטורית והופך את הפינה עם תזמון מושלם להפליג ישירות לעבר השמש כשהיא שוקעת בנהר אשלי (אנחה). אבל אם מדובר בטיפול ב- SPA שאתה דורש, ישנם מספר מקומות מצוינים בצ'רלסטון, הקונסיירז 'יכול לעזור בתזמון, כולל בוטיק אריכות ימים סמוך.
השכונה/אזורצאו לדרך ברגל, או באחד מאופני החתימה של המלון, כדי לשוטט ברשת של רחובות קטנים ושקטים המובילים לשוק ההיסטורי, כשאתם משמיעים את הנטיעות והארכיטקטורה. במרחק הליכה קל מהמלון שני מוזיאונים מצוינים לצלילה עמוקה להיסטוריה המקומית. המוזיאון הבינלאומי האפרו -אמריקני הבינלאומי שנפתח לאחרונה נבנה באתר של הרציף ההיסטורי של הגנרל המהפכני כריסטופר גאדסדן שהיה בעבר את האדמה הגולמית עליה יושבים מגורי אפס ג'ורג '. מוזיאון צ'רלסטון הסמוך הוא גם נקודת עוגן נהדרת - יש להם אפילו כמה טקסטיל רקמת משי עדין באוסף הפרטי שלהם שנוצר על ידי אחד התושבים המוקדמים ביותר של אפס ג'ורג ', כלומר איזבלה אליזבת ספורד דיאס שאביו קפטן ג'ון סאפורד קנה את פינת בית המגורים בפינה בית דירות בית מגורים בפינה בית מגורים בפינה בית מגורים בפינה של בית הדירות בפינה בית מגורים בפינה של בית בית הבית בפינה בפינה של בית בית הבית בפינה בפינה. בשנת 1813.
השירותיש קו דק בין לגרום למישהו להרגיש כמו אורח לבין לגרום לו להרגיש בבית. באפס ג'ורג 'הרגשתי את האחרון. בהחלט לא רציתי לעזוב, וחלקם לא! לפני שלוש שנים, אפס ג'ורג 'הגיב לביקוש גבוה בכך שהרחיב את הצעותיה עם התנפצות של "בתי מגורים" מורחבים בשכונת אנסונבורו לאורחים המעוניינים למדוד את שהותם בחודשים.
נְגִישׁוּתבשל אופי הבניינים ההיסטוריים הללו, אין מעליות, ואין סוויטות לטווח קצר שתואמות לחלוטין את ADA, אך לאפס ג'ורג 'יש סוויטת גינה בקומת הקרקע וחדרי קומה ראשונה שעשויים להתאים לאנשים עם בעיות ניידות מוגבלות. עם זאת, ישנם כמה מגורים לטווח הארוך התואמים ADA לחלוטין, מצוידים במקלחת הפעלה.
משהו שנותר להזכיר?באפס ג'ורג ', כשבחרת בין חדר בצד הרחוב לחדר בצד הגינה, הייתי מציע לצד הגן, כדי למזער את כל רעש הרחוב הסביבתי שתנועת שעת העומס יכולה להביא.
