למה להזמין 1, Place Vendôme, פריז?
כדי לקבל נקודת מבט רעננה, בלעדית ושירות מלא עלפריז' רובע 1 זוהר להפליא. בעיר יש שפע של מלונות חלומות עם רשימות המתנה בסגנון Studio 54 וסוויטות קומותיות עם פטרונים אגדיים של פעם שגורמות למבקרים להגיע. מה ש-Place Vendôme מביא איתו הוא אלגנטיות עושר חמקנית שהיא פריזאית במהותה אבל ביתית לאין שיעור (במיוחד לאלה שרגילים לשירות משרת). זהו המלון הראשון של יצרנית התכשיטים והשענים השוויצרית Chopard ומשפחת Scheufele שבבעלותם המותג מאז 1963. מועדון חברים לא פחות כמו מלון (נגיש רק לאורחים ולמבקרים שלהם) הוא מובלעת צנועה בתוך התנועה הבלתי ניתנת לביטול של עיר האורות.
קבע את הסצנה
מעל הבוטיק של שופארד, האורחים נכנסים דרך דלת כחולה מרשימה אחת ועוד דלת אחת בזכוכית מעושנת (זה נוף אפלולי החוצה, בלתי אפשרי לראות פנימה) ללא מותג, למעט "C" חידתי. בפנים, אין לובי, רק הפאר של אח מהמאה ה-18, הקימור הסוחף של גרם מדרגות אבן המקיף מעלית אחת, ומיצב חרוזי זכוכית מוראנו אקוומרין מתנשא של האמן הצרפתי ז'אן מישל אותוניאל. אין צ'ק-אין סטנדרטי; כמו בסעודה, זה קורה בכל מקום שהאורחים רוצים - בסלון, בחללים הציבוריים או בחדריהם. הכנסו לעומק ותראו את החממה של גן החורף עם ציור קיר פסיפס בנושא ג'ונגל שעשוי מאלפי אבני חן קבושון; פומור חדשני להפקת ריח בהשראה סינית; אח מפואר; וספרייה גדושה במועדפים של Scheufele (מה שתופס את המדפים נקבע באמצעות וואטסאפ משפחתי של Scheufele).
סיפור הרקע
משפחת שופלה רכשה את הבניין ב-2014 כאשר הוא פעל כבניין אחרמָלוֹן. הבניין, שראשיתו ב-1723 (הגג והחזיתות מוגנים כמונומנטים היסטוריים), עבר אז תהליך שיפוץ של חמש שנים משנת 2019. שיקום קפדני בפיקוח המשולב של מעצב הפנים המפורסם פייר-איב רוכון (וולדורף אסטוריה בוורלי) Hills, The St. Regis ברומא, The Four Seasons Megève) ביחד עם משפחת שפל החלוץ - קארל-פריץ, אביו קרל-פרידריך, דודה קרוליין ושני הסבים - הביאו את 1, Place Vendôme ללידה.
החדרים
29 חדרי השינה המקוריים של המלון הוסדרו מחדש לחמישה חדרים ו-10 סוויטות בלבד, שהוחזרו באומנות באמצעות אומנים כולל אוברלט אנד לורן (הפיתוחים), Les Ateliers Philippe Coudray (וילונות ותליית קיר) ו- L'Atelier Mériguet Carrère (צבע דקורטיבי). כולם שונים באופן מובהק - מסגנון חדר האורחים הקלאסי של רוביס ועד לטעמי הפופ-ארט המודרניסטיים (לבן עז, כחול קובלט וכסאות נוח לבד מעוקלים) של סוויטת אסטרונומיה ברמת עליית הגג. בואו לפראייבה לטפטים רקומים, חדר מקלחת פסיפס וגדילי דלת שואוגירל. בראש הערימה נמצאת אפרטמנט שופרד, בגובה כפול,ורסאי-קונפקציה ראויה של פנטזיה עם מיטת אפיריון וחמאם משלה. טכנולוגיה מתקדמת, בקושי מורגשת, משחקת תפקיד מפתה בעדינות - מהמראות המפוארות שהשתקפויות הדיו שלהן הופכות למסכי טלוויזיה ועד למייבשי שיער על-קוליים של Dyson שמייבשים שיער תוך שתי דקות.
אוכל ושתייה
מתוך מערת העטלפים המושכת להחריד שלו בשחור ג'ט, זהב ופלדה מוברשת, המונעת על ידי Molteni במטבח, השף בוריס אלגרה, שמביא שבע שנות ניסיון מזרחי מנדרינית, קובע את הבמה הקולינרית הקולינרית על ידי הצעת ארוחת בוקר, תפריטי יום ולילה פועל ברציפות 24/7. אתה אוכל מתי שאתה רוצה, ובהיעדר מסעדה מכילה,אֵיפֹהאתה רוצה - תהיה זהסִפְרִיָה, חלל מגורים או חדר.
התפריטים הם לימוד בקלאסיקה מוגבהת, הניתנים להתאמה לחיך הסועד (אם מנה מרה מדי עבור חלק, המטבח יצור משהו מתוק יותר). לסלק עם קרום מלח ים יש גוון בהיר ואדמתי עם חום מחזרת טרייה מגוררת וכדורים קופצים של תחליב. הקרפצ'יו של סקאלופ מגיע עם בזיליקום קילימנג'רו וקוויאר וחזה העוף עם פטריות ורוטב נשמע ביתי עד ששמת לב שה"רוטב" הוא רוטב בריגולה מרוכז בכבד אווז. היין מגיע מטירת Monetiser La Tour של Scheufele בברגרק. אין כאן כניסות. השולחן הטוב ביותר הוא "שולחן המארח", שמביט היישר אל המטבח.
הספא
אין מטפל קבוע באתר, אבל הקומה העליונה מארח חדר טיפולים וטהור המיועד למטפלים מומחים המוזמנים לפי בקשה. יש גם חדר כושר קטן עם אופני כושר ומכונת חתירה.
השירות
הצוות נמס פנימה ומחוץ לצללים כדי לייעל בעדינות כל היבט של שהותכם, מהג'נטלמן האימתני אך ללא רבב שמופיע בדלת עם ההגעה, ועד לשוער שתמיד עומד באותו מקום מחוץ למעלית, לא משנה באיזו קומה או מתי. צוות דיסקרטי ומרתק, מיומן בזיהוי התשוקות התרבותיות של האורחים ולאחר מכן לתקן בדיוק את מה שאתה צריך.
השכונה
Place Vendôme הוא מרכזי לליבה של פריז הקלאסית; לב ליבם של הפלאנרים המקוריים. זה ממש צפונית לגני טווילרי (המסלול האישי של כל עורך מגזין בשבוע האופנה), רחוב סן-הונורה ותחילתו של רחוב דה לה פאה. זהו מקלט לתכשיטני יוקרה, כולל בולגרי, קרטייה, גראף ורולקס. ושכנים ראוותניים הם כבר מזמן משיכה, מהראזמטאז של "הבית" של קוקו שאנל.הריץ, ל-Hotel Costes האהוב על הדוגמנית - וזה מה שהופך את הגעתו של 1 המפתח האומנותי, Place Vendôme, למרענן כל כך.
מי בא לכאן?
לא סביר שאנשי מקצוע יוקרתיים ואוניני ערים ידגמו את פריז בפעם הראשונה. זה ללא ספק ימשוך גם את מעריצי העל של שופארד, שסביר להניח שיקבלו הרשאות מיוחדות.
משפחות
ילדים מתקבלים בברכה וחולקים עליהם חלוקי רחצה מיני-מי; בעוד שכלבים מתחת ל-10 קילו יכולים גם לעבור דרך הדלתות המקודשות.
מאמץ אקולוגי
קיימות לא נמצאת כאן בחזית, אבל התפריטים עושים שימוש במרכיבים שמקורם בעיקר בצָרְפַת, מילוי מחדש החליף מיניאטורות של מוצרים בודדים בחדרי האמבטיה, וחלונות משולשים ולא כפולים חוסכים יותר אנרגיה.
נְגִישׁוּת
מעליות משרתות את כל קומות המלון, עם חללים דו-מפלסים המצוידים ברמפות סמויות שיכולות להכיל כל מי שאינו יכול להשתמש במדרגות.
יש עוד משהו להזכיר?
זהו צוות מלונות שיכול להפוך את הבלתי אפשרי לכאורה לאפשרי מבלי להחמיץ פעימה, כמו רכישת כרטיסים של הרגע האחרון עבור סולד אאוטתַעֲרוּכָה. זוהי רמת שירות שלא יסולא בפז עבור עיר שתמיד תסתובב סביב הנאה ללא קשר לכמה עסקים עומדים על הפרק.
האם זה שווה את זה?
עבור פריז שהיא פריזית במהותה אך מעניקה פרטיות על פני באז ומעדיפה נוחות ביתית בסגנון קלאסי על פני תיאטרון של גרנדה-דאם, זהו מלון שחובה לנסות.
