ביקורת: מלון סר סבייני

התחל אותנו עם סקירה כללית.
אווירה של בית הרחק מהבית חודרת למלון בוטיק מסוגנן זה, במרחק הליכה קצר מ-Savignyplatz המרוצפת ברובע שרלוטנבורג היוקרתי של העיר. בלובי מצויד ברהיטים מודרניים מאמצע המאה הנמוכים, יצירות אמנות בנושא ספרותי ומדפי ספרים מלאי אמנות, יש שפע פינות נעימות שמזמינות לנוח. שולחן עץ משותף ארוך באזור מטבח מרכזי משרת עבודה משולשת: דלפק קבלה, מקום לארוחת בוקר וחלל עבודה משותף לנוודים דיגיטליים המחזיקים במחשב נייד. אבל המשיכה האמיתית כאן היא החדר האחורי, שבו חלונות מהרצפה עד התקרה משקיפים על גינה יפה ואח עגול מזכוכית שומר על חום דברים במהלך החורף הקריר של ברלין.

איך הקהל?
סר סוויני מושך קהל יצירתי; אורחי המלון הצעירים והיפניים מתערבבים על קוקטיילים והמבורגרים עם אמנים מקומיים, אופנתיות ויזמים בטרקלין הלובי האופנתי, עטור הספרים. מה שלא תראה הם ילדים; רוב החדרים קטנים מדי עבור מיטה נוספת והעיצוב והעיצוב מתאימים יותר למבוגרים.

ואיך הצ'ק אין?בהתאם לאווירה הקז'ואלית והביתית של סר סוויני, אין דלפק קבלה רשמי; אתה עושה צ'ק-אין ואאוט בטרקלין.

עכשיו, קח אותנו למעלה. איך החדרים?
לסר סוויני יש 44 חדרים, שלושה מהם סוויטות - אבל תתכוננו, כולם קצת קטנים. הם נעים בין Sir Petit (בגודל של 140 רגל מרובע בלבד) לסוויטות Sir המרווחות יותר, הכוללות אמבטיות עצמאיות בחדר; אחד (מס' 306) כולל מרפסת גדולה המשקיפה על הגן. המעצב המבוסס באמסטרדם סער זפריר יצר את חללי הפנים הרומנטיים - קטיפה בגווני קטיפה בגווני תכשיט, עצים כהים, עורות עשירים, שטיחי וינטג', מראות מוזהבות ודברי פליז. בחדרים יש מיטות קווין או קינג סייז עם מצעים מיוחדים ומצעים של 300 ספירה.

יש פרטים קטנים חשובים בחדר שלך?
שירות זמזם/אינטרקום Ring for Burger קיטשי מחבר אתכם ישירות ל-The Butcher, מסעדת הבית. לצדו, פוסט-איט מרמז שואל: "האם אתה אוהב צ'יפס עם זה?" - ואתה בהחלט צריך להגיד כן.

ספר לנו עוד על הסעודה באתר.
The Butcher, בורגר יוקרתי שהיה צמוד ללובי, סגר את שעריו בסוף 2023. לעת עתה זמינה במלון רק ארוחת בוקר, המורכבת ממוזלי, יוגורט, גבינות ונקניקים, המוגשת ב-long שולחן משותף במטבח. מנות ביצים, כולל סלמון מעושן טוב במיוחד וביצים עלומות, זמינות גם כן, כמו גם מיצים ושייקים טריים בכבישה במחירים נוחים למדי.

יש עוד משהו שאנחנו צריכים להיות בטוחים לבדוק בזמן שהינו כאן?
לא תזיק לבחירת בתי קפה ובר ליד סר סוויני, מבית הקפה Schwarzes Café הישן והלילה המאוחרים (בו בואי נהג לתלות) במורד הרחוב ועד לסיפור האהבה הבלתי ניתן לאינסטגרם, A Never Ever Ending Love מעבר לפינה. אתה גם במרחק הליכה קצר מ-Savignyplatz ו-Bücherbogen, חנות ספרים בעלת שם בינלאומי.

בסופו של דבר למה אנחנו אוהבים להישאר כאן?
אלא אם כן אתה נוטה לסוויטה, החדרים קצת על הצד הקטן. עם זאת, העיצוב העכשווי פוגש-ארט דקו הוא ללא דופי והמיקום אידיאלי, ליד גלריות, בוטיקים וקניות יוקרתיות לאורך קודאם.