למה להזמין?שוכן על 258 דונם מפולפל בעצי אלון קליפורניה מכוסי אזוב ומוקף בכרמים מתגלגלים, זהו המקום הנדירארץ היין של סונומהאתר נופש שמתעל בצורה מושלמת את סביבתו תוך שהוא מציע את כל מאפייני הנופש היוקרתיים.
קבע את הסצנה:לאחר שירדנו מכביש 1 ביציאה Dry Creek והלכתי לאורך דרך Montage Way המשתפעת המובילה אל הנכס, ברור שזה לא אתר הנופש הטיפוסי של מדינת היין שלך בקליפורניה. בתור התחלה, אין חזית או העמדת פניםטוסקנהאו בורדו: אין אווירת וילה מפוארת, מדשאות רחבות ידיים או גנים אירופאים. במקום זאת, יש "בעלות" מרעננת על המקום ואין ספק שכןבסונומה. כל אלמנט אחרון מדבר על כך: הארכיטקטורה היא NorCal מודרנית, הגינון כבד על עצי אלון ואקליפטוס, רוזמרין ושיחים מקומיים; פלטת הצבעים מושכת מהגבעות והכרמים האפויים בשמש שמסביב (אוכרה, אזוב, חיטה), ובמסעדה, כמעט כל פריט, מיינות הנהר הרוסי ועד חסות הבייבי אבני חן, מקורם בטווח של כמה קילומטרים. בעוד שלנאפה יש קומץ של אתרי נופש יוקרתיים בקנה מידה גדול, ובסונומה יש מספר מקומות לינה נהדרים, מונטאז' הלדבורג הוא הראשון עבור סונומה מבחינת יוקרה וגודל.
סיפור הרקע:זהו הנכס הראשון בצפון קליפורניה עבור מותג המלונות ואתרי הנופש Montage International שבסיסו במחוז אורנג'. למונטאז' יש נכסים אהובים מזמן במקומות מפוארים כמולגונה ביץ',עמק הצבאים, ופאלמטו בלוף. עם אתרי הנופש העדכניים ביותר שלו, הנכס בלוס קאבוס והמקום החדש הזה בהאלדסבורג, המותג התחייב באמת להבין ולקדם את המיקום במקום רק לפתוח עוד אתר נופש מפואר שיכול להיות בכל מקום בעולם.
החדרים:ישנם 130 חדרי אירוח וסוויטות הממוקמים על 258 דונם של כרמים ומטעי אלונים. המבנים, מעין בונגלוס מודרניים, עומדים בפני עצמם עם יחידה אחת או שתיים לבניין, ומספקים שפע של פרטיות ומרחב. "נבנה כדי להשתלב בנוף" הוא ביטוי קצת באז בימינו ויכול להיות לא יותר מאשר בחירת צבע, אבל במקרה של מונטאז', למונח יש כמה שיניים. מתוך הכרה בכך שהנוף שמסביב שברירי (כפי שהראו שריפות בר אחרונות שפרצו בחלקים הסמוכים של סונומה ונאפה), המבנים בגווני האדמה מוגבהים כדי לשבש את האדמה כמה שפחות ונבנו בצורה ששמרה על 22,000 מהשטחים. עצי האלון הקיימים בנכס. לחדרים יש אווירה כמעט נורקל-מודרנית פוגשת ריוקאן - מרופדים נקיים עם הרבה עץ בהיר, דלתות הזזה ופאטיו רחבי ידיים עם בורות אש פרטיים. ישנם חומרי מבטא נחשבים וצורות אורגניות מקסימות לאורך כל הדרך; ספסל עור ארוג, לבנים מאבן חול בחדר האמבטיה (שנפתח אל מקלחת חיצונית ענקית); ענפים מיובשים נתלו באומנות על הקיר.
אוכל ושתייה: המסעדה הראשית, הייזל היל, בר שדה הצופים והלובי מהווים מעין מתחם עם פטיו עצום היוצר זרימה פנימית/חוץ המנצלת את מזג האוויר הנעים לאורך כל השנה. כמעט כל מה שתרצו לאכול או לשתות יכול להיות והוא גדל או מיוצר בסונומה והתפריט בהייזל היל מדגיש את השפע הכמעט אבסורדי של חלק זה של המדינה: סרטן Dungeness שנתפס מול חוף סונומה, תוצרת, גבינה ובשר שמקורם ב בטווח של קילומטרים, ורשימת יין ובירה שמכפילה את הכרמים וה-IPA הסמוכים. בר הבריכה עושה מרגריטה מרושעת, והחנות של הולדסבורג קאנטרי, לתפוס וללכת, נהדרת לקפה מוקדם בבוקר (מבית Sonoma רוסטר Flying Goat) ומאפה או מיץ סחוט; בחנות יש גם מבחר גדול של פינוקים מתוצרת מקומית לארוז מאוחר יותר (דבש, שוקולד, סבונים).
הספא:הספא, צמוד לבריכה החיצונית בעלת הקצה האפסי ולסלון בשירות מלא, אלגנטי ומודרני עם 11 חדרי טיפולים ותפריט מוצק המספק כל סוג של עיסוי, טיפול פנים או גוף שרוצים. בריאות ורווחה הן גדולות באזורים אלה (המעיינות החמים והבריאות המפוארים של Calistoga נמצאת במרחק של כ-20 מיילים משם) ויש מאגר עמוק ומבוסס של מתרגלים מצוינים - ממטפלים בעיסוי ועד למדריכי יוגה - שמונטאז' מסוגל לעשות לטבול לתוך.
השכונה/אזור:מרכז העיר הלדבורג נמצא כ-6 קילומטרים מדרום לנכס. זו עיירה חמודה ובהחלט שווה לחטט בחנויות ובבתי הקפה שלה אחר צהריים אחד. יש כמה מסעדות מצוינות בהלדסבורג, כאשר הבולטות הן SingleThread ו-Valette. אתר הנופש מהווה בסיס בית מצוין לחקר היקבים הרבים (כמו במאות) של סונומה. נהר הרוסי, קריק יבש ועמק אלכסנדר נמצאים כולם בקרבת מקום. למונטאז' יש קשרים עם מספר מהם והוא יכול לעזור בתכנון ביקורים, להגדיר טעימות מותאמות אישית ולספק נהגים פרטיים.
השירות:זו קליפורניה אחרי הכל, ויש ידידותיות ואחידות שמגיעה. כולם מקצועיים, אבל זו לא תרבות של "לחכות שידברו איתם". הצוות יפתח שיחה, ימליץ על יקב אהוב, או יציע טיפים לאן לקחת את אחד מהאופניים החשמליים של הבית לסיבוב.
למשפחות:הנכס עצמו בהחלט ידידותי למשפחות. יש תכנות לילדים, הרבה שטח חיצוני ובריכה משפחתית נפרדת בקרוב. עם זאת, אלא אם כן אתם גרים בסן פרנסיסקו הקרירה ורוצים מנה של שמש סונומה, זהו אתר נופש במדינת יין, כלומר אתם כנראה מתכננים לעשות לפחות יום אחד של טעימות (משהו שלא זועק כיף משפחתי).
מאמץ אקולוגי:אתר הנופש יצא מגדרו כדי לשמר כמה שיותר מעצי האלון המקוריים בעת תכנון ובניית אתר הנופש. רבים מהמבנים מוגבהים כדי למנוע שיבוש הקרקע ושימוש בצמחים עמידים לבצורת ואנדמיים או מקומיים בגינון. קו האביזרים בחדר נוצר בשיתוף עם המותג הנקי והטבעוני Gloss Moderne, ומוצרים מהמותג העדין והצמחי Bāeo Essential Organics מסופקים למשפחות המטיילות עם ילדים. כאמור, תוכנית המזון והמשקאות מושכת כמעט בלעדיות מהספקים המקומיים. ישנו גם אזור חניה עם פאנלים סולאריים על הגג המספק כ-20% מהספק של אתר הנופש.
נְגִישׁוּתישנם מספר חדרי ADA זמינים שנעים בגודל ובהגדרה (כולל חדר קינג, אחד עם שתי קווין וסוויטה גדולה); השבילים הראשיים סביב הנכס רחבים ומרוצפים.
