למה להזמין את Union Eye?
לטבילה מלאה אל הנוף המרהיב של האלפים Sunnmøre של נורבגיה.
קבע את הסצנה
המלון שוכן בקצה הכפר הקטנטן Øye, מוקף בפסגות גבוהות ומשוננות ובמרחק הליכה קצרה מחופי נורנגספורד, יובל של Hjorundfjord הגדול יותר. העיירה המרכזית הקרובה ביותר, ושער הכניסה לאלפי Sunnmøre, היא אלסונד שיש בה שדה תעופה אזורי. האורחים מוזמנים להפוך את הגעתם ל-Hotel Union Øye לחלק מרגש במסע שלהם, ומכאן שהמסלול המועדף פנימה הוא בסירה למזח קטן בפיורד או במסוק למנחת ליד המלון. כך או כך מעניקה חגיגה נופית לעיניים. הגעה בכביש (שעתיים מאלסונד) אורכת זמן רב יותר, ולמרות שהיא מרשימה באותה מידה בנוף, אין את אותו גורם וואו.
סיפור הרקע
החלק החיצוני המוזר, האדום והשמנת של חצי העץ של מלון יוניון Øye, עם גג קשקשת הדגים הדקורטיבי שלו וסריגי עץ מפוארים, סותר את העובדה שזהו ביסודו בניין טרומי, שתוכנן על ידי האדריכל והתעשיין הנורבגי כריסטיאן ת'מס בסוף ה-19.ה'המאה ונמסר באונייה להרכבה כמלון בשנת 1891. קישוטים שונים נוספו למלון במהלך השנים, לא מעט במהלך השיפוץ הגדול של 2022, שראה את הגעתה של מסעדת הקונסרבטוריון החדשה - גם היא מבנה טרומי, בהנהון עדין לעבר.
מפקד מפואר של אורחים נמשך אל Union Øye במהלך השנים, בהשראת הנוף, תחושת הרפתקאות בלתי נלאית והאוויר הנורווגי הנקי. קארן בליקסן, סר ארתור קונאן דויל, הנריק איבסן אהבו כולם את המקום הזה, כמו גם המלכה מוד מנורבגיה, המלחין אדוורד גריג והקייזר וילהלם השני, שאהב להופיע עם אמבטיה משלו בגרירה.
אולם, פרק חדש נפתח בשנת 2009 כאשר המלון נקנה על ידי משפחת פלאק, שוחרי איכות הסביבה נלהבים וחלוצי חוויות טיול מתוחכמות בנורבגיה תחת שם המותג 62°Nord. מלון סטורפיורד, "מחבוא לחיים איטיים" בסגנון עצמי, במרחק של ארבעים דקות נסיעה מאלסונד, ומלון ברוסונדט באלסונד עצמו, נמצאים גם הם בחיק הפלאק, שאליו יתווסף בקרוב מותג חדש של "בסיס פחות מעודן, פחות מפואר". מלונות המחנה, בתוספת פרויקט מלונאות מרגש באוסלו. צפו במרחב הזה.
החדרים
יש איכות דמוית מוזיאון ל-24 חדרי השינה בבניין הראשי, שבהם טפטים דקורטיביים, ברוקד ודמשק כבדים ועתיקות נורבגיות משתלבים כדי לשדר אווירה של זוהר אדוארד מהעולם הישן, שהדהדה בחללים הציבוריים בקומה התחתונה. דלתות לחדרי שינה לא מאוכלסים נותרות פתוחות עם חבל תלוי על פני הכניסה כך שהאורחים יכולים להציץ פנימה כדי לראות מה הם עלולים לפספס. שלוש סוויטות חדשות נוספו לבניין הראשי בשיפוץ 2022, כולל סוויטת המלכה עם פעמון ה"צלצול לשמפניה" המוזר שלה לצד האמבטיה. זה עובד! 14 חדרים נוספים, בסגנון מודרני-סקנדינבי יותר (מצומצם מאחור, אלמנטרי בשימוש שלהם בעץ, אבן וטקסטיל טבעי) משתרעים על פני מקבץ של חמישה בתי חווה חדשים שנבנו עם גגות דשא מסורתיים.
אוכל ושתייה
קונספט האוכל של המלון שואף להציע לאורחים "טעם מהפיורדים", ומכאן, במידת האפשר, כל האוכל ממקור מקומי והתפריט משתנה מדי יום בהתאם למה שזמין. פתוחה לארוחות בוקר, צהריים וערב, מסעדת הקונסרבטוריון החדשה מציעה תפריט קבוע בן שלוש מנות, אוכל משובח בכל ערב (חשבו על סביצ'ה צדפה, טורבוט צרוב במחבת או שקדי בקר); חדר האוכל ההיסטורי מציע תפריט א-לה-קארט פחות רשמי, בעוד שניתן להזמין כריכים וצלחות קטנות ב-Palm Bar החדש - אקסטרווגנזה בל אפוק של נשפים עם ציצית, שרכים רכים ומנורות נוצות יען. אל תפספסו את קוקטייל ה-Slingsby Sling היחודי. הרפתקנים מוזמנים בכל בוקר להעמיס על 'דייסה לחלוצים' של סבתא רבתא אינגווארדה לפני שיוצאים לדרך עם ארוחת צהריים ארוזה, שהוזמנה ערב קודם.
הספא
אין עדיין ספא במלון Union Øye, והטבע עדיין נחשב לטוניק המושלם לנפש ולגוף עייפים.
השכונה/אזור
עבור מחפשי הרפתקאות ומכורים לאדרנלין, אפשרויות הפעילות של Hotel Union Øye מגוונות, בכל זמן השנה. הקיץ והסתיו הם הטובים ביותר לטיולים (המלון מציע מספר מסלולים שונים ומדורגים) כשהאתגר האולטימטיבי הוא עלייה של הר סלוגן, 'הפסגה היפה ביותר בנורבגיה' על פי מטפס ההרים האנגלי בן המאה ה-19 ויליאם סלינגסבי ואורח קבוע במלון. שחיה פראית, שייט קיאקים ורכיבה על אופניים הם גם בכרטיס (ניתן לשכור קיאקים, אופניים חשמליים ואופני הרים מהמלון) ול-62°Nord יש צי של סירות - ומסוקים - לחקר הפיורדים (אל תעשה זאת מיס גיירנגר, אולי הפיורד האייקוני ביותר בנורבגיה). מרגישים פחות אנרגטיים? לא משנה. בחלק זה של המדינה יש כמה מכבישי הנהיגה הטובים ביותר, ולמלון יש שני מכונות פורשה טייקאנים חשמליות לשימוש האורחים. בחורף, כשהימים קצרים והטמפרטורות צונחות, ניתן לארגן נעלי שלג וטיולי סקי; או פשוט ללגום בגן של המלון שבו בריכת חבצלות הקיץ הופכת למשטח החלקה.
השירות
בראש צוות הצוות עומדת מריאן Øye המקסימה. השם אינו מקרי מכיוון שמשפחתה גרה ב-Øye במשך דורות ואביה היה פעם בבעלות שותפה על המלון. כמו מריאן, רבים מאנשי הצוות הם מהסביבה הקרובה, ומביאים איתם סיפורי היסטוריה ופולקלור מקומיים, אותם הם חולקים עם האורחים במפגשי סיפור לאחר ארוחת הערב בחדר האורחים. הצוות תמיד ידידותי ואדיב, מוכן לזרוק עוד בול עץ על האש או להביא טיפת ערב. קונסיירז' פעילויות מומחה מסייע לאורחים לתכנן את ההרפתקאות של כל יום.
למשפחות
ילדים בכל הגילאים מוזמנים למרות שהמלון מתאים יותר לילדים פעילים מספיק גדולים כדי להפיק את המרב מההרפתקאות שבפתח. חלק מהחדרים והסוויטות הגדולים יותר יכולים להכיל מיטות נוספות; לחלופין, טורסטובה, בית עצמאי עם שלושה חדרי שינה, אידיאלי למשפחות.
מאמץ אקולוגי
בני הזוג Flakk הם תומכים נלהבים של קיימות, והחברה המשפחתית עומדת כעת מאחורי מרכז מימן חדש שנועד לספק פתרונות דלק ללא פליטה לכל אותן מעבורות וספינות שייט שמזהמות את המים הנוצצים של הפיורדים של נורבגיה. ב-Hotel Union Øye כל החימום והחשמל מופעלים על ידי הידרו, כל חומרי הבנייה ששימשו בשיפוץ האחרון נרכשו בנורבגיה, ובמידת האפשר, כל אנשי הצוות מגויסים במקום. המלון אושר על ידי קרן Eco-Lighthouse (תוכנית ההסמכה הלאומית הראשונה באירופה שהוכרה על ידי הנציבות האירופית) על מאמציה הסביבתיים ואחריותו החברתית.
נְגִישׁוּת
בבניין הראשי מעלית מקשרת בין קומת הקרקע לקומה השנייה והשלישית. חדר שינה אחד בבניין זה ושלושה בבתי החווה הותאמו לאורחים בעלי מוגבלויות.
כל מה שנותר להזכיר
מלון יוניון Øye הוא רדוף מפורסם. שים לב ללינדה שואבת האהבה, שמופיעה מדי פעם. היא לא מזיקה, כנראה - פשוט שבורת לב.
