למה להזמין?
מלון לוס פילארס הוא בניין מורשת משוחזר שהפך למלון שמנחש את הטרנדיות לטובת נוחות קלאסית ואירוח יוצא דופן. מיקומו של לוס פילארס ממוקם בשכונת Jalatlaco הצילומית, ומתחרה רק על ידי מרפסת הגג העלה שלה עם בריכת צלילה ומסעדה ים תיכונית.
קבע את הסצינה
בית אוקסקאן מסורתי פוגש עדכונים מודרניים. לנכס יש נגיעות עתיקות ומפוארות כמו מעקות ונברשות מקוריות ברזל יצוק, הקיימות לצד נגיעות עכשוויות יותר כמו הלובי המנוסה. עם שפע של עציצי עציצים גבוהים ועלים לצד בריכת צלילה, ג'קוזי ומסעדה ים תיכונית, מרפסת הגג של המלון לבדה הופכת את זה לשווה את השהות. לוס פילארס מושכת אליו מטיילים זרים וביתיים כאחד, כאשר קהל הלקוחות מתבגר מעט יותר. חשבו על אורחים שמחפשים נוחות, ערך ומיקום על פני פנים ראויים לאינסטגרם.
הסיפור האחורי
בעבר החלל, החלל היה נכס בבעלות משפחתית במשך דורות. מלון לוס פילארס הוקם לפני 20 שנה על ידי הורי המפעיל הנוכחי, פילאר גרסיה, כמיזם אישי להחזרת הבניין ולהשיק פרויקט אירוח. כשפילאר השתלטה, היא הביאה נגיעות מזמינות עוד יותר לנכס, כמו שיפוץ מסעדת המרפסת למטבח פתוח ומציעה תוכנית משקאות יותר בשוק וממוקד מלאכה.
החדרים
Abuela-Chic עם ציורי קיר בוטניים מצוירים ביד ומצעים לבנים קלאסיים. אמנם אין סוויטות, אך החדרים בהירים ומרווחים וזמינים עם מיטה זוגית אחת או שתיים או מלך. כל החדרים מצוידים במיזוג אוויר, והכי נוטים להיות שקטים מאוד. בחדרי האמבטיה מקלחות כניסה ולחץ מים מעולה, נדיר באוקסאקה. הזמן את חדר הדלוקס אם אתה מעדיף אמבטיה על מקלחת, ובקש חדר בקומה שנייה לנופים של המרפסת השופעת.
אוכל ושתייה
סעדו במסעדת Alfresco של הנכס, מסעדה פתוחה, Intercambio. ארוחת הבוקר נשענת בכבדות על סיכות Oaxacan עם כמה אפשרויות בהירות יותר כמו יוגורט ושיבולת שועל. ל- Intercambio תמיד יש מבחר מיץ טרי, אז הקפד לשאול מה זמין בכל יום. לארוחת הצהריים, המסעדה מוותר על סיכות אוקסקאן ומציעה תערובת של מנות טעימות בים תיכוניות ואמריקה בהשראת אמריקה, כמו פסטות בעבודת יד, דגים משומרים וסלטים וכריכים קלאסיים. האוכל הוא אלטרנטיבה נחמדה למחיר אוקסקאן קלאסי, הנוטה להיות כבד יותר. המסעדה נסגרת לארוחת ערב, ומעניקה לך הזדמנות לדגום את כל המנות הטעימות והמסורתיות של אוקסקאן הזמינות מחוץ לדלת הכניסה. רשימת היין הטבעית שלהם, שאוצרה באופן אישי על ידי אחד היבואנים הבולטים ביותר במדינה, תמיד, כוללת תמיד בקבוקים טעימים של מפיקים מרגשים.
השכונה/אזור
לוס פילארס, שוכן בג'אלאטלאקו, השכונה הוותיקה ביותר של אוקאקה, נמצאת בעיצומה של שכונה בשטף. ג'נטריפיקציה והשפעה עולמית דרבנו את פתיחת חנויות, בתי קפה ועסקים חדשים, ולא תמיד לברכת תושבי הבריו. עם זאת, אין זה מפתיע מדוע אנשים נוהרים לג'לאטלאקו: החזיתות התוססות של השכונה, ציורי קיר בשפע והקסם הבלתי ניתן להכחשה הופכים אותה לאחד האזורים היפים ביותר באוקסאקה. למרות שעדיין שכונה תוססת במהלך היום, לאזור זה אין הרבה מסעדות או ברים מאוחרים בשעות הלילה המאוחרות, מה שהופך אותה לבחירה נהדרת עבור אלה המחפשים לילה רגוע. בנוסף, לוס פילארס מתייחסת ברצינות רבה לנוחות האורחים שלהם, וסוחרת את מסעדת המרפסת אחרי ארוחת הצהריים כדי להבטיח סביבה שלווה לחדרים בקומה השנייה.
השירות
השירות רגוע ומזדמן. הצוות להוט לרצות וזמין כדי לעזור לאורחים להרגיש בבית באוקסאקה, הן במלון והן מחוצה לו.
משהו שנותר להזכיר?
לוס פילארס אינה ההצעה הטרנדית ביותר באוקסאקה, אבל זה אחד המקומות הטובים ביותר לשהות בהם. מיקומו - בשכונה יפה אך מחוץ להמולה של אל סנטרו - בנוסף לגודל ונוחותם של החדרים וחדרי האמבטיה, החום של צוות השירות, ומרפסת הגג המרהיבה הופכים אותה למקום פנומנלי.
-1.jpg)
