קבע את הסצנה
בלב הפועם של פריז הספרותית ההיסטורית, חמישה כוכבים רטרו-שיקיים זה בגדה השמאלית מגלם בחוכמה את הסופרים והפילוסופים שבילו בשכונת סן ז'רמן ובגלגול הקודם של המלון. ספרים בהוצאת Gallimard, שהמטה שלו נמצא במרחק הליכה קצר, שופעים בטרקלינים נעימים, מהספרייה האדיבית ועד לסלון האח ובחדרי האירוח, נותנים גוון אמנותי ברחבי המלון.
סיפור הרקע
זהו הנכס האחרון של קבוצת Chevalier Paris שבבעלותה שני מלונות נוספים ברשימה זו, Pavillon de la Reine ו-Hôtel du Petit Moulin (בנוסף ל-Pavillon des Lettres), כל אחד ממוקם על הגדה הימנית. המלון שוכן בתוך שלושה מבנים מחוברים, כל אחד מהם נבנה בתחילה במאה ה-17 כאצילבתיםשנועדו לראשונה לחדרים מרוהטים להשכרה ב-1844.
עד 1910, TS אליוט, הראשון מבין הכישרונות הספרותיים הזרים הגדולים שהתיישב בשכונה כדי ללמוד פילוסופיה בסורבון, התגורר באחד החדרים לזמן מה. ב-1920, ג'יימס ג'ויס הלך בעקבותיו עם אשתו ושני ילדיו כדי לסיים את כתב היד של יוליסס, שפורסם ב-1922 על ידי סילביה ביץ' ב-Shakespeare and Company, חנות הספרים המקורית שפתחה ב-1921 בצד השני של סן-ז'רמן-דה-פרה. . בערך בזמן הזה כל שלושת הבניינים הפכו רשמית לשלושה מלונות "למטייל" בודדים ונשארו נפרדים עד שחברה השתקמה והצטרפה ביניהם, ופתחה את המלון הצנוע בשנת 2016. שיפוץ קבוצת Chevalier, בפיקוח אדריכל הפנים דידייה בנדרלי, מלווה מגע יוקרתי יותר והכל תוך שמירה על הקשר הספרותי בחיים.
החדרים
כל 47 החדרים והסוויטות מרגישים כמו דירות קטנות, כל אחת עם תקרות גבוהות האוסמניות, פיתוחי כתר, ריהוט קטיפה בסגנון שנות ה-70, רצפות פרקט, זוויות עקומות ופריטים דקורטיביים (מראות, כריות, כיסויי מיטה, תאורת קיר ועוד) ועוד קצת שונה. פלטת צבעים. תוך שמירה על האסתטיקה הרטרו-שיקית, הכיורים הכפולים בחדר האמבטיה ממוקמים בתוך ארון עץ ופליז מוברש בהתאמה אישית, בעוד שרצפת הטראצו עוברת יפה מרצפות שברון. כמובן, המרהיב ביותר מבין החדרים הוא סוויטת ג'ויס בקומה העליונה (בשם המתאים) - כמעט 753 רגל מרובע של שטח עם קורות עץ חשופות, שני חדרי רחצה ונוף ללא הפרעה מעל גגות פריז.
אוכל ושתייה
חד דקורטיבי ככל שהוא טעים, הניאו-בראסרי Les Parisiens, עם תפריט שנוצר על ידי השף Thibault Sombardier, הוא אחד מהאטרקציות המרכזיות של המלון, פופולרי בצהריים ובערב בקרב המקומיים מהגדה השמאלית. צפו לטוויסטים על קלאסיקות, כמו סופרה דה פולה, וול-או-ונט, סול מיונייר ואפשרויות צמחוניות מוצלחות כמו ריזוטו כוסמין עם ירקות עונתיים. ג'ויס בר השמימי, שיש לו כניסה משלו ומארח מוזיקת ג'אז חיה פעם בחודש, ראוי להיות בגודל כפול אבל הוא נעים ונוח, עם שירות מעולה לשילוב עם תפריט חד של קוקטיילים יצירתיים.
הספא
אפשר לומר שספא דה פרה קטן אך אדיר: שני חדרי טיפולים Codage, סלון יוגה ובריכת מים עמוקים מזמינה ממוקמים באחד המרתפים המקומרים של הבניין, שהיה פעם ביתו של הקברט Quod Libet שלאחר המלחמה שבו לאו פרה, בין אחרים, התחילו.
השכונה/אזור
סן ז'רמן אינה נמצאת בשום פנים ואופן מתחת לרדאר - מבוטיקים קטנים וגלריות לאמנות ועד בתי קפה ספרותיים היסטוריים כמו קפה דה פלורה, Les Deux Magots וכנסיית סן ז'רמן, יש סיבה שהתיירות חיה וקיימת בשכונה. למרבה המזל, המלון מורח מעט מההמולה.
השירות
מזדמן, מועיל ודיסקרטי, בדיוק מה שאפשר לקוות לו בזוגיות אינטימית,בית בית- מלון בסגנון.
נשאר משהו להזכיר?
הקדישו זמן מנוחה לקריאת העיתון או להירגע עם ספר בטרקלין הספרייה הנוח (ולשלוף ממדפי הספרים המצויידים היטב!) - זו אחת התכונות שהופכות את הנכס למיוחד.
