אלן וליידי אליזבת גודסאל הקדימו את זמנם. כאשר בני הזוג רכשו אחוזה בחוף הים הקריבי ב-1968 במטרה להפוך אותה למלון, מעט הם ידעו שצבע הנכס יהפוך לבחירה.הגוון החם ביותר של היום. כעת בפיקוח של בנם יו ואשתו סם, סנדלרים קוב מלא בהדגשים ורודים של המילניום, החל ממטריות הבריכה הרטרו, עם פסי קנה סוכריות ועד לבניין הראשי בסגנון שנות ה-40 המכונה The Great House, שם מגישים תה מנחה. . אין שום דבר ראוותני במערך, הממוקם על קטע דק של פלטינהחוֹף(למרות שלמרבה הצער, חלק זה של האוקיינוס הוא עמוס, מה שהופך את זה למאתגר ללכת לשחות). עם 40 חדרי שינה, המקום לא גדול במיוחד - קוטג'ים בני שתי קומות מאגפים את הבית הגדול בצורת U רחב הפונה לים - אבל הוא לבוש בצורה מענגת כמו קאנטרי קלאב טרופי. מטבחונים קטנים המצויידים בשוקולד ברבדי, צ'יפס פלנטיין ובירה הם עליזים עם דפוסי פסטל, ומשדרים אווירת וינטג' הודות לשפע של רהיטי ראטן מקוריים משנות ה-70. והמראה המרענן של המלון, עם בדים שעוצבו לחקות את השרכים והשרכים בגנים השופעים שבחוץ, הוא שיאו של עדכון בן חמש שנים בהובלת מומחית הפנים לולו ליטל מסון בריטניה. בעולם שבו אנשים כבר לא מתלבשים לארוחת ערב, האורחים כאן עדיין זורקים משי ופנינים עבור בליניס לימון ומהי-מהי שנתפס על ידי הדייג המסור דניס 'בארקר' בובל - מרכיב בארבעת העשורים האחרונים. אם זה לא כבר ברור, האתוס הוא חסד נמוך, תלוי באיכות שמקורה בתמיכה בכל מה שמקומי. למרות נכסי הטורבו הרבים שמנקדים את החוף הזה, Cobblers Cove נשאר נעים, בבעלות משפחתית ומקסים ממש.-קאט אודל
