למה להזמין?
לטעימה עם שוליים במלח מהחזון הקולנועי של פרנסיס פורד קופולה על קטע מנצנץ שלקו החוף של בליז.
קבע את הסצנה
כשאתם נוסעים על פני אחוזות ציפורי השלג העומדות על חלקת האדמה שהיא הכפר פלסנסיה, אתם עלולים להרגיש רגע קצר של פאניקה למה שדמיינתם שהבריחה הבליזית שלכם תהיה. למרבה המזל, הפחדים האלה נשטפים כשאתם מגיעים ל-Turtle Inn, שם מתקבלים בברכה אל השפע הטרופי שלו על ידי המברכים שלו עם ארבע רגליים צ'יפ וסלסה והשומר שלהם מרטין קרדיאט, הולנדי מקסים וג'נרל מנג'ר ותיק. עם שלהבאלינזיביתנים, דקלים נשענים ומים מסנוורים מעבר, מקום מפלט מסוגנן זה בן 25 חדרים הוא האח על החוףבלנקנו לודג', הנכס הבליזי הנוסף, המיוחד לא פחות, של פרנסיס פורד קופולה. כאן מתפתלים שבילים בין היביסקוס וציפור גן עדן, המובילים לבקתות קש היושבות בקלות בנוף ומרוהטים בדלתות מגולפות ביד ומאווררי תקרה סוערים. זהו מקום מפלט שנבנה לימים ארוכים בהתבוננות אל תוךהקאריבייםותראה כל מיני מטיילים סיבריים-ירח דבש, משפחות צעירות ומבקרים חוזרים מבוגרים יותר - מתנדנדים בבריכות שלה, מורידים שרפרפים בבר החוף ותופסים נודניק לאחר שנורקלינג בערסלים שלו. במשך שנים, נתח השלווה הזה מושך את המטיילים למותג היוקרה המובהק שלו - "האי של גיליגןזוהר פוגש שיק יחף", אומר מרטין (תרגום: תלבש קפטן רקום ביד ורפיה רחבת שוליים כשאתה מדלג מעל שממיות גן).
סיפור הרקע
עוד ב-1981, יוצר הסרטים המהולל פרנסיס פורד קופולה, טרי מהצילומים שלאפוקליפסה עכשיווחשק לסביבה השופעת שלו, נתקל בבקתת ציד לא בשימוש ביערות של מערב בליז והתאהב בה. בסופו של דבר הוא הפך את זה תחילה למקום מפלט משפחתי, ולאחר מכן מקום מסתור בן 20 חדרים אהוב על מחפשי הרפתקאות יודעי דבר. 20 שנה שלמות לאחר מכן, ב-2001, הרחיב קופולה את טביעת הרגל שלו בבליז על ידי רכישת טורטל אין על החוף הקריבי והפיכתו לחוף טרופי. בדומה לבלאנקן, טרטל אין נושא את החותם הייחודי של המשפחה, ובפרט של פרנסיס: בעיצוב הידידותי לאדמה; גינת הירק האורגנית המספקת חלק גדול מצרכי המטבח; "טלפון המעטפת" בכל חדר — מועדף על האורחים — המחייג לשירותי האורחים; והתמונות המשפחתיות שמפוזרות מסביב. משפחת קופולה ממשיכה לבקר מדי שנה לפרקי זמן ממושכים - לבת סופיה יש בית משלה בשטח הסמוך לווילה של אביה - וה-Turtle Inn עדיין נושא את האישיות של בית משפחה.
ב-2003 רכשה גם קופולההסירה, אכסניה בת 10 חדרים השוכנת ביער הגשם גבוה מעל חופי אגם פטן איצה בגואטמלה. כמו שמרטין אומר: עם לה לאנצ'ה על אגם, בלנקנו בעומק הג'ונגל, ו-Turtle Inn על החוף, קופולה יצרה מעגל ספארי מנצח במרכז אמריקה. ורוב האורחים אכן מחלקים את זמנם בין שני נכסים לפחות בביקוריהם.
החדרים
הקוטג'ים היוקרתיים הכפריים של טורטל אין, הפזורים על פני הנכס, מגיעים כולם עם ריהוט באלינזי בעבודת יד והם מקוררים באופן טבעי על ידי רוח הים. הווילה שלי עם נוף לגן הגיעה עם סלון נפרד במרפסת מסודרת, כמו גם גינה פרטית מוקפת חומה עם מקלחת חיצונית - ופרוסה מקסימה של נוף לים. חלק גדול מהקסם של הדירות הוא העיצוב הפתוח שלהן המאפשר מעבר קל בין חללים פנימיים לחיצונים, אבל זה אומר שהשממית המוזרה או יצור גן אחר יחלקו אתכם את החלל (בקשו כילה נגד יתושים בוא בלילה) - זה מחיר קטן לשלם עבור הזכות להכניס את האי. לחוויה של 360, הזמינו את הווילה של קופולה, בית ביתן, אמנותית הפונה לים תענגו עם מרפסת המיועדת להתעצלות (או כתיבת סרטים), בריכה פרטית עם פסיפס ופתחים מגולפים. ביתה של הבת סופיה, שניתן להשכרה גם כשהיא לא מבקרת, נמצא בסמוך: אודה שיקית למודרניזם הבולט מהאסתטיקה הרווחת, ובו שוכבות תמונות של ילדיה ובעלה, תומס מארס, מלהקת הפופ פיניקס. אוֹדוֹת. לבני משפחה אחרים יש גם וילות על שמם: בונגלו של Roman's Lagoon כולל מטבח מלא, סלון רחב ידיים ושני חדרי שינה; ו-Stella's Starfish Cottage, בנוי סביב בריכה מרכזית, אידיאלי למשפחות או שני זוגות המטיילים יחד. לכל הקוטג'ים והווילות הללו יש דבר אחד במשותף: תחושה של יוקרה שגרים בה, שמעודדת להתכרבל עם ספר וכוס סופיה רוזה. מחפשי פרטיות יכולים להטיל את העוגן שלהם רחוק יותר בקורל קיי, האי הפרטי של Turtle Inn שנמצא במרחק של 20 דקות שיט בסירה, עם קוטג'ים מעץ ושונית שופעת. התוספות כוללות משרת פרטי, שף וסירה בכוננות - פינוקים שאפילו לשוטרים המחויבים ביותר יתקשו לעמוד בפניהם.
אוכל ושתייה
עבור נכס בגודל כזה, ל-Turtle Inn יש הרבה מסעדות המציעות הרבה סוגים שונים של אוכל. ה- Laughing Fish Bar מכוסה רצפת חול, מלא כיסאות קנים, מושלם לנשנושים בין שעת הבריכה, מציע הכל, החל מטאקו דגים ועד גבינה הולנדית מצוינת בגריל - שניהם טעימים אפילו יותר עם מזיגה נדיבה של רוטב האבנרו של מארי שארפ, בליזית. אוצר (הם השאירו שלישיית רטבים אלה למזכרת בחדר שלי, מה שגרם לי לצרוח מרוב עונג). במטבח של דודה לובה, מטבח כפרי שנמצא מעבר לרחוב מהמלון ומשקיף על לגונת פלסנסיה, מאכלים אזוריים כמו עוף בקארי ולביבות קונכיות מוגשות בסגנון משפחתי - והארוחות מסתיימות במדורה. המארה, הגדולה מכולם, יושבת מתחת לתקרה מקומרת ושם תאכלו ארוחת בוקר וקלאסיקהאִיטַלְקִיתמנות לארוחת ערב - או Rijsttafel הולנדי אינדונזית, שהיא מנה שקרדיאט גדלה עליה ושכנעה את קופולה לכלול בתפריט. שניים בולטים עבורי, לעומת זאת, היו אכילת לובסטר שלם בגריל גוגן תחת שמי לילה בצבע דיו עם אצבעות הרגליים בחול, והארוחה האחרונה שלנו שהתגלגלה במסגרות הרומנטיות ביותר: פיצריה עצים בתוצרת אורגנית. גינה מוארת על ידי אורות מחרוזת, שבה ישבנו ליד שולחן משותף, והקשנו על בהונות ג'אז, כשפיצה אחר פיצה הופיעה עם התוצרת הטרייה ביותר. הגן הזה הוא המקום שבו אמה המנוחה של סופיה אלואיז שתלה ארוגולה ופרנסיס פיקח על כל פרט אחרון - והפיצריה נותרה החביבה על סופיה. זה המקום המושלם לסיים את החג שלך ותזכורת לכמה תשוקה המשפחה שפכה למקום הזה.
הספא
ספא Sunset מעוצב לאחר בקתת שדה אורז באלינזית מסורתית עם ביתנים חיצוניים לטיפולים באוויר הפתוח אם תרצו, וזה המקום המושלם לסגת אליו אחרי יום שלם של מרדף אחרי יגוארים ותניני ביצות - אבל באותה מידה אם עשית זאת. לֹא כְלוּם. ממגוון עיסויים תאילנדיים מסורתיים, משוכללים על ידי צוות שלמד בבנגקוקמקדש וואט פו, וטיפולי פנים הכוללים מוצרים בעבודת יד ממנזר, אסן פרנסיסקוחברת טיפוח בוטנית מבוססת עם עוקבים מסורים, אל תתפלאו אם תמצאו את עצמכם חוזרים לעוד.
השכונה/אזור
Turtle Inn ממוקם באופן מושלם עבור הרפתקאות נהר, מעקב אחר יגואר, ומסע בזמן אל חורבות מאיה עתיקות, והקרבה שלו למערכת שונית המחסום פירושה גם הרפתקאות ימיות בשפע, אבל זה באותה מידה מסוג המקום שמעודד לעשות מעט מלבד ללגום לצד הבריכה מאי טאי ותחבת את בהונות הרגליים בחול תוך כדי קריאת סיפור אהבה אסקפיסטי. אם תבחרו להישאר קרובים, ל-Turtle Inn יש שתי בריכות, אחת עגולה ידידותית יותר ליד הבר ובריכת אינסוף למבוגרים בלבד השוכנת בדיסקרטיות בין קוטג'ים. יש בו גם מרכז צלילה PADI שיש בו את כל ציוד הצלילה והשנירקול שתזדקק להם ומדריכים שיכולים לאשר אותך לפני שהשהות שלך מסתיימת. אני גם ממליץ בחום לצאת להרפתקת חיות בר בסירת מנוע מהירה שמתחילה באיסוף מדריך בעיר Monkey River ששמה המוזר (שאלו אחרי ההיסטוריה שלה - זה מרתק), ואז לרכון דרך המנגרובים לפני שיורדים לשוטט בבוץ ומברשת - אתם' אני אצטרך את כל תרסיס החרקים שאתה יכול להתמודד איתו - כדי לאתר קופים יללים רועשים ולעקוב אחר סימני פאג יגואר, ולבסוף, לסיים עם ארוחה ביתית בכפר המורכבת מתפיסת היום לצד אורז ושעועית ומוסיפה פאנטה קרה כקרח. קרוב יותר לבית בכפר פלסנסיה, אתה יכול לשוטט בין דוכני מזכרות ועבודות יד לאורך קו החוף, לאכול ג'לאטו בטוטי פרוטי החביב על הצוות, ולהתחבא לתבשיל דגים קריבי במרפסת ב-RumFish. לילה אחד, אחרי ארוחת הערב, דשדשנו לתוך Barefoot Beach Bar, שם כישכנו במותניים אל שון פול ובאד באני, אכלנו שוליים קפואים ובירות בליקין קרות כקרח, והעמדנו פנים שאנחנו תושבי אי חסרי דאגות, ולו רק ללילה אחד.
השירות
קשה לתאר במילים את איכות השירות יוצאת הדופן ב-Turtle Inn - רוב האורחים מכנים זאת כחלק המועדף של השהות שלהם. רבים מהצוות כאן עובדים בנכסי Coppola Hideaways במשך שנים רבות, ותתקלו בכמה אנשים ותיקים, כמו מרטין שנמצא ב-Turtle Inn כבר 14 שנים והמנהל הכללי של Blancaneaux, ברני מאטו, שנמצא שם כבר 30 שנה! התקופות הארוכות הללו עם המשפחה הולידו תרבות הקשורה בגאווה ונאמנות ותחושת בעלות משותפת, והצוות מעודד לבנות קשרים עם אורחים שחוזרים שנה אחר שנה בגלל זה. "אורחים נכנסים עם לחיצות ידיים וחוזרים עם חיבוקים", אמרה לי סוצ'לי, שמשמשת כמלווה האישית של סופיה במשך שנים אבל מתייחסת לכל אורח באותה מידה. בין אם זו סוסלי שהופיעה, כמו ג'יני, כדי לספק כל צורך עוד לפני שהספקת להשמיע אותם בפני הלקסוס המחייכת תמידית בדלפק הקבלה (שהתברר שהוא קצת כוכב מוזיקלי מקומי) או אריק (ריקו) לקח אותנו לשייט שקיעה מלא יין על הסירה שלו, בעבודת יד באהבה מתוך שמונה סוגים שונים של עצים מקומיים, אין אדם אחד שאתה פוגש כאן לא משאיר רושם. ומרטין, בראש הספינה הזו, מנווט אותה בכישרון ובלי מהומה: אתה תראה אותו מסתובב בלי חיפזון, עוצר לחלוק כוס יין או לשוחח עם אורחים, עם הגורים הנאמנים שלו בגרירה.
למשפחות
ילדים בכל הגילאים מוזמנים לכאן, אבל Turtle Inn הוא אחד מאותם נכסים שעובדים היטב עבור מבוגרים ללא ילדים כמו עבור משפחות. הלינה הטובה ביותר למשפחות היא הווילות עם שני חדרי השינה, אך ניתן לצייד את רוב חדרי השינה במיטה נוספת. לאורחים בווילות עם משפחות יש אפשרות להזמין מטפל ומלווה 24 שעות ביממה שיסייעו בכל דבר, החל משמרטפות ועד הזמנת והגשת ארוחות או הצטרפות למשפחה לטיולים - בתשלום נוסף. אבל יש הרבה מה להעסיק את הילדים כאן, מצעצועים לבריכה ורפסודות ועד למשחקי חוף כמו ג'נגה ובוצ'ה. משפחות יכולות גם לצאת לשייט כדי לנסות ולזהות כרישי לוויתן וזמים בלגונה או לבחור בהפלגות פחות מלהיבות אך מתגמלות באותה מידה שקיעה.
מאמץ אקולוגי
מאז הקמתה, טרטל אין שאפה לשבת בקלילות על האדמה. המלון מפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלו בכך שהוא לא משתמש במיזוג אוויר ברוב החללים - הם נאלצו להתפשר ולהוסיף אותם לקומץ קוטג'ים. כל מקומות הלינה בה נבנו מחומרים ידידותיים לסביבה וממקור מקומי (סכך, אבן גיר, עצים קשים, במבוק ואריחים מתוצרת אזורית) וחלק גדול מהתוצרת המשמשת לארוחות גדל בגינה שבאתר. האורחים יכולים גם להשתתף במגוון תוכניות סביבתיות, כולל ניקוי קו החוף, מאמצי מיחזור ופעילות הגנה על שוניות הכוללת יציאה לדוג דגי אריה הרסניים - ולאחר מכן ליהנות מארוחה המבושלת איתם.
נְגִישׁוּת
Turtle Inn מציע לאורחים לפנות לגבי צרכי הנגישות שלהם, אבל השטח עושה את זה מאתגר עבור משתמשים בכיסא גלגלים.
נשאר משהו להזכיר?
אם יש לך זמן, בקש מכל הצוות לקחת אותך אל אולפן המוזיקה החדש באתר, אליו מגיעים אמנים ומפיקים מקומיים להקליט רצועות ולהוציא מיקסים טריים. זהו מתקן הקלטות חדיש שהקופולס מרחיב לקהילה בהנחה וכן מציע לאורחים שאולי ירצו להישאר קצת ולהקליט שיר. דיברתי עם רנדי סאתרלנד, מפיק מקומי שעסק במיקס רצועות לאמן בליזאי בשם קילון איילי כשביקרתי, ואמרתי לי עד כמה זה מחליף משחק עבור מוזיקאים מקומיים שאולפני הקלטות נדירים עבורם. מרטין מקווה שחדרי השינה מעל הסטודיו, מהם שניים, יארחו אמנים מגורים ושהמוזיקה שנוצרה כאן כמפגש של אורחים ומקומיים תביא אנרגיה רעננה לעיירה - ותבקע ממנה אל תוך העיר. העולם.
