למה להזמין?
אי מקלט, הממוקם בין הצפון לדרום פורקס של לונג איילנד, תמיד היו מעריצים שלו - לא פחות מתושבי ניו יורק שעבורם זה במרחק של שעתיים וחצי נסיעה. אמנם אין לו את המשיכה המטופשת שלהמפטון, הוא נהנה מפיתוי לחש, כמובלעת של כסף ישן עם קהילת תושבים זעירה וקסם נינוח, אם כי מטופח. The Pridwin, שנפתח בשנת 2023, לעונתו המלאה הראשונה לאחר שיפוץ של שנתיים, שואף לעשות רושם רענן, תוך שמירה - וחגוג - ההיסטוריה שלו כעמוד התווך של Shelter Island. עם 33 חדרים ו-16 קוטג'ים, זהו גם המלון הגדול ביותר באי. אבל הנשק הסודי שלו הוא מיקומו: שוכן לאורך סהר ביץ' המשקיף על מפרץ פקוניק, יש תחושה של נחבא לתוך מפרץ פרטי - ובהתחשב שהוא בנוי על גובה, הנופים מדהימים.
קבע את הסצנה
נוסטלגיה שובבה היא הלייטמוטיב במראה החדש של פרידווין: שלטים ישנים, דגמי ספינות וריהוט נצרים נשארים, אבל טקסטיל שופע, באדיבות אנשים כמו פייר פריי וליסה פיין, וטפט שובב של המאסטר השוודי יוזף פרנק מביאים גם נופך של גחמה מודרנית. ואז יש את הצבעים - נשפים בירוק עשיר וטיפולי חלונות בוורוד ולבן טפטה - שהם שינוי מבורך מפלטות החוף הסטנדרטיות. זה נועד להרגיש כמו "קייטנת קיץ של אדירונדקס למבוגרים", לדברי המעצבת של פרידווין, קולין בראדשו.
ילדים מוזמנים, כמובן. מסביבי, משפחות צעירות שיחקו בוקי או פרשו לחדר המשחקים לסיבוב של נחשו מי? אבל אתר הנופש מושך גם את חלקו ההוגן של זוגות שמתאספים סביב האח בשמלות Doên שלהם וחולצות Vineyard Vines עם בקבוקים מהטובים ביותר של North Fork. ראיתי גם כמה מקומיים תובעים מקומות על המרפסת לארוחת שמש או כמה - הכל מאוד שיקי ולא נמהר, בלי להיות משעמם.
סיפור הרקע
הפרידווין נשאר עמוד התווך באי המשתרע על פני 29 קילומטרים רבועים במשך רוב קיומו. הבעלות שלו החליפה ידיים מעט מאוד פעמים מאז נבנה לראשונה ב-1927, אך לאחרונה משפחת פיטרי, שהחזיקה ב-Pridwin מאז 1961, שיתפה פעולה עם קייפ ריזורטס, שיש לה שיפוצים נוספים על חוף הים לשמה, כמואולם הקונגרסים בקייפ מאיוBaron's Cove בסאג הארבור, להחיות אותו. בגיוס של בראדשו, שעיצב את כל הנכסים של קייפ, האסתטיקה החדשה של פרידווין גם יושבת באופן עקבי בפורטפוליו של המותג.
החדרים
ישנם 33 חדרים בבית הראשי ו-16 קוטג'ים פרטיים הפזורים על פני שטחו של 7.5 דונם. למרות שהחדרים יפים לא פחות, עבור קצת חדר מרפק הזמינו את אחד מהקוטג'ים המקסימים שלהם מול האוקיינוס. התארחנו ב-Red Oak 1, שיש לו את הנוף הטוב ביותר של הבריכה והאוקיינוס מהסיפון הגדול שלו. בפנים, הסלון הגדול הגיע עם מקומות ישיבה מלאים, שולחן אוכל קטן ודלפק הכנה עם מקרר, כיור ומיני בר מובנה. האווירה היא פאלם ביץ' החוף, עם טקסטיל בוטני, הדגשים ימיים (חשבו: משוטים וינטג' מותקנים על הקיר), וחלונות עץ עם רפפות. חדרי האמבטיה שלנו היו מודרניים עם אבזור מעודכן (פליז) ונוחות (רצפות מחוממות), וחדר השינה הרגיש כמו פקעת אמיתית - הייתה לי שנת הלילה הטובה ביותר מזה זמן מה.
אוכל ושתייה
העיצוב המחודש של המלון כולל תוכנית אוכל חדשה מחווה לשולחן, ממנה תוכלו ליהנות ב-Terrace, המסעדה באתר שנשפכת החוצה אל סיפון גדול עם נוף למים צמוד. התפריט הוא לונג איילנד קלאסי - קוקטייל שרימפס, צדפות אטלנטיות בגריל - עם התמקדות במרכיבים איכותיים שמקורם בחוות מקומיות ויצרניות. בערב האחרון שלנו, אכלתי סלמון בגריל מעולה במיוחד עם פודינג תירס מתוק ובייבי בוק צ'וי, שנעשה אפילו טוב יותר על ידי רוח האוקיינוס והוספר.
יצאנו גם כמה פעמים: לשפריצר קמפרי, פריטו מיסטו ואנשים שצופים בסביבהמלון סאנסט ביץ'(שנשאר מקום המסיבות הבלתי מעורער של האזור), ולארוחת ערב ל-Leon 1909, מסעדה חדשה באי הממוקמת בבנק לשעבר ומעוגנת על ידי אח מסיבי, בוער עצים - ותפריט ברמה הגבוהה ביותר בסגנון פרובנס. ואחר הצהריים אחד, יצאנו ללחמניות לובסטר ולצדדים בשוק מארי אייפל, בית קפה חמוד ושוק בכפר.
הספא
ממוקם בפינת האגף בקומת הגן של המלון, הספא מציע סוויטה מלאה של טיפולים וחמאם. הודות להפרעה בהזמנה, לא יכולתי ליהנות מטיפול, אבל כן התעמקתי: העיצוב שלו שואל מהרוח הגחמנית של שאר המלון עם טפטים של יוסף פרנק ובגדי ים ממוסגרים משנות ה-50 וה-60, ו שלושת חדרי הטיפולים מציעים נוף נהדר של הגן שמעבר.
השכונה/אזור
ממש צפונית לחלק גדול מהאקשן, Shelter Island נשאר אחד מהחלקים השקטים יותר של לונג איילנד - מה שאומר שזה המקום המושלם להירגע בו. אם תחליטו להישאר במקום במלון, תוכלו להתרווח ליד הבריכה, ללגום יין על המרפסת, או לקחת את הספר שלכם לרצועת החוף הדקיקה. עבור גופים עסוקים יותר, יש שפע של פעילויות המוצעות, מקיאקים ועד חדרי משחקים ומגרש כדורי חמוצים. אבל יהיה חבל לא לחקור את האי (ותוכנית האופניים של המלון מקלה). סעו על אופניים אל מארי אייפל לכריכים לצד המזח או לחנות הספרים המשומשים Black Cat Books כדי לעיין באוספים הווינטג'ים שלה. רחוק יותר, ישנם חופים כמו ווייד'ס ביץ' שהמקומיים פוקדים אותם ואת השבילים של שמורת מאשומאק. אבל אם קרוב יותר עדיף, תמיד יש את שמורת Perelman Music בסמוך שמארחת קונצרטים בחינם בערבים רבים במהלך הקיץ.
השירות
אל תצפו לשירות עם כפפות לבנות - זו לא האווירה כאן. הצוות, שחלקם עבד בעבר בנכסים אחרים של קייפ, צעיר וידידותי ועושה כל שביכולתם להציע לכם את מיטב ההיצע של המלון. האבזור המועדף עלינו ללא ספק היה סירת התושבים שעגנה ברציף של המלון והייתה זמינה עבור האורחים לקחת לכפר, לטיולי דיג או מעבר למים ל-North Fork ו-Greenpoint. כשהגיע תורנו, היינו היחידים על הסיפון, והסקיפר הידידותי השמיע את כל בקשות המוזיקה שלנו כשהתמתחנו כמו חתולים בשמש.
למשפחות
למרות שזה רחוק מלהיות מחנה מסורתי, The Pridwin כן מתאים למפגשים משפחתיים במספר נקודות. ראשית, העיצוב לא קפדני ומסביר פנים. ואז יש את הצוות צעיר וקשוב. ולבסוף, יש מגוון שלם של שירותים מפינג פונג ועד ספורט ימי שמאפשרים כיף רב דורי. יחד עם זאת, כזוג ללא ילדים, אף פעם לא הרגשנו שנחתנו בטעות במקום הלא נכון. וזה האיזון שהפרידווין יוצר בצורה מושלמת.
נְגִישׁוּת
במלון שני חדרי אירוח וקוטג' אחד התואמים ל-ADA. בבניין הראשי יש מעלית מהלובי התחתון המשרתת את המסעדה, הבר וכל חדרי האירוח, ובכל החללים הציבוריים יש שירותים נגישים ל-ADA. בנוסף, עגלות גולף המונעות על ידי סוללה זמינות על פי בקשה כדי לסייע לאורחים לקויי ניידות לגשת לקמפוס המשתרע על פני 7 דונם.
נשאר משהו להזכיר?
בדקו את זמני הגאות והשפל לפני שאתם הולכים לחוף. בזמן הגאות המים גולשים עד לכיסאות ומשפריצים את המגבות.
