למה להזמין?
אלה שמעריכים את הדברים היפים יותר מהשהייה במלון - שירות ללא דופי, היסטוריה עשירה, ובמקרה זה, חללים יפים המציגים שילוב חלק של תחכום צרפתי קלאסי ומורשת וייטנאמית - יתענגו להיכנס לעידן עתיק של אלגנטיות ב-Sofitel Legend מטרופול האנוי. ולו רק ללילה או שניים.
קבע את הסצנה
בחסות שלווה, מה שמרגיש כמו זריקת בגט בלבד מהמבוך של '36 רחובות' המרכיבים את הרובע העתיק, Sofitel Legend Metropole Hanoi היא מרכיב בלב האנוי מאז 1901. מדמויות בעלות פרופיל גבוה ועד פנסיונרים אמידים, המלון מושך מגוון אקלקטי של אורחים - אולי תוכל לרגל נשים מהחברה הגבוהה של האנוי יושבות גבוה תה בלה קלאב או זוגות סינים צעירים, לובשי לואי ויטון, עושים קניות בסערה ב-Metropole Arcade, שכולל שחקנים כבדים בינלאומיים כמו Bottega Veneta והרמס. בארוחת הבוקר, אתה יכול לשמוע בלי משים משפחה בריטית מדברת היטב דנה על תוכניות סיור עם ילדיה בגילאי האוניברסיטה, או לערוך שימור עם זוג נהדר מסידני ב-Bamboo Bar בעל גג הסכך ולבסוף להצטרף אליהם לארוחת ערב לפני ארוחת ערב. ג'ין וטוניק.
סיפור הרקע
המלון, שנפתח בשנת 1901 כ-Grand Hotel Metropole Palace על ידי אנשי העסקים הצרפתים אנדרה דושאן וגוסטב-אמיל דומוטיה, הפך במהרה ליעד לכוכבים הוליוודיים מוקדמים כמו צ'רלי צ'פלין. הגברת הגדולה של האנוי שרדה מאז פשיטות הפצצה במהלך מלחמת וייטנאם ואירחה מי זה מי של מחזאים, בני מלוכה ומנהיגי עולם. היא פעלה תחת קבוצת המלונות הצרפתית סופיטל מאז שנות ה-90 המוקדמות, שהעניקה למטרופול האנוי את ההצטיינות ה"אגדה" הראשונה שלה ב-2009, מה שהפך אותה לנכס הראשון מבין שישה בלבד שמחזיק בתואר הבלעדי.
החדרים
חדרי אגף Heritage, ששוחזרו ושופצו בקפידה, בבניין מטרופול המקורי בן שלוש הקומות בערוץ הזוהר הצרפתי והאינדוכיני של שנות ה-20 עם רצפות עץ כהות, איורי וינטג' וחדרי רחצה משיש ארט-דקו. תחשוב שופע מבלי להרגיש מוגזם. בדומה לשלושת הסוויטות האגדיות הממוקמות גם הן כאן ונקראות על שם אורחים בולטים, כולל Somerset Maughan, שמקום מגוריו בקומת הקרקע נפתח לגינה פרטית. החדרים באגף האופרה הניאו-קלאסי בן שבע הקומות, שהופיע לראשונה ב-1996, מפוארים באותה מידה, אך רזים מעט יותר מודרניים, מה שהופך אותם לפופולריים בקרב משפחות ונוסעים עסקיים. נגיעות עכשוויות שופעות משני צידי המלון עם טלוויזיות בעלות מסך שטוח, תאורת אווירה ומוצרי טיפוח מבית Balmain. יש שירות הצעת מיטה לילי, ואם תתאהבו במטרופול האנויחלוק משי בעל מונוגרמה אתה יכול לרכוש גרסה דומה מ-Le Spa du Metropole.
אוכל ושתייה
ארבע מסעדות ושלושה ברים מספקים שפע של אפשרויות. פועל מאז 1901 וזוכה לשבחים על המטבח העילי הצרפתי, מסעדת אוכל משובחהבולייהזכה במקום ברשימת MICHELIN הנבחרים לשנת 2024; עבור קלאסיקות תפריט בנות מאה, הזמינו את ביסק הלובסטר או שלדג מרפא בית. אנשים צופים מהפריזיין בהשראתהמרפסתבכל שעה ביום היא חובה לעשות בהאנוי, בדומה לקוקטיילים בבר המועדון, טרקלין משנות ה-20 בהשראת speakeasy המשקיף על גן החצר האהוב על גולים ומקומיים עם עקבים בשל הג'אז החי והתה מנחה שלו. ברמנים אורחים ותקליטן רוב הערבים עושיםאנג'לינהמקום מקומי הומה למשקאות לאחר העבודה, ועם מאווררי התקרה וספות הראטן, גרהם גרין עצמו לא היה נראה לא במקום על שפת הבריכהבר במבוק. מחבר "האמריקאי השקט", ששהה במלון בזמן משימה עבורParis Matchבשנת 1951, לא רק סוויטה קרויה על שמו אלא גם משקה מיוחד: הגרהם גרין מרטיני. ואל תתעלםL'Epicerie du Metropole, חנות פטיסרי קטנה ואוכל גורמה שמוכרת מאפים צרפתיים, שוקולדים בעבודת יד ו(בעונה) קופסאות מתנה מהממות של Metropole mooncake.
הספא
כניסה למצמץ ואפשר לפספס את זה מובילה ל-Le Spa du Metropole, מקלט אלגנטי המשקיף על גן החצר עם שמונה חדרי טיפולים, כולל שתי סוויטות זוגיות עם נושא, שבו עיסוי קערת קאנסו מבטיח לגרש ג'ט לג ונחשק קווי טיפוח צרפתיים SOTHYS ואן סמונין מופיעים בעיטוף ובטיפולי פנים.
השכונה/אזור
מיקומו של הרובע הצרפתי של המלון הוא לא פחות מיוצא דופן. צעדים ספורים מאגם הואן קיאם ומבית האופרה המעוטר של האנוי, שדרות רחבות עטורות עצים ופארקים עצי עלים מספקים ניגוד שליו לרובע העתיק הרבה יותר הסמוך. אטרקציות תרבותיות כמו מקדש הספרות וקתדרלת סנט ג'וזף נגישות בקלות גם כן. השכונה היא גם מרכז לקניות יוקרתיות (טראנג טיין פלאזה היוקרתית נמצאת במרחק של חמש דקות הליכה מהכניסה לאגף המורשת), כך שתוכלו לסירוגין בין סיור וטיפול קמעונאי ולחזור להירגע ולהתרענן בין לבין.
השירות
מעולה לכל הרוחות. קשוב ולבוש ללא דופי (נשים לובשות בדרך כלל וייטנאמית מסורתיתלתתאני מתלבש, הגברים בגזרה דקיקה וחליפות שחורות מחויטות בחדות), צוות הקונסיירז' הרב-לשוני יכול לארגן סיורים, להמליץ על המסעדות המקומיות הטובות ביותר ולבצע הזמנות, ולארגן מכונית מצי הלימוזינות מסדרת BMW 7 כדי להסיע אותך מ-Noi Bai International שדה תעופה או ברחבי העיר.
מאמץ אקולוגי
כרגע עובד על הסמכת ה-Green Globe שלו, פרס ASEAN Green Hotel Award ו-Hanoi City Green Energy Award הם רק שני שבחים לאחרונה שהמלון קטף על שיטות הקיימות שלו. פלסטיק לשימוש חד פעמי בוטלו בשנת 2022, וישנן יוזמות רבות להתייעלות אנרגטית, כולל ברזים וראשי מקלחת בזרימה נמוכה, הפחתת פסולת ותוכניות מיחזור. האורחים מוזמנים לעשות שימוש חוזר במגבות ובמצעים כדי לחסוך במים, כאשר חברת האם של סופיטל, Accor, נוטעת עץ אחד באזור כריתת יערות על כל חמש מגבות "בשימוש חוזר", כלומר, לא מושלכות על הרצפה.
נְגִישׁוּת
רוב המלון נגיש לכיסאות גלגלים. רמפות כניסה מובילות ללובי ולגדות המעליות בתוך אגף המטרופול והאופרה, אך אפשרית גם גישה למסעדות ולמרחבים ציבוריים בקומת הקרקע, כלומר לבריכה ולגן החצר. מספר כיסאות גלגלים זמינים לשימוש האורחים במהלך השהות, עם חדרים מעוצבים במיוחד הכוללים חללים רחבים יותר לתנועה קלה של כיסא גלגלים, פתחים גדולים יותר, וחדרי רחצה עם מוטות אחיזה ומקלחות לכיסא גלגלים.
נשאר משהו להזכיר?
פעמיים בלילהסיור בנתיב ההיסטוריהמתעמק יפה בעברו ובסגל האורחים הנוצץ של המלון, אך לרוב הוא מלא יום או יומיים מראש, אז עשה לעצמך טובה ושאל על הבטחת מקום במהלך הצ'ק-אין. בהנהגת היסטוריונים מקומיים (מר טונג וגב' הויין), תצאו אל תוך המקלט התת-קרקעי התת-קרקעי שנשכח בעבר – שאליו ניתן להגיע באמצעות גרם מדרגות צר מתחת ל-Bamboo Bar – שהגן על דיפלומטים תושבים ואורחים זרים מפורסמים, כולל השחקנית ג'יין פונדה והזמרת-יוצרת ג'ואן באז, במהלך מלחמת וייטנאם (או "המלחמה האמריקאית" כפי שהיא מכונה כאן).
