ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
זה אולי בקניון סטריפ במרחק של כ-20 דקות מהדראג הראשי של NOLA, אבל אתה לא באווירה - אתה בעד האוכל.
איך היה הקהל?
הקהל מלא באוכלי טעם זולים, וכל מי שמעריך את המורשת של האוכל הווייטנאמי בניו אורלינס, שהעלימהם ממנה במידה רבה. (יותר מ-14,000 מהגרים עברו לכאן מאז נפילת סייגון ב-1975).
מה עלינו לשתות?
הפסקה נחמדה נטולת אלכוהול מהבירה הזולה והקוקטיילים המפתים מבקרים בכל פינה במרכז ניו אורלינס. הרחקו את חום הביאו הדביק עם שייק קוקוס סמיך (או אם אתם מרגישים הרפתקנים, כזה שעשוי מג'קפרי או אבוקדו).
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
הבייגנטים הטריים המטוגנים בגודל ביס - תשעה ב-3.25 דולר בלבד - מנצחים את כל מה שעובר על חורי סופגניות בימינו, וזכו למעמד המרקיז שלהם בשם "Beignets & More". גם הארוחה הווייטנאמית לא שווה כלום.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
השירות ידידותי ושמח להמליץ על מנות אם אתם מרגישים קצת אבודים במחלקת "עוד". ברור שכולם שמחים שהגעת כל הדרך לאזור צ'אלמט בשביל בייגנטים וקערות פו.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
סביר להניח שתרשים כל מי שחושב בזחיחות - לא, רצונות - שהם היו אנתוני בורדיין.
