ביקורת: RavioXO

תמונות

זוהי המסעדה החדשה ביותר של Dabiz Muñoz, השלישית שלו במדריד ודרך מרגשת עבור אלה שאינם יכולים להבקיע שולחן במסעדת DiverXO שלו, בעלת שלושה כוכבי מישלן, לטעום מהאוכל שלו. כאן, בצקים הם האטרקציה העיקרית. חשבו על פסטה וקיטור אבל היפטרו מכל דעה מוקדמת שתהיה לכם לגבי המילה הזו כדי להבין את 14 המנות המרכיבות את התפריט ב-RavioXO: יצירות שבשלב מסוים היו פעם חברים בקולינריה ב-DiverXO. כמו הכופתאות במילוי תבשיל פפיטוריה ארנבת, אג'י צהוב, תבלינים סיניים ומרקמי גזר; או גרסה חדשה לפרשנות ההונג קונגית של מוניוז לתבשיל מדרילני, עם ropa vieja, חומוס מטוגן, מרק בשר חזיר ואיולי שום שחור, עם רביולי קר מלוח במילוי שליו, קיפוד ים וגספאצ'ו ג'לפנו. ביסים עסיסיים שנועדו להרשים, להפתיע ולהשאיר את מוניוז בראש המשחק שלו.

עוד לגלות

  • $ | ספרד, מדריד, קאלה דה סן ברנרדו, 2

    Gen Z'ers ישמח לדעת שסוף סוף יש אכסניה מגניבה ובמחיר סביר במדריד - גם עם מיקום מעולה.

  • Santo Mauro, מלון אוסף יוקרתי, מדריד

    $$ | ספרד, מדריד, Calle de Zurbano, 36

    אם אי פעם רצית לחיות כמו אריסטוקרט, זו ההזדמנות שלך.

  • NH Collection מדריד טפה ארמון

    $ | ספרד, מדריד, Calle de San Sebastián, 2

    יוקרתי אך נגיש, הפנים הם שילוב חכם של ישן וחדש, והכל עובד יפה.

  • $ | ספרד, מדריד, Calle Amador de los Ríos, 3

    אתה יכול להתרחק מהמוני התיירים עם שהייה במלון קומפקטי ואמנותי זה.

  • $$ | ספרד, מדריד, פלאזה דה לה אינדפנדנסיה 3

    פוארטה דה אלקלה המלכותית, המשתרעת על פני סלמנקה ורבים מהמוזיאונים המפורסמים לאורך פסאו דל פראדו, נמצאת ממש ליד פארק אל רטירו.

  • $$ | ספרד, מדריד, Calle de Echegaray, 8

    מלון בוטיק זה במרכז ההיסטורי של העיר מושך מטיילים עם קבלת הפנים האגדית שלו בזמן שהוא גם מקום מפגש מועדף על המקומיים.