סְקִירָה:קפה מקסים פרדריק בלואי ויטון

נתחיל בקנה מידה. איפה אנחנו בין ספינת הדגל העולמית לבוטיק שכונתי?

מה שהתחיל כבית קפה פופ-אפ וחנות מאפה פופ-אפ שחפף עם ההתקנה החינמית של לואי ויטון ב-Pont Neuf בשם LV Dream נמשך כבר שנה שנייה (ולא מראה סימני היעלמות בזמן הקרוב). LV Dream משתרע על מספר חדרים בבניין סמוך למטה לואי ויטון, ומתאר 160 שנים של שיתופי פעולה אמנותיים בלואי ויטון. כשזה יסתיים, לאורחים יש הזדמנות לבקר בשוקולד עם מוצרים שנוצרו על ידי השף קונדיטור הראשי של שבל בלאן פריז, מקסים פרדריק, באופן בלעדי עבור לואי ויטון, או להרחיב את החוויה על ידי השתהות בבית קפה מן המניין שבו ממתקים הם המוקד המובן. (יש תפריט ארוחת צהריים מלוח). החלל מעוצב באלגנטיות, עם כריות צבעוניות על נשפים ושפע של צמחים, אבל הנוף המשקיף על פונט נוף והסיין הוא נקודות המכירה העיקריות.

מה נוכל למצוא כאן, או מה עלינו לחפש?

בשוקולדרי, צפו לחטיפי שוקולד יקרים, קופסאות שוקולד מעורבות, מרשמלו מצופה בשוקולד, ממרחי שוקולד, אגוזי לוז מצופים בשוקולד (האגוזים גדלים בחווה של מקסים פרדריק בנורמנדי) וטוויסט על ה-LV כולל מונוגרמה של כל עלה כותרת. טעם ייחודי-פרלינה וקרמל השתלב עם העולם הווניל הטוב ביותר. בבית הקפה, שבו מוגשים מאפים בציפוי, תמצאו אקלרים מונוגרמים ומאפים בשכבות הזמינים בלעדית בבית הקפה לואי ויטון יחד עם משקאות קפה חלביים שבהם LV מופיעה באמנות ה-latté.

אם הכסף אינו חפץ, מה נכנס לעגלה?

אחת מדמויות השוקולד של פרדריק, במילוי בונבונים ושאר שוקולדים מעורבים שמחירם נע בין 135 ל-250 יורו כל אחד, או אחד מכל מאפה המוצע.

ו... מה אם אנחנו בתקציב?

חפיסת חלב או שוקולד מריר ממקור יחיד - הם 20 יורו כל אחד.

מי עוד קונה כאן?

פיצול בין מעריצי הארדקור של לואי ויטון לגרופי מאפה של מקסים פרדריק. בכל מקרה, הקונים הללו נמשכים למשיכה של האומנות הצרפתית ולוקחים את הממתקים שלהם ברצינות.

יש עצות סודיות, או "אל תלכו הביתה בלי" רכישות?

אם התורים נרתעים בקלות, הזמינו מראש את השוקולד באינטרנט ותאמו מועד איסוף.