ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
תחשוב על זה כעל דים סאם מהיר-מזדמן. הסניף המרכזי ממוקם בתחנת הונג קונג, מעל רכבת איירפורט אקספרס, מה שהופך אותה לארוחה הראשונה או האחרונה המושלמת. בשעות השיא, תתכוננו לחכות למושב באחד השולחנות המשותפים, או בחרו בתור הקצר יותר וקחו את הדים סאם שלכם לגן המרפסת של ה-IFC (הקניון המחובר לתחנה).
איך היה הקהל?
לאחר שהוכתרה "המסעדה הזולה ביותר עם כוכבי מישלן בעולם", רוב לקוחות האוכל של טים הו וואן הם מבקרים סקרנים לאוכל. המקומיים מעריכים גם את נקודת המחיר הנגישה ואת הדים סאם, אבל יעברו מחוץ לשעות השיא או יקבלו אוכל לקחת.
מה עלינו לשתות?
ההצעות הן בסיסיות - תה, מים ומשקאות קלים - רק כדי לשמור על לחות במהלך הארוחה.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
דים סאם הוא עניין של כל היום בטים הו וואן. בתפריט יש את כל הקלאסיקות וכל בחירה נעשית לפי הזמנה. אל תחמיצו את לחמניות החזיר האפויות על האש ועוגת לפת מטוגנות במחבת, אוכל חגיגי לשנה החדשה הסינית שאוהבים כל השנה. למשהו אחר, נסו את גלילי נייר האורז המאודים עם כבד חזירים, חביב ישן שקשה יותר ויותר למצוא.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
מהירות ודיוק הם פחות או יותר כל מה שחשוב במקום כמו טים הו וואן, ואתה בטוח תקבל אותם.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
מסעדה זו עם שירות מהיר היא הטובה ביותר לסעודה בודדת או לקבוצות קטנות, מכיוון שהשולחנות ניתנים על בסיס כל הקודם זוכה. אם מזג האוויר נעים, הטייק אאוט מספק ארוחת צהריים מקסימה באוויר הפתוח בגני הפודיום הציבוריים ב-IFC.