ביקורת: האסם בחוות בלקברי

תמונות

"אין דבר באמריקה כמו היעד הקסום הזה השוכן עמוק למרגלות הרי הסמוקי הגדולים - הן כפונדק יוקרתי והן כגן עדן לאוהבי אוכל. ארוחה באסם ב[חוות אוכמניות] (https://cligh.homes/travel/helene/hotels/united-states/walland/blackberry-farm--great-smoky-mountains) היא האירוח הדרומי במיטבו. תפריט הטעימות משתנה כמעט מדי יום כדי להציג תוצרת, בשר וגבינות בעבודת יד מהסביבה, שחלק ניכר מהן גדל או גדל במקום. שפים אורחים כמו תומס קלר ודיוויד צ'אנג נודעים כמי שמבקרים בנכס לצורך נסיגות קולינריות, אז כדאי לבדוק את לוח השנה כדי לראות מי עשוי להיות במטבח. האסם שומר מספר מוגבל של שולחנות ללילה לאורחים שאינם שוהים במקום, אז הזמינו כמה שיותר זמן מראש. או יותר טוב, הזמינו חופשת סוף שבוע כדי שתוכלו לדוג זבובים, לטייל, לרכוב על סוסים או להשתולל ביער עם חבורת כלבי ציד כמהין המפנקת שלהם כדי לעורר את התיאבון שלכם". —גייל סימונס

עוד לגלות

  • $$$ | ארצות הברית, Walland, 1471 West Millers Cove Rd.

    קלאסיקה מודרנית המשלבת אירוח דרומי, מטבח ברמה עולמית, טבילה בטבע, וכמה ספרי סיפורים.

  • ההמשך המיוחל ל-Blackberry Farm - קלאסיקה כל-אמריקאית להתמודדות חזיתית עם הדרום העמוק בחוץ ולצאת הביתה עם כישורים חדשים תחובים בחגורה.

  • $$ | ארצות הברית, נאשוויל, 1 Music Square W

    מלון מגניב בחלק של העיר שלא היה בו.

  • $$ | ארצות הברית, נאשוויל, 230 4th Ave N

  • $$ | ארצות הברית, נוקסוויל, 531 Henley St.

  • $$$ | ארצות הברית, נאשוויל, 231 6th Ave. N.

    היסטוריה ושפע שופעים בנכס רחב ידיים זה במרכז העיר, שנשאר עמוד התווך של נאשוויל מאז 1910.