בואו נודה בזה: ראש השנה הוא תמיד קצת קשה. למרבה המזל, יש לנו חמש תרופות להנגאובר בינלאומיות בדוקות ויהפכו את היום להרבה יותר קל לעבור. בין אם אתם מעדיפים תיקון אוכל אנגלי שמנוני או "קוקטייל השכמה" אוסטרלי (כי אין דבר שמרפא ייסורים שנגרמו מאלכוהול מאשר, ובכן, יותר אלכוהול), תרופות ההנגאובר העולמיות הללו יעזרו להתחיל מצוין את שנת 2014. או לפחות, תוריד אותך מהספה.
התרופה בבנגקוק: להרוג את ההנגאובר עם ויטמינים - ומשקה נוסף
הלבואה בבנגקוקיש את התרופה המושלמת להנגאובר: שיער הכלב, מעורבב עם כמה מרכיבים בריאים. הנה המתכון המדויק:
1 oz Chivas וויסקי סקוטי בלנדד בן 12
1 גרם ליקר תה ירוק זן
.3 אונקיות מרטיני רוסו
.5 גרם מיץ תפוחים ירוקים
.3 אונקיות אנגוסטורה ביטר
.3 גרם חליטת דבש/רוזמרין (תוצרת בית)
מקשטים עם ענף רוזמרין
התרופה הלונדונית: לספוג את האלכוהול עם אוכל שמנוני
"התרופה המושלמת שלי להנגאובר צריכה להיות טיגון אנגלי מסורתי יחד עם קוקטייל בלאדי סיזר מלוח", אמרה נטליה די פלמה, מנהלת השיווק של לונדון, אנגליהקבוצת ברים של דרייק ומורגן. "אנחנו עושים טיגון טעון במלואו בטרקלין: ביצים, בייקון, פטריות, נקניקיות בגריל, פודינג שחור וטוסט. האוכל השומני והפחמימות תמיד נותנים לי דחיפה אנרגטית נחוצה".
__
התרופה של סידני: שתו קוקטייל השכמה
"נשנשו בייקון ושתו את מרי הטעימה הזו כדי להקל על כל ההשפעות המתמשכות של פינוק יתר מהלילה הקודם", אמר גרנט קולינס, יועץ בר בינלאומי ומיקסולוג ב-זיטה ברבסידני, אוסטרליה.
- 50 מ"ל. Bacon Washed Belvedere וודקה
- 300 מ"ל. זיטה מרי מיקס*
- בייקון פריך (לקישוט)
- טוויסט של פלפל
- 2 עגבניות שרי
למעלה את הוודקה עם מרי מיקס. מנערים ומסננים לכוס גבוהה עם קרח. מקשטים בבייקון, פלפל ועגבניות משופדות.
השתמשו ב-200 מ"ל כבסיס והוסיפו 1 כפית חרדל אנגלי, מעט וואסבי (לפי הטעם), 8 טוויסטים של פלפל שחור ו-30 מ"ל רוטב ווסטר***
תרופת מוסקבה: תזיע בבאניה
לאחר לילה כבד על הוודקה, הרוסים נשבעים בהשפעות הניקוי של ביקור בבניה, או באמבט האדים המסורתי, לפיו רעלים מזיעים החוצה דרך הנקבוביות, מלווים בכתם של הלקאה עצמית בעזרת ליבנה. ענף עץ, לשיפור זרימת הדם. בעוד שלטים לבניאס נראים בכל רחבי רחובות מוסקבה, הערת אזהרה: לא לכל המפעלים הללו יש את הפיתוי הבוקולי של זה שמתואר בציור המפורסם של האמן בוריס קוסטודייבונוס הרוסית.
מוסד נחשב שספא Algotherm שלו משלב מתקני banya הואMamaison התקדמות, כמה קילומטרים מהכיכר האדומה והקרמלין. מנהלת השיווק של Mamaison, ג'וליה סרגייבה, אומרת שהטקס, שמקורו במאה החמישית, עוסק כולו בלידה מחדש: "הוא משלב את הכוח של ארבעת היסודות: מים, אדמה, אוויר ואש, כדי להשאיר אותך תחושת התחדשות מלאה". זה מסתיים בכוס משקם של קוואס, משקה שיפון מותסס. (זה לא אלכוהולי, למקרה שתהיתם). לחיים.
התרופה במילאנו: קפאין
אם קפה הוא התרופה (ומחקרים אחרוניםמציין שזה בהחלט יכול להיות) אז מילאנו היא העיר לנצח. אנחנו בספק אם הוא טיפל בהנגאובר מבהיל באותה תקופה, אבל נאמר שמנכ"ל סטארבקס, הווארד שולץ, מצא השראה לרשת הקפה המעצבנת שלו בביקור במילאנו. אין פלא, כשחושבים על הסטנדרט הגבוה של אספרסו ברים כאן.
אהוב עלי במיוחד הוא אופנתיקפה מיאני, שם המלצר לואיג'י קוסטה ממליץ על קפוצ'ינו הבית הפאנצ'י להפליא לאיסוף סידן וקפאין. "אנחנו די יצירתיים עם המצגת", הוא אומר. "אתה עלול לקבל פרח או לב על הקפה שלך, מה שאמור להעלות חיוך גם אם אתה ממש סובל". אם זה לא יצליח, אתה תמיד יכול לעשות רעלים בסגנון איטלקי, עם הכי מילנזי של אפרטיף, ליקר האמרו המבוסס על ריבס הדוקרני Zucca שנותן למקום הזה הפועל כל שעות היממה את שמו הלא רשמי.
_ _
