הסודות של מלון וולדורף אסטוריה

ג'קי קולנס וג'קי קרטר, הידועים יותר בכינויו "הג'קיס", הם מומחי הסוויטות היוקרתיות במלון וולדורף אסטוריה, אחת הכתובות היפות ביותר של ניו יורק. המלון מקיף בלוק שלם של מידטאון מנהטן, המשתרע על פני רחוב 49 עד 50 מפארק לשדרות לקסינגטון. מתוך 1,413 חדרים, 181 ממוקמים במגדלים, תופסים את הקומות 27 עד 42.הָהֵןחדרים מיוחדים, 121 סוויטות היסטוריות. "זה מספר שלא נשמע", אומר קולנס. "ברוב המלונות יש אולי 10 סוויטות. וכל אחד משלנו שונה. המגדלים הוא באמת מלון בתוך מלון".

מכיוון שיש כל כך הרבה סוויטות, העמדות הכפולות של בני הזוג ג'קי נוצרו כדי שיוכלו לתת עצות תוך מענה על רצונותיהם וצרכיהם של האורחים לגבי מקומות לינה. בני הזוג ג'קי לקחו פסק זמן מלוח הזמנים העמוס שלהם כדי לדבר על היסטוריית המלון, על קהל הלקוחות של הסלבריטאים של וולדורף וכמה מהסודות המגניבים ביותר שלו.

מהי הסוויטה הכי מבוקשת בוולדורף?

עֶגלוֹן:הסוויטה הנשיאותית - זה המקום שבו כל נשיא שהה. כשנשיא נשאר שם, התקנו זכוכית חסינת כדורים מותאמת אישית.

קולנס:הרברט הובר עשה את נאום ההשבעה כשהמלון נפתח לראשונה בשנת 1931. מאז, כל נשיא נשאר איתנו.

איזה עוד טריוויה נשיאותית מעניינת אתה יכול לשתף?

עֶגלוֹן:יש מסילת רכבת תת קרקעית שעוברת ממסוף גרנד סנטרל לקומה הרביעית של המרתף שלנו. כשפרנקלין דלאנו רוזוולט היה הנשיא המכהן, כך היו מביאים אותו כי הרבה אנשים לא ידעו שהוא יושב בכיסא גלגלים. למרות שלא נעשה בו שימוש לעתים קרובות, זו יכולה להיות אסטרטגיית יציאה מהירה מאוד.

מה לגבי הסוויטה הגדולה ביותר?

קולנס:33A: הקול פורטר. זוהי סוויטה בת חמישה חדרי שינה, חמישה וחצי אמבטיות בשטח של כ-4,300 רגל מרובע, אותה אנו בדרך כלל משכירים על בסיס חודשי. המחירים מתחילים ב-$150,000. פורטר התגורר שם 25 שנה וכתב מספר שירים מפורסמים [בחדר]; אחד הגדולים שלו היה "You're the Top" מנשק אותי קייט.הפסנתר שלו עדיין בסוויטה, סיבה נוספת לכך שהחדר כל כך פופולרי.

האם אנשים מפורסמים אחרים נשארו בחדר המסוים הזה?

קולנס:**** לאחר מותו של פורטר ב-1964, פרנק סינטרה קיבל לידיו את חוזה השכירות, והוא ורעייתו ברברה התגוררו שם עד 1988. השמועה אומרת שהם חרטו את ראשי התיבות שלהם בדלת חדר האמבטיה, אך ככל הנראה הדלת הוסרה במהלך שיפוצים, והדבר שלה מקום הימצאו לא ידוע.

אילו עוד אנשים מפורסמים גרו בוולדורף?

עֶגלוֹן:הנשיא הרברט הובר היה כאן בין השנים 1932–1964, והנשיא דווייט אייזנהאואר נשאר בין השנים 1967–1969. הוא ואשתו גרו בסוויטה 700R כי לאשתו היה פחד גבהים. כדי להכיל אותם, עיצבנו את המעלית במיוחד להיפתח בקומה ה-7. והגנרל דאגלס מקארתור חי איתנו בשנים 1952–1964, אז הוא נפטר. אשתו המשיכה לגור כאן עד מותה בשנת 2000.

מהם הדברים הטובים ביותר בסוויטות הפופולריות ביותר שלך?

קולנס:באליזבת טיילור יש את האמבטיה הגדולה והמשובחת ביותר, והיא יכולה להכיל בקלות שלושה אנשים. הכריות בחדר השינה הראשי של הסוויטה המלכותית נוצרו כדי להידמות לפאגסים של הדוכסית מווינדזור. חדר הרחצה הראשי של דאגלס מקארתור תוכנן עם קבוצת כוכבים על התקרה.

מה הבקשה הכי מוזרה שקיבל אורח?

קולנס:היה לנו אורח VIP שהתעקש שנעלה את גובה השירותים בסנטימטר אחד, מה שעשינו.

הוולדורף ידוע במספר רעיונות חדשניים ובהיותו הראשון שהציג תוכניות אירוח, כמו שירות חדרים.** מהן ראשונות אחרות? **

עֶגלוֹן:**** המלון היה הראשון שהשתמש בחבלי קטיפה אדומים (מחוץ למסעדת Palm Room) כדרך ליצור סדר בקרב האנשים שגודשים בכניסה. הגישה ניתנה רק בהזמנה, עוד ראשונה; העובדה שזה יצר תחושת קומה והפרדה הייתה משנית. הם גם יצרו שעות שמחות על הגג.

תפקידי הארכיון שלך הם בין 1,600 משרות בוולדורף. מהם כמה מהתפקידים היותר יוצאי דופן שמשרתים אנשי הצוות?

קולנס:בגלל שהחלונות שלנו כל כך כבדים וקשים לפתיחה, יש לנו פותחן חלונות מיוחד; זו העבודה היחידה שלו. יש לנו גם מנקה נברשות ושני מדריכי טיולים במשרה מלאה.

מכיוון שהמלון מלא בהיסטוריה, ואנשים תמיד רוצים לקחת חלק ממנו הביתה, אילו פריטים אתה מוצא "נעלמים" לרוב?

עֶגלוֹן:קומקומים נעלמים הרבה, וכך גם כלי כסף; קומקומים, צלחות, מאפרות. פעם מישהו לקח מנורת.

מי יצר את סלט וולדורף?

קולנס:אוסקר צ'ירקי, שידוע בעולם כאוסקר של הוולדורף. הוא הכיל במקור פרוסות תפוחים, צימוקים, סלרי, דובדבנים ואגוזי מלך, והיה מכוסה קלות ברוטב מיונז מסוכר. היום התווסף שמן כמהין לתערובת.

יש הרבה תמונות בשחור-לבן מההיסטוריה של המלון שהאורחים יכולים למצוא ברחבי וולדורף. יש לך מועדף?

עֶגלוֹן:את התמונה האהובה עלי ניתן למצוא מחוץ לסוויטת אליזבת טיילור. זה בגלל שהיא עוזבת את הכניסה הפרטית של המגדלים לבדה. התאריך הוא 5 במאי 1960 והיא נראית כל כך מפוארת עם הכובע והמעיל התואמים שלה, ואלגנטית ורצינית. התמונה פשוט נראית מאוד מתאימה למלון.

**מכיוון שאתם מומחים לאירוח בבתי מלון, אנחנו רוצים לדעת - מהם כמה מהמקומות הטובים ביותר שבהם התארחתם אי פעם? **

עֶגלוֹן:לאס אלקובס במקסיקו סיטי. הידידותיות, האדיבות ורמת תשומת הלב שקיבלתי הדהימו אותי.

קולנס:המדינת ג'ומריה בדובאי. על מנת להגיע לחדרכם, אתם לוקחים סירה לצ'ק-אין וכל המתקנים מחוברים בנתיב מים.