חודש המסעדות בשדה התעופה: זה דבר עכשיו

אפילו בעולם שבומסעדות בשדה התעופה טובות יותר ממה שהיו אי פעם, זהו אחד חדש: עשרים ושישה אולמות המופעלים על ידיHMSHostיחגוג את חודש מסעדות התעופה הראשון אי פעם בשאר חודש אוקטובר, ויציע תפריטים מיוחדים ב-20 שדות תעופה ברחבי צפון אמריקה.

לכל מי שהיה בשבוע מסעדות, הפורמט יהיה מוכר. הסועדים משלמים תשלום קבוע, הנעים בין 17 ל-25 דולר בהתאם לשדה התעופה, עבור תפריט קבוע, לא כולל מס ותשר. המחיר אמנם אינו כולל משקאות, אבל התפריטים מציעים הצעות לשילוב יין, והסועדים מקבלים בקבוק מים לעלות למטוס, וזה מגע נחמד.

כדי לקחת דוגמה אחת, בית מאכלי הים Dungeness Bay בנמל התעופה הבינלאומי של סיאטל-טקומה מציע מבחר של סלט תפוחים ארוגולה, "פטרוזיליה תפוחי אדמה", תרד מוקפץ, או ברוסקטה שרימפס המוגשת עם סלמון סוקי צרוב במחבת תמורת 21 דולר. הם ממליצים לשלב אותו עם שרדונה אינדיאן וולס או פינו נואר מ-A עד ת'.

הנה הרשימה המלאה של המסעדות ושדות התעופה המשתתפות:

נמל התעופה הבינלאומי בוסטון לוגן:המדורה של טוד אינגליש, האוזון של טוד אינגליש
נמל התעופה הבינלאומי שרלוט דאגלס:בודווין
נמל התעופה הבינלאומי שיקגו או'הייר:אי האווזים
נמל התעופה הבינלאומי גנרל מיטשל:מילר בירהאוס
נמל התעופה הבינלאומי הארטספילד-ג'קסון אטלנטה:אטלנטה צ'ופהאוס
נמל התעופה הבינלאומי של הונולולו:גריל PGA TOUR
נמל התעופה הבינלאומי ג'ון פ. קנדי:סוהו ביסטרו, טוד אנגלית
נמל התעופה הבינלאומי של לוס אנג'לס:גלאדסטונים
נמל התעופה הבינלאומי מק'קארן:Chophouse, PGA TOUR גריל
נמל התעופה הבינלאומי של מיאמי:בית בקרדי
מיניאפוליס-St. נמל התעופה הבינלאומי פול:איטסקה, גריל הזוהר הצפוני
נמל התעופה הבינלאומי מונטריאול-פייר אליוט טרודו:קבין מ
נמל התעופה הבינלאומי ניוארק ליברטי:קפה בירה בלגי
נמל התעופה הבינלאומי פיניקס סקיי הארבור:קאובוי שלום
נמל התעופה הבינלאומי ראלי-דורהאם:Vintage NC Wine Bar, 42nd St. Oyster Bar, ו-ACC American Café
נמל התעופה הבינלאומי של סן דייגו:גריל PGA TOUR
נמל התעופה הבינלאומי סיאטל-טקומה:בית מאכלי ים Dungeness Bay
נמל התעופה הבינלאומי של טמפה:סם סנדס
נמל התעופה הבינלאומי טורונטו פירסון:פאב מולסון
נמל התעופה הבינלאומי וושינגטון דאלס:המעדנייה והבר של מוס

פול בריידיהוא עורך המאמרים לשעבר בCondé Nast Traveler. הוא מכסה את תעשיית הנסיעות כבר יותר מ-10 שנים, בCondé Nast Traveler, האפינגטון פוסט,נסיעות בתקציב נמוך, ושקעים אחרים. הוא סיים את לימודיו בבית הספר לתקשורת ציבורית SI Newhouse באוניברסיטת סירקיוז.