מכיוון שהיא מחלקת את זמנה בין ניו יורק לפריז, ומשתתפת בתצוגות בשתי הערים (שלא לדבר על מילאנו ולונדון) במהלך חודש האופנה, ביקשנו מכוכבת הרחוב בסגנון סופיה סאנצ'ז דה בטק ליידע אותנו לאן היא הולכת לאכול, לקנות, primp, ועוד בעיר האור.
איפה להתכונן:
"עברתי טיפולי פנים אצל ז'אן פייר בז'אן פייר אסתטיקמאז שהייתי ילדה קטנה, וסבתי נהגה לבקר אותו כל שבוע כשהגענו לפריז. לשיער אני הולךסטפן פוס- הוא הצבעוניסט הטוב ביותר בפריז. אני אוהב את הסלון הקטן והמקסים שלו, שחבוי ברובע ה-11. ולוסיין מלטסטה היא החייט הכי טוב שאני מכיר. היא עובדת עבור כמה מבתי הקוטור הגדולים ביותר בשבוע האופנה, ובשאר ימות השנה היא עוזרת לי להכניס את הארון שלי לכושר!"
איפה לקנות:
"זה אולי נשמע מובן מאליו, אבלקולטהיא עדיין יעד האופנה האולטימטיבי בפריז. הם תמיד מצליחים להיות בקצה ולשאת את מיטב המעצבים. אני גם אוהברפוסי, ומה [המנהלת האמנותית] גאיה רפוסי עשתה למותג. היצירות שלה מודרניות ויחד עם זאת קלאסיות.שוק הפשפשיםתענוג להסתובב בו. זה מרגיש נפרד מפריז, כאילו אתה בעיירה קטנטנה עם רחובות מקסימים. וגלריה 213הוא המקום הטוב ביותר למצוא את הספרים המרתקים ביותר בעיר. זה בתיאום מראש בלבד, והם מתמחים בספרי צילום במהדורת אספנים. בנוסף, אם תבקשו אותם (בעקשנות), יש להם גם אוסף נהדר של תקליטי ויניל נדירים!"
איפה לאכול:
"הקלאסיקוויאר כספייהוא חובה במהלך שבוע האופנה בפריז, או לארוחת ערב אופנתית פרטית בחדר האחורי, או קוויאר רומנטי לשניים מלפנים. למרות הרושם הראשוני הקשה שלה, המסעדה הזו יכולה להפוך למקום המטורף והמהנה ביותר בפריז. אפילו המלצרים בסופו של דבר רוקדים על שולחנות. כשאני במארה, אני אוהב ללכתננאשי. תמיד יש לי את צ'יראשי הסלמון ואת הקינוחים הטריים. מקום נוסף לאוכל יפני הואטאקארה. זו מסעדת הסושי הוותיקה ביותר בפריז (היא נפתחה ב-1958) והאכילה שם מרגישה כמו להיכנס למכונת זמן. לבסוף, יש שוק אוכל קטן עם מסעדות באזורשוק הילדים האדומים- זו תחנת הבור המושלמת לארוחת צהריים נחמדה בחוץ."
יומן שבוע האופנה בפריז של סופיה חלק ראשון