קפה פאסמר: הקפה המצוין שלהם מקורו בעיקר ממדינת גררו. בתוך מרקדו לאזארו קרדס הענק בקולוניה דל ואלה, יש להם את אחת מפעילות הצלייה המתוחכמות ביותר בעיר (Cafepassmar.com).
La Barraca Valenciana: מקום טורטה וטאפאס, הם היו במקור בקויואקאן, אך כעת הם התרחבו לדוכן מרקדו רומא. כריך הדיונון טוב במיוחד (labarracavalenciana.com).
LALO ו- Máximo Bistrot Local: Lalo הוא מקום ארוחת בוקר וקפה חדש, אידיאלי לבראנץ 'לבבי, ואילו Máximo, עם תפריט מונע שוק, הוא קלאסיקה בין המסעדות המקסיקניות של הגל החדש וטוב לארוחת צהריים או ארוחת ערב. שניהם של השף אדוארדו גרסיה (Eat-Lalo.com; Maximobistrot.com.mx).
טאקוס הולה: זה נבדק על ידי כולם, מריק ביי ללא בלוגרים טבעוניים, אבל הם עדיין הטאקוס דה גויסדו האהובים עלי בעיר (אמסטרדם 135, היפודרומו קונדסה).